今天才知道，原來保存土豆這么簡單，只需撒一把，可以保存一年不發(fā)青、不發(fā)芽，不干癟，學會之后，你也趕緊試試吧。

今天就跟大家聊一下土豆。現(xiàn)在正是土豆大量上市的季節(jié)，土豆又是家家戶戶的家常菜。有很多人一年四季都喜歡吃土豆，但是土豆大量上市的季節(jié)，是土豆最便宜的時候。有很多人會買上很多土豆，但是不會保存，吃一半壞一半。

因為土豆放放一段時間就開始發(fā)芽干癟，再就是土豆表面發(fā)青。如果土豆表面發(fā)青，就不建議大家食用了，吃了發(fā)青的土豆可能會對我們身體不好。

下面教大家?guī)讉€正確保存土豆的方法一起來看一下吧。

先給大家說一個錯誤，保存土豆的方法。

很多人把土豆買回家，就直接把土豆放到冰箱恒溫室里，認為冰箱恒溫室溫度低，有利于土豆保存。

由于恒溫室溫度低，土豆放幾天就開始有面不脆了。

再就是土豆糖分會增加，我們在吃土豆時可能會對身體體不好。

正確保存土豆方法。

如果我們買的是新鮮土豆，剛從泥土里挖出來的，最好是把土豆放到陰涼通風處，讓它自然風干二十四小時，讓土豆表皮變干，更利于我們保存。

但是土豆千萬不要放在陽光下暴曬，土豆遇到陽光表皮就會變青。

如果說你買的土豆非常少，十天半個月就能吃完的。

只需把土豆表皮晾干之后，把土豆裝到黑色塑料袋里，然后把塑料袋里多余的空氣擠出來，把袋口扎緊。

因為黑色塑料袋避光，土豆就不會發(fā)青。把土豆包裹起來，土豆表面的水分不流失，就不會干癟。然后把它放在陰涼通風處，保存十天半個月，一點問題都沒有。

如果說您家買的土豆稍微有點多，能吃一個月到兩個月，應該如何保存土豆呢？

首先也是先把土豆放到黑色塑料袋里，然后找一個水果放到黑色塑料袋里邊。

因為土豆跟水果在長時間保存的情況下，水果會釋放乙烯氣體，可以延長土豆保質(zhì)期。

把黑色塑料袋里多余空氣擠出來，把袋口扎緊。放到陰涼通風處，保存一兩個月，一點問題都沒有。

第三種，保存土豆的方法，適合家中購買土豆比較多的。

首先準備一個紙箱，然后在紙箱底部放入一層報紙。如果說您家沒有報紙的，也可以用衛(wèi)生紙來代替。

接著在報紙表面撒入一層茶葉。

然后撒入一點小蘇打。

最后把土豆均勻擺在紙箱里。因為紙箱可以吸附空氣中多余的水分，報紙、茶葉、小蘇打也可以吸附水分，茶葉還可以去異味。

這樣土豆不與空氣中的水分接觸，土豆就不會腐爛變質(zhì)，不會發(fā)芽，不會干癟。

均勻放一層土豆之后，再放一層紙，放到土豆表面。

如果你買的土豆非常多，就放一層紙，放一層土豆，然后再放入一層茶葉。

把土豆全部收納進紙箱之后，在表面再鋪上一層紙。最后把紙箱包裹起來，把紙箱放在陰涼通風處，這樣保存，土豆放一年也不會發(fā)芽，不會干癟。

我們每次吃土豆還非常新鮮。

大家學會之后，趕緊分享給你身邊的朋友或家人，讓他們也把家中的土豆保存起來吧？