用料

2斤

海帶整

4根

香蔥

6根

1塊

花椒

八角

桂皮

香葉

生抽

牛肉海帶卷的做法

1. 牛肉洗凈后跟冷水一起下鍋，大火煮

1. 開鍋后再續煮3-5分鐘，然后關火撈出沖洗去牛肉表面的浮沫

1. 將焯過水的牛肉浸泡在冷水里10分鐘，讓它肉質更緊實

1. 將泡發后的海帶沖洗干凈，然后從一端開始緊實的將它卷起

1. 卷成卷后用棉線繩子扎緊

1. 依次的將海帶卷成卷備用

1. 紫砂煲內放入牛肉、海帶卷并一次性加滿足夠多的清水
2. mip.cecbpcoc.org
   mip.sjtqdxh.org
   mip.wfhualin.commip.38xiazai.com
   mip.dazhongboke.com
   mip.laowohuicha.com.cn
   mip.wdyx888.cn
   mip.xtlzc.com
   mip.hxkz.com.cn
   mip.yu147.com
   mip.bllpjnjiage.net
   mip.vddown.com
   mip.cljtyw.com
   mip.rswoodhouse.com
   mip.jinlidinghong.com
   mip.zbdjjx.com
   mip.shidaifanghua.com.cn
   mip.dsygmc.com
   mip.gz-yitese.com
   mip.jmdsart.com
   mip.gdmingyutaoci.com
   mip.szhqgkj.com
   mip.osog.cn
   mip.dztgcl.net
   mip.shengjialong.com
   mip.gsxmswkj.com
   mip.shflgw.com
   mip.futiandq.com
   mip.fxdhsfc.com
   mip.shuowangdian.com
   mip.jxrxjx.com
   mip.syx0523.com
   mip.jnft.net
   mip.rzjzmf.com
   mip.hnchangke.com
   mip.ck-ems.com
   mip.qhwulianhui.com
   mip.hejianyuan.com
   mip.zhengwangdianli.com
   mip.bd-wine.com
   mip.zywjzs.com
   mip.rzsdzc.com
   mip.dghuiping.com
   mip.hnflscj.com
   mip.sqdazhi.cn
   mip.tianranqizhijia.cn
   mip.fumej.cn
   mip.lvdakang.cn
   mip.wxq4.cn
   mip.izbvy.cn
   mip.sdrfjy.com

1. 再放入香蔥、姜塊、料理盒、生抽

1. 開武火煮4個小時以上，鹽在煮2個小時的時候加

小貼士

1.牛柳最好能換成牛腱子，虎仔不喜歡帶筋的所以我用的牛柳。
2.海帶一定要徹底的沖洗干凈，否則有沙子會牙磣。
3.若海帶太寬，可以將它從中間撕開成兩張再卷。
4.鹽要在煮的過程中間時間加，加太早了怕肉柴，太晚又不入味。但若用高壓鍋煮，鹽就要開始就加入的，整個煮的時間是加壓力閥后40分鐘。