福建
最近主打一個吃的干凈，無論是否減肥減脂，吃的干凈清爽，整個人也很舒服！蔬菜拉滿，加上Q彈蝦仁，有嚼勁兒的雜糧飯，飽腹感很強！
用料
蝦仁
一把
雞蛋
一個
土豆
半個
雜糧飯
一小坨
玉米
一小塊
白玉菇
一小把
西蘭花
一小朵
小番茄
一小把
醬汁
生抽
一勺
芝麻油
一勺
蛋黃沙拉醬
一勺
白芝麻
少許
腌制蝦仁
料酒
一勺
姜絲
少許
胡椒粉
少許
少許
干凈健康減脂餐I 蝦仁雞蛋雜糧沙拉的做法
- 準備好全部食材，也可選喜歡的蔬菜。
- 調醬汁，所有的食材混合攪拌。
也可以搭配自己喜歡的醬汁。
- 蝦仁加姜絲、料酒、少許鹽和胡椒粉抓勻腌制五分鐘。
- 準備好喜歡的蔬菜，清洗干凈切塊備用。
- 土豆去皮切塊，雞蛋清洗下雞蛋殼，一起隔水蒸15分鐘左右。
- 鍋里放幾滴油一丟丟鹽，蔬菜按照難煮熟的程度，依次放入水里煮熟，瀝干水分備用。
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- 擺盤！吃的時候淋上醬汁！
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