我們知道,100克雞蛋約含13克蛋白質,100克牛奶(全脂)約含3.3克蛋白質,從補充蛋白質的角度來看,雞蛋是更好的選擇,然而,諸多牛奶品牌方大力宣傳喝牛奶能夠補充蛋白質,久而久之,喝牛奶能夠補充蛋白質的說法,印刻在了很多人的腦海中,此外,牛奶的鈣含量較高:100毫升的全脂牛奶約含110毫克鈣,高于雞蛋:100克雞蛋約含50毫克鈣,補充鈣質,也是很多人選擇喝牛奶的一大原因。
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