青椒炒豆干
老抽,蠔油,鹽,味精。
油燜春筍
材料:適量春筍,適量油,適量鹽,適量五花肉,半圈米酒,半勺老抽,2勺生抽,小半勺鹽,白糖,蔥花。
炸荔枝肉
材料:適量里脊肉片,大蒜末,1勺生抽,蠔油,少許鹽,雞精,白糖,2個雞蛋,適量地瓜粉,
孜然牛肉
材料:適量牛肉,孜然粉,燒烤粉,辣椒粉,生抽,蠔油,食用油,1勺淀粉,大蒜末,芝麻,蔥花。
青椒釀肉
材料:適量青椒,適量豬肉末,一勺淀粉,1個雞蛋,生抽,胡椒粉,料酒,蔥姜水,1勺生抽,老抽,蠔油,淀粉,適量鹽,清水,
雙椒嫩肉片
材料:適量豬肉片,鹽,白胡椒粉,蔥姜水,淀粉,食用油,大蒜,青紅椒,鹽,蠔油,生抽,適量淀粉水。
這位做飯阿姨的精湛廚藝,不僅讓我的味蕾享受到了極致的滿足,更是讓我對美食有了全新的認識和期待。從她的每一道菜品中,都能感受到她對烹飪的熱愛和專注,這 7500 元花得真是太值了!
小貼士:
1.口味自由調整,喜歡吃辣的就加多點。
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