4月24日至26日，第 35 屆鄭州糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心隆重舉辦。作為中國酒類行業(yè)的年度盛事，本屆展會吸引了千余家知名品牌參展，預(yù)計 10 萬觀眾共襄盛舉。貴州君臺厚醬酒業(yè)攜 “君子?厚藏”“君子?厚品”“君子?厚禮” 三款核心產(chǎn)品，于1號館 TC327 展位驚艷亮相。

作為酒企開拓市場的關(guān)鍵平臺，糖酒會向來備受矚目。君臺厚醬酒自今年成都春糖嶄露頭角，到山東糖酒會再顯鋒芒，接連在行業(yè)盛會中釋放品牌勢能。憑借獨特厚醬風(fēng)味與深厚文化底蘊，品牌影響力與市場滲透率節(jié)節(jié)攀升。

此次參展，君臺厚醬酒通過沉浸式品鑒活動與客商深度互動，與華北、華中地區(qū)經(jīng)銷商達(dá)成多項戰(zhàn)略合作意向，持續(xù)以“厚”為擎，為全國化布局再添新動能。

一個“厚”字，何以攪動醬酒江湖？

這一切，還要從品牌創(chuàng)始人佘小兵與陳先保的故事說起。佘小兵出身于釀酒世家，傳承佘記燒坊的古法秘技，將 “守品如命” 刻進(jìn)血脈；陳先保，深耕快消領(lǐng)域卻對醬酒文化情有獨鐘，以 “品質(zhì)至上” 的商業(yè)智慧洞察行業(yè)未來。君子際會，一拍即合，“厚道做人，厚道釀酒”，既是默契，更是承諾。為了傳承與弘揚古法釀酒工藝，為了“做老百姓喝得起的好醬酒”，君臺厚醬酒應(yīng)運而生。

源于匠人基因，成于品質(zhì)內(nèi)核。

君臺厚醬酒的品質(zhì)底氣，既來自赤水河谷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)的天賦異稟，更來自快時代里對“慢功夫”的堅守。

醬酒工藝講究“三分釀，七分藏”，君臺厚醬酒亦有自己的堅守——“厚曲、厚釀、厚藏”。“12987” 傳統(tǒng)釀造工藝僅是起點，在君臺厚醬酒的釀造體系中，166道精細(xì)工序環(huán)環(huán)相扣，糧曲比高達(dá)1:1.1 ，厚道用曲確保發(fā)酵充分，嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)從源頭控質(zhì)。君臺厚醬酒堅持陶壇存儲，分級分質(zhì)儲存每一壇酒，陶壇厚藏五年，且瓶儲半年以上才能出庫。不惜曲藥成本、不惜時間成本、不惜工藝成本，方能釀得一杯經(jīng)得起品味的醇厚佳釀。

在醬酒新周期下，最不缺產(chǎn)品，缺的是看得見的工藝和品得出的誠意。君臺厚醬酒將“厚道文化”融入產(chǎn)品，堅持用“慢功夫”釀出一瓶嚴(yán)承古法、傾注匠心的厚醬酒，走出了一條獨特之路。慢即是厚，這份 “厚”，厚在工藝，是對傳統(tǒng)釀酒技藝的執(zhí)著堅守；厚道文化，是將君子之道巧妙融入每一滴酒中；厚在未來，是以長期主義的眼光，從容應(yīng)對行業(yè)的風(fēng)云變幻，穿越周期，穩(wěn)步邁向全國市場。