福建
用料
即食燕麥
25克
黑芝麻
少許
中筋面粉
200克
酵母
2克
白砂糖
35克
純牛奶
110克
黑芝麻燕麥饅頭的做法
- 把所有的材料放入面包機中和面
- 揉至光滑面團，密封松弛5分鐘
- 搟成長方形
- 卷起來，切小段
- 中間切一小刀，鋪上油紙，放入蒸籠，蓋上鍋蓋發至兩倍大
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- 冷水上鍋，蒸15分鐘關火燜3分鐘即可~
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