4月中旬，隨著藍(lán)莓大量上市，價(jià)格相比之前下降了不少。記者從篆新農(nóng)貿(mào)市場了解到，藍(lán)莓售價(jià)為每公斤65元至130元，相較上個(gè)月，各等級的藍(lán)莓價(jià)格均有下降，目前正處于最低位。

市場商戶：“藍(lán)莓價(jià)格差不多降了三分之二了，因?yàn)橐呀?jīng)要到尾季了，價(jià)格目前來說已經(jīng)是最低的價(jià)格了。之前像‘24+’的大果，差不多賣到180到200元每公斤，現(xiàn)在賣100到130元每公斤。”

市場商戶：“現(xiàn)在處于尾期了，藍(lán)莓價(jià)格下降，甜度也沒有原來甜了，最近買的人也不多，少了，沒有前段時(shí)間大量上市的時(shí)候多。現(xiàn)在從68到108元每公斤不等，有好幾個(gè)品種，L25、F8主要賣這兩個(gè)。”

記者了解到，目前市場上的藍(lán)莓主要來自澄江、紅河、石林等地，產(chǎn)自玉溪澄江的最多。在品種方面，“花香藍(lán)莓”因其口感脆甜，入口后充滿花香，一直倍受顧客的青睞。

市場商戶：“像市場這邊主要是玉溪的藍(lán)莓，花香F6主要拿的是澄江的，L11、L12是紅河的，顧客喜歡的是花香藍(lán)莓，因?yàn)樗鹨稽c(diǎn)，脆甜口感，像別的可能會(huì)帶點(diǎn)果酸，像F6是8分甜2分酸，L11、L12是5分甜5分酸，顧客更喜歡吃花香的因?yàn)槭羌兲稹！?/p>

市場商戶：“花香藍(lán)莓要好賣一些，口感要更甜，帶淡淡的花香味。”

市場商戶介紹，盡管藍(lán)莓價(jià)格大幅下降，但銷量卻有所減少。同時(shí)，藍(lán)莓口感也較初期有所變化。

市場商戶：“降得太多了，還是要看品質(zhì)，品質(zhì)高點(diǎn)的就貴，品質(zhì)低點(diǎn)的就便宜。快要落潮了，后面的就不怎么好，現(xiàn)在口感一般，味道淡，沒有冬天的好。”

游客：“我喜歡這種純脆的，很好吃，脆中帶有點(diǎn)微酸，很好吃，純甜的我不是很喜歡。我是昨天買了今天又回來買的，價(jià)格很合適，因?yàn)槲覀冊谖覀兡沁呝I都挺貴的。”

雖然已進(jìn)入了尾季，但這一時(shí)間段的藍(lán)莓已充分成熟，汁多飽滿，不少顧客也抓住了這最后、也是最佳的時(shí)機(jī)，盡情品嘗藍(lán)莓。除了藍(lán)莓，記者在篆新農(nóng)貿(mào)市場看到，多個(gè)攤位前擺滿了各式各樣的桑葚，讓人目不暇接，吸引了不少市民游客選購。

商戶介紹，目前市場上的桑葚種類繁多，有香水桑葚、翡翠桑葚、水晶桑葚等。其中，香水桑葚和黑桑葚的供應(yīng)量相對較多。

市場商戶：“香水桑葚、翡翠桑葚、水晶桑葚，還有普通黑桑葚、毛毛蟲桑葚這兩種多一點(diǎn)。水晶桑葚產(chǎn)量少，每天貨很少的，水晶的、翡翠的、黑桑葚產(chǎn)量高，比起其他品種也便宜。”

一顆顆黑桑葚圓潤飽滿，宛如一顆迷你的“黑寶石”，入口后汁水足，甜中略帶微酸。水晶桑葚通體晶瑩，顏色呈淺白或淡黃。商戶介紹，由于該品種產(chǎn)量稀少，日到貨量也相對較少，多產(chǎn)自貴州等地。翡翠桑葚則是在價(jià)格上有優(yōu)勢，較為親民。香水桑葚又叫“毛毛蟲桑葚”，它最大的特點(diǎn)就是，相比其他品種甜度較高。

市場商戶：“新上市的主要是黑桑葚還有長條的毛毛蟲桑葚，像長條的比黑的甜度要高點(diǎn)，更好吃一點(diǎn)，價(jià)格比黑的略高一點(diǎn)。才上市，價(jià)格是很平穩(wěn)的，長條毛毛蟲桑葚紅河那邊多一點(diǎn)，黑的全國各地都有。”

市場商戶：“產(chǎn)地比較多，水晶桑葚貴州的比較多，價(jià)格每公斤20元到80元不等。”

對于不同種類的桑葚，市民們有著自己的偏好。前來云南旅游的游客，也被這些豐富的桑葚品種所吸引。

市民：“新品種長果桑葚，這個(gè)是老品種，好吃，非常純甜。才剛剛上市價(jià)格有點(diǎn)貴，多了就便宜了。”

游客：“種類挺多的，但是我都沒有吃過，我不知道這是什么東西，第一次來云南旅游，然后覺得都沒有見過這些東西，應(yīng)該都很好吃，都很新鮮這些蔬果，看著都很有食欲。”

隨著氣溫的持續(xù)升高，預(yù)計(jì)后續(xù)桑葚的供應(yīng)量將進(jìn)一步增加，價(jià)格或許也會(huì)變得更加實(shí)惠。無論是追求新奇口感的嘗鮮者，還是鐘情傳統(tǒng)美味的忠實(shí)粉絲，都能在這繽紛的桑葚季里，找到屬于自己的那一份甜蜜。

來源：8099999街頭巷尾

編輯：楊晨

編審：李菁

終審：趙文