福建
軟糯Q彈的年糕包裹著濃濃的醬汁，滿口的芝士香和滿滿的正宗韓式炒年糕味，好吃到尖叫！
用料
年糕
300克
魚餅
150克
味好美韓式火鍋調味醬
1袋
蒜瓣
2瓣
洋蔥
半個
芝士片
2片
芝麻紫菜絲
少許
植物油
1勺
韓式炒年糕的做法
- 提前把所需食材中的魚餅或者魚腐、洋蔥、蒜瓣等洗凈切好備用。
- 鍋中倒油放入蒜片炒出香味。
- 倒入約400毫升左右的開水。
- 倒入提前切好的魚餅和年糕。
- 再倒入1袋味好美韓式火鍋調味醬。
- 將味好美韓式火鍋調味醬和年糕混合翻炒均勻。
- 蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘左右。
- 再把提前切好的洋蔥絲也放入鍋中翻炒片刻至醬汁濃稠即可關火。
- 準備一個好看的盤子，裝盤。
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- 趁著年糕溫度夠立馬蓋上一片芝士片。
- 再撒上海苔碎和熟白芝麻即可開吃啦！
- 裹滿醬汁的炒年糕，味道香濃不膩，口感也是軟軟糯糯的巨好吃哦。
小貼士
1:實在買不到魚餅，改用魚腐也是可以的。
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