微風有信,茶香有約。時下,靖遠縣五合鎮的文冠果樹進入采茶期,成片的嫩芽青翠碧綠,花香彌漫山野,風光無限。
走進位于靖遠縣五合鎮的甘肅茂群天運文冠果開發有限責任公司文冠果基地,成片的文冠果樹郁郁蔥蔥。在基地的加工車間內,機器運轉聲和茶香交織,呈現出一派繁忙的景象,制茶工人熟練地操作著設備,經過數道工序,新鮮采摘的文冠果嫩芽搖身一變,成了清香四溢的文冠果茶。
【甘肅茂群天運文冠果開發有限責任公司制茶工人 張文武】文冠果茶的制作工序從鮮葉采摘開始就有嚴格的標準,必須采3厘米左右的鮮芽,采回來后要經過萎凋、殺青、揉捻、發酵、提香等多道工序,確保每一片文冠果茶都達到最佳狀態,為消費者呈上一杯優質、健康的好茶。
據了解,靖遠縣文冠果種植歷史悠久,得天獨厚的自然條件為文冠果生長提供了優質環境。目前,靖遠縣文冠果種植面積達23.9萬畝,五合鎮作為重點種植區域,種植面積達5萬余畝,已建成規模化的文冠果種植基地和現代化加工車間。
【甘肅茂群天運文冠果開發有限責任公司負責人 唐萍】我們致力于打造文冠果茶全產業鏈,從源頭保證茶葉品質。在種植環節,我們采用綠色生態種植技術,不使用化肥和農藥;加工環節,引進先進設備,嚴格按照標準化流程生產。目前,我們生產的文冠果茶有芽茶、茯茶、花茶等多個品類,年產8-10萬斤,深受市場歡迎。
文冠小果子,產業大文章。近年來,靖遠縣深入挖掘文冠果林和文冠果花的觀光價值、體驗價值、文化價值和健康價值,把文冠果產業作為壯大綠色農業的“拳頭”產業來抓,通過“政府引導、政策支持、科技支撐、企業帶動、農戶參與”的模式,推動產業不斷升級,筑牢了全縣干旱山區的生態屏障,讓小小的文冠果茶成為了群眾增收致富的“金葉子”,助力鄉村振興的道路越走越寬廣。
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