“麒麟馱書踏云來,魁星執筆把明開”,對于家有學子的家庭來說,大家都希望自家的孩子能夠啟慧開智,并且學習進步和學業有成。
明日農歷四月初四,這是民間傳說中掌管智慧和學業的文殊菩薩誕辰日,作為佛教中的四大菩薩之一,很多善男信女都會在這天為家人祈福納福,因此四月初四的講究還是頗多的。
明日四月初四講究多,記得:1不碰,2要吃,3要沾,老傳統別丟,為家里的學子祈福。
1不碰
進入到農歷四月以后,正是小動物的繁殖發情期,這個時候很多看似溫馴的小動物,也變得有攻擊性,尤其是室外流浪的貓狗,隨著天氣轉熱很多已經有了寄生蟲。
明日恰逢五一假期第一天,很多人都會郊游和賞花,而郊游賞花的時候,難免會遇到一些小動物,這個時候記得不要去碰觸它們,避免被抓傷和咬傷,以及被其身上攜帶的細菌和昆蟲侵擾到,尤其是要約束家里的孩子。
吃2樣
雞蛋
明日四月初四已經立夏節氣不遠,這個時節正是春夏轉換的時候,而雞蛋富含蛋白質和卵磷脂,特別容易被人體所吸收,而且民間有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,并且給孩子吃雞蛋也有讓其聰明的寓意。
推薦菜譜:包菜炒雞蛋
1.包菜清洗干凈后用手撕成小朵,把菜梗和菜葉分開,雞蛋打散后加入料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻,然后入鍋中炒至蛋液凝固成型后盛出。
2.鍋中重新入油,下入花椒粒和干辣椒小火炸香,然后入蒜末炒出香味,先下入菜梗部位炒至變軟后入菜葉。
3.菜葉炒至斷生以后,加入鹽和蠔油調味,下入炒好的雞蛋翻炒均勻后,滴幾滴花椒油即可出鍋享用。
二,豆角
豆子在民間有“聰明豆”和“結緣豆”的美譽,明日四月初四也是吃豆角的好時節,而且豆角中富含植物蛋白和多種微量元素,也特別適合這個時節食用。
推薦菜譜:排骨燉豆角
1.豆角摘洗干凈后備用,排骨剁成小塊后涼水入鍋,水開后撇凈浮沫撈出洗凈。
2.洗凈的排骨入高壓鍋中,加入料酒、蔥姜塊、八角和花椒粒,蓋上高壓鍋蓋壓至排骨軟爛后關火。
3.鍋中入油下入冰糖炒出糖色,然后下入壓好的排骨翻炒均勻,使其均勻的粘裹上糖色,下入蔥姜蒜跟排骨一起炒香,烹入料酒和一品鮮醬油炒勻。
4.鍋中下入摘洗好的豆角,跟排骨一起翻炒至豆角變色,加入少許十三香后倒入壓排骨的原湯。
5.鍋中湯汁大火燒開后轉小火,燉至湯汁濃稠,豆角軟爛以后,加入鹽和胡椒粉調味后,開大火收濃湯汁即可出鍋享用。
3要沾
一,沾書本
雖然明日是五一假期第一天,但是對于正要參加中高考的學子來說,這個假期是不能放松的,在四月初四這樣充滿寓意的日子里,適當沾沾書本和寫寫字,有著啟智開慧的好寓意。
二,沾清水
在民間祈福納吉的日子里,都講究個清潔衛生,因為福氣喜歡干凈整潔的人,所以明日四月初四,有條件的人記得沐浴更衣,沾沾清水清洗一下自己眼睛,這有眼明心亮的好寓意。
三,沾草木
進入到農歷四月以后,正是草木開始茁壯生長的時候,這個時節也是很多花朵盛開的時節,出門游玩賞花時沾沾草木,也就有了前程似錦的好寓意。
明日四月初四,這是民間傳說中文殊菩薩誕辰日,也是為家人啟智開慧的日子,所以記得:1不碰,2要吃,3要沾,老傳統別丟了!
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