山西
五月的山東蒜地飄著土腥味，老張蹲在地頭狠嘬旱煙。蒜稈堆成小山沒人問，昨兒拉去鎮上，批發商說“1斤給8毛，愛賣不賣”。
他掰著皸裂的手指頭算：化肥種子人工合1塊2，這價等于倒貼錢。同村老李更慘，去年囤了50噸蒜等漲價，冷庫租金一天好幾百，現在不得不低價拋。
“蒜你狠”成了“蒜你愁”，市場里的價格像坐過山車。惠農網有人掛1元甩賣，京東卻標3塊9毛9，中間的差價把農民晾在半空。云南紫皮蒜還賣4塊，咱山東大蒜咋就跌成這樣？
批發商說今年產量多，餐飲業不景氣，可地里的蒜不等人，爛了更虧。有種植戶咬咬牙雇人挖蒜，算下來每斤倒貼3毛，不挖全砸手里。
村頭小賣部老板說，往年這時候收蒜車排滿路，今年連個三輪都少見。“清明蒜懷胎，端午蒜下臺”，老輩傳的農諺沒變，市場卻跟人較勁。邳州蒜能賣4塊3，咱金鄉蒜咋就低人一等？
是品種差還是渠道少？冷庫老板催著續費，種植戶蹲墻根嘆氣：借的貸款還沒著落，秋播拿啥本錢？有人說怪跟風擴種，去年價高都搶著種，今年扎堆上市自然供過了頭。
可農民想不明白：行情就像六月的天，咋能說變就變？超市里蒜米賣22元一袋，咱地頭蒜連零頭都夠不著，中間的利去哪了？
鎮農技站老王說，得搞訂單農業，可散戶沒渠道，簽了合同也怕被壓價。
看著滿地蒜，老張突然笑了：“笑自己傻，去年借錢擴種，想著多賺點給娃娶媳婦。”這一笑比哭還難受，旁邊老李狠狠踢了塊土疙瘩：“明年打死不種了！”可真不種了，萬一價又漲起來咋辦？
農民賭不起，也輸不起。市場這只手看不見摸不著，豐收了未必能增收，老天爺給面兒，市場不給面兒。有人說該建冷藏庫搞深加工，可建庫的錢從哪來？
小戶根本投不起。“蒜價如秤砣，壓彎農民腰”，這坎兒咋過？誰能給指條明路？
老張把煙屁股按進泥土，站起身拍拍褲腿：“今晚再去鎮上轉轉，便宜點總比爛了強。”他的背影混在暮色里，像根被曬彎的蒜稈，在風里晃啊晃。咱農民種地，靠天也得靠市場，可這市場的脈，咋就這么難摸？
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