河北滄縣鹽堿地長出的“雞跳腳”玉米面火了。

2024年7月，它入選《農耕農品記憶索引名錄》，成滄州唯一入選農產品。這玉米名兒怪，因植株矮，雞跳腳能叨著玉米粒得名。畝產撐死400斤，比普通玉米少一半還多，價格卻貴三倍。

滄縣南堤村書記袁振強，是這寶貝的“伯樂”。他平時愛走村串戶收“老物件”，專找壓箱底的農作物老種子。

去年臘月，他在五保戶土坯房里，發現了差點絕跡的“雞跳腳”玉米種。

那房子漏風又破舊，種子藏在房梁、炕頭、墻縫里，像藏著寶。

老袁捧著這些“土疙瘩”，眼睛都亮了，直說這是老祖宗的金疙瘩。“雞跳腳”玉米稈矮墩墩，才一米不到，像玉米界的“小個子”。

可就這“小個子”，讓農科院專家都點贊，說它耐鹽堿基因太寶貴。南堤村三千畝鹽堿地荒了十幾年，種啥都不長，它卻扎了根。

結出的玉米粒比普通的甜，熬粥更是香飄半條街，城里人開車來買。可一開始，村民都不看好，嫌它產量低，怕掙不到錢。老袁咬咬牙，自己掏錢包銷，還把玉米碴做成速食粥包。

配上滄州金絲小棗，三塊錢的玉米，賣出了三十塊的身價。

現在村里媳婦可神氣，說以前玉米論噸賣，現在“雞跳腳”論克賣。

合作社2000畝地，年產350噸，成了綠色食品，市場搶著要。省農科院王教授研究半個月，直拍大腿，說這基因夠搞十年育種。

老袁的辦公室像個種子博物館，掛著44個老品種，成了網紅打卡點。領導來看了都說，這些種子比文物金貴，得在地里活著傳下去。

現代農業追高產，可雜交品種怕天災，老品種卻像“打不死的小強”。旱了澇了鹽堿了，“雞跳腳”照樣結穗，抗災能力強得很。

現在滄縣熱鬧了，農大教授來取經，電商平臺談合作，非遺中心來考察。

合作社上了全自動加工線，真空包裝的粥包，掃碼能看種植故事。老袁說，老祖宗的寶貝，得用新法子傳下去，這叫老樹開新花。

有人納悶，產量低的老品種，為啥比高產玉米更值錢？

您想啊，它帶著耐鹽堿的本事，藏著老輩人的智慧，還有那鄉愁的味道。

城里人吃慣了大棚菜、高產糧，就念著這口小時候的香。可老種子保護也不容易，好多差點絕跡，全靠像老袁這樣的人到處找。要是沒他們盯著，這些寶貝說不定就沒了，多可惜。

“雞跳腳”的事，給咱提了個醒，老種子是寶，得好好護著。它們揣著對抗氣候變化的密碼，說不定哪天就派上大用場。

鄉村振興要靠啥？像這樣的“土寶貝”，說不定就是把金鑰匙。

您說，這老品種的價值，是不是比產量更金貴？關注天氣號，了解更多三農天氣事，咱接著嘮。

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