程欣

早上7點(diǎn)，胡英俊帶著手鋸和修枝剪，匆匆前往山上的楊梅智能大棚，仔細(xì)巡查每棵楊梅樹的生長(zhǎng)及結(jié)果情況。

“眼下正是楊梅第二輪疏果期，每棵樹的長(zhǎng)勢(shì)都直接影響今年的收成與品質(zhì)。”望著眼前的楊梅林，胡英俊絲毫不敢懈怠。

臺(tái)州仙居縣是我國(guó)楊梅種植面積最大的地區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)楊梅第一縣”。2024年，全縣楊梅種植面積14.7萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值45億元，促進(jìn)梅農(nóng)戶均增收3.84萬元。

在仙居，種楊梅成為很多家庭的致富之道。胡英俊家也是其一，其父親在老家種植楊梅已有30余年了。

胡英俊家位于臺(tái)州仙居縣官路鎮(zhèn)的楊梅智慧大棚。人民網(wǎng) 程欣攝

2021年，00后胡英俊做了一個(gè)令大家不解的決定——從城市回到仙居縣官路鎮(zhèn)的家鄉(xiāng)，與父輩一同種植楊梅。

00后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已不是件稀罕事，但像胡英俊這樣扎根農(nóng)業(yè)、潛心種植的青年在仙居縣仍屬少數(shù)。

胡英俊有自己的堅(jiān)持。

回到家鄉(xiāng)后，他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)種植方式雖然經(jīng)驗(yàn)成熟，但在產(chǎn)量和品質(zhì)提升上遇到了瓶頸。他首先將目光投向了剪枝環(huán)節(jié)。用了兩年多時(shí)間，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，他摸索出一種獨(dú)到的剪枝技巧：在楊梅采摘季后的七八月份就修剪枝干，每棵樹僅保留三四個(gè)主干。

這一“大手筆”的修枝方式曾引得父輩反對(duì)，認(rèn)為這是在“糟蹋”果樹。然而次年結(jié)果時(shí)，平均每棵樹的產(chǎn)量比往年增加了三四十斤，果實(shí)的甜度和口感也有了明顯提升，周圍質(zhì)疑的聲音才逐漸小下去。

現(xiàn)在，胡英俊成了遠(yuǎn)近聞名的“剪枝王”，附近的老果農(nóng)都愛找他幫忙，一些種植大戶也向他尋求協(xié)助。

“有舍才有得，年輕人就要敢嘗試嘛。”說話時(shí)，胡英俊手上的活一刻沒停，一手拉下枝條，另一只手輕擰果蒂，不一會(huì)兒，果園地上到處是拇指般大小的青色楊梅。

胡英俊正在疏果。人民網(wǎng) 程欣攝

產(chǎn)量逐步提升，胡英俊又在找新的突破口。他深知，要實(shí)現(xiàn)楊梅產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，必須進(jìn)一步提高種植效率和品質(zhì)。

近年來，仙居縣通過爭(zhēng)取區(qū)域協(xié)調(diào)等項(xiàng)目資金，先后投入近4.5億元資金打造楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈，且不斷加大楊梅智能大棚的政策扶持力度，對(duì)符合條件的農(nóng)戶給予每畝3萬元的補(bǔ)助。

看好楊梅產(chǎn)業(yè)的巨大潛力，加上政府補(bǔ)貼，胡英俊決定試一試。在確定了大棚的建設(shè)方案后，決定為十余畝楊梅林蓋上大棚。

去年底，楊梅智能大棚建成，種植效率大幅提升。“以前種楊梅全靠天吃飯，哪想過有天干農(nóng)活能這么輕松!”有著30多年種植經(jīng)驗(yàn)的“老把式”張均火，如今在大棚里幫忙打理，感覺時(shí)間突然慢了下來，他笑著說，還真有點(diǎn)不適應(yīng)，過去只能趁晴天干農(nóng)活，現(xiàn)在有了這大棚，隨時(shí)都能照顧好果樹。

說話間，大棚頂緩緩打開一條縫隙，涼風(fēng)徐徐灌入，胡英俊用手機(jī)啟動(dòng)噴灌系統(tǒng)，楊梅林里的五路澆灌設(shè)備隨即啟動(dòng)，場(chǎng)面好不熱鬧。

提及胡英俊，同行80后吳志偉不禁感嘆：“只有干過農(nóng)活的人才能體會(huì)其中的艱辛，能吃苦的一代人又回來了。”

如今，胡英俊已從父親手中接過了楊梅林的接力棒，成為新一代的傳承者。

和胡英俊一樣，1998年出生的楊馥瑋也是一位“農(nóng)二代”，大學(xué)一畢業(yè)她便決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，如今已成為深耕楊梅產(chǎn)業(yè)5年的資深“農(nóng)創(chuàng)客”。

楊馥瑋在研發(fā)室。受訪者供圖

彼時(shí)，她和母親剛轉(zhuǎn)行投身?xiàng)蠲返纳罴庸ぎa(chǎn)業(yè)，工廠在生產(chǎn)過程和管理模式上面臨諸多挑戰(zhàn)。

“別的工廠兩個(gè)小時(shí)能完成的事，我們可能要摸索一天。”楊馥瑋回憶起初期的艱難，感慨萬千。那時(shí)，她常常清晨5點(diǎn)就一頭扎進(jìn)研發(fā)室，忙碌到深夜。

經(jīng)過兩年歷練，她熟悉了工廠的各個(gè)崗位，不光學(xué)產(chǎn)品研發(fā)，還學(xué)會(huì)了維修各類設(shè)備，成了工廠里的“多面手”。在她和團(tuán)隊(duì)的共同努力下，工廠引進(jìn)了數(shù)字化、智能化的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)逐漸步入正軌。

在楊馥瑋看來，楊梅深加工產(chǎn)業(yè)擁有廣闊的前景。如何讓每一顆楊梅的價(jià)值發(fā)揮到最大，成了她不斷鉆研的課題。

今年，楊馥瑋計(jì)劃攻讀在職研究生，她希望通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，開發(fā)出更多新穎、優(yōu)質(zhì)的楊梅衍生產(chǎn)品，讓仙居楊梅的名聲越做越大。

除了做好食品深加工，楊馥瑋不忘回饋桑梓。2024年，她申請(qǐng)了“梅緣農(nóng)業(yè)”共富工坊，收購(gòu)當(dāng)?shù)胤N植戶的楊梅，吸納周邊勞動(dòng)力就業(yè)，全年楊梅收購(gòu)量突破800噸。

談及未來規(guī)劃，她堅(jiān)定地說：“未來我只會(huì)在家鄉(xiāng)越扎越深，讓家鄉(xiāng)的產(chǎn)品越走越遠(yuǎn)。”