煙臺(tái)融媒5月6日訊 每年的5月1日到9月1日是黃渤海伏季休漁期,現(xiàn)在煙臺(tái)封海快一周了,市場(chǎng)上的海鮮價(jià)格怎么樣?還能吃到啥樣的海鮮呢?
進(jìn)入休漁期后,漁船禁止出海捕撈,所以市場(chǎng)上銷售的魚類主要以冰凍魚和養(yǎng)殖魚類為主,價(jià)格跟之前相差不大。
記者轉(zhuǎn)了一圈,節(jié)前備受大家歡迎的螃蟹、爬蝦的身影明顯少了許多,基本都是暫養(yǎng),價(jià)格也有上浮。
不少鐘愛海腸的人擔(dān)心封海后海腸的供應(yīng)會(huì)不會(huì)受到影響,不要擔(dān)心,目前海腸養(yǎng)殖技術(shù)成熟,供應(yīng)充足,海腸皮每斤在130元左右,帶水海腸每斤在40元左右。
除了魚類,新鮮的貝類成了現(xiàn)在海鮮市場(chǎng)的主角,各類海螺、鮑魚、扇貝等小海鮮應(yīng)有盡有,養(yǎng)殖量大,價(jià)格也穩(wěn)定。
眼下,正是品嘗小龍蝦的最佳時(shí)節(jié),大量上市的小龍蝦恰好來“補(bǔ)位”,成為了市民餐桌上的新寵,銷量也是居高不下。
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