本文轉自：人民網-云南頻道

初夏時節，云南省普洱市景谷縣永平鎮鮮食玉米種植示范基地迎來豐收。經專業測產，該基地玉米畝產達1.94噸（鮮穗），刷新當地鮮食玉米單產紀錄，為鄉村產業振興注入強勁動能。

走進示范基地，連片的玉米植株挺拔齊整，翠綠苞葉包裹著飽滿的玉米棒，空氣里浮動著清甜的香氣。農戶們穿梭在田間采收，只見雙手翻飛間，籮筐很快便裝得滿滿當當。

采收后等待分揀打包的鮮食玉米。邱海艷攝

“景谷得天獨厚的氣候條件，吸引了我們到這里開展示范種植。”云南某農業科技有限公司總經理錢紅雷說，今年2月20日播種的鮮食玉米，僅用70天生長期就實現高產，畝產突破1.9噸，成品率高達92%。

在永平鎮現代農業產業園冷庫作業區，新采收的玉米堆積成山。工人們正嫻熟地進行去蒂、分揀、裝箱等工序。值得注意的是，這支專業隊伍中約七成來自玉溪市通海縣，他們不僅是熟練工，更是鮮食玉米種植的“土專家”。

“鮮食玉米種植周期短、風險低、收益穩。我們通海種植鮮食玉米的農戶年均收入多在15萬元左右。”來自通海縣的柳海英邊分揀邊介紹，完全不用擔心銷路，公司不僅保底收購，還全程技術指導，大家只管放心種。

景谷縣永平鎮鮮食玉米種植基地。邱海艷攝

據了解，為確保種植效益，企業創新推出全鏈條服務模式：派出農技團隊實地勘察土地條件，“量身定制”種植方案；統一墊付農資農具，降低農戶投入成本；簽訂每公斤2元的保底收購合同，徹底解除后顧之憂。“即便是種植西瓜、甘蔗等作物的輪作地塊，通過深翻整地和土壤改良，同樣適合種植鮮食玉米。”錢紅雷補充道。

作為生鮮市場的“新寵兒”，鮮食玉米對時效性要求極高。為此，企業建立起嚴苛的保鮮體系：采收后3小時內必須入庫預冷，持續8小時的冷鏈處理鎖住鮮甜。依托完善的物流網絡，日供昆明市場500~800噸，佛山市場1000~2000噸。此外，產品還進入連鎖商超，年需求量超5萬噸。

據了解，永平鎮的成功經驗即將在全縣推廣，按照發展規劃，到2025年末，景谷鮮食玉米種植面積將擴至1.2萬畝，帶動2000余戶農戶參與，預計實現總產量1.5萬噸、總產值6000萬元。通過“企業+合作社+農戶”模式，構建風險共擔、利益共享的聯農帶農機制，讓“黃金作物”真正成為富民產業。

示范基地建設是景谷農業供給側結構性改革的生動實踐。景谷縣農業農村局相關負責人表示，下一步，將著力延伸產業鏈條，打造地理標志品牌，推動鮮食玉米產業向標準化、規模化、品牌化發展，使其成為鄉村振興的新引擎。（適鋼、余紀華、周翔宇、邱海艷）