引言

你是否經常感到胸痛、心悸、呼吸急促、乏力？這些可能是心臟發出的“求救信號”！心臟病的發生不僅與不良生活習慣有關，還與兩種關鍵微量元素——硒和鋅密切相關。研究發現，缺硒和缺鋅會增加心肌病、心律失常甚至心力衰竭的風險。今天，我們就來揭秘硒和鋅如何守護心臟健康，以及如何科學補充！

一、心臟的“守護神”——硒

1. 硒如何保護心臟？

預防心肌損傷：硒是谷胱甘肽過氧化物酶的關鍵成分，能清除自由基，減少心肌氧化損傷。

降低克山病風險：缺硒會導致克山病（一種地方性心肌病），表現為心腔擴大、心力衰竭。

穩定心律：硒能調節心肌電活動，減少心律失常的發生。

2. 缺硒的信號

胸悶、心悸、易疲勞

免疫力下降，易感冒

嚴重時可能導致心肌壞死、心力衰竭

3. 如何補硒？

?食物來源：雞蛋、香菇、金槍魚。

?注意事項：成人每日推薦攝入量50微克，過量（>400微克）可能中毒，導致脫發、指甲脫落。

二、鋅——心臟健康的“穩壓器”

1. 鋅對心臟的作用

維持心肌收縮力：鋅參與心肌細胞代謝，缺鋅會導致心肌收縮無力。

減少炎癥反應：鋅能抑制促炎因子，降低動脈粥樣硬化風險。

改善心衰癥狀：研究發現，心衰患者普遍缺鋅，補鋅可改善心功能。

2. 缺鋅的表現

疲勞、傷口愈合慢

味覺減退、食欲下降

免疫力低下，易感染

3. 如何補鋅？

?食物來源：牡蠣（鋅含量最高）、牛肉、豬肝、腰果。

?注意事項：成人每日推薦攝入量男性11毫克，女性8毫克，過量可能干擾銅吸收。

三、硒+鋅：黃金組合，護心效果翻倍！

協同抗氧化：硒和鋅共同清除自由基，減少心肌氧化損傷。

改善心功能：聯合補充可降低擴張型心肌病風險，尤其對兒童患者有益。

推薦搭配：

早餐：雞蛋（硒）+ 燕麥（鋅）

午餐：金槍魚（硒）+ 牛肉（鋅）

晚餐：蒜蓉炒豬肝（硒+鋅）

四、重要提醒：護心別踩這些坑！

?盲目補硒補鋅：過量可能中毒，需檢測后再補充。

?忽視其他營養素：鎂、鉀、Omega-3同樣重要，均衡飲食是關鍵。

?定期體檢：心電圖、心臟彩超可早期發現心臟問題。

結語

胸痛、心悸、乏力？別忽視！你的心臟可能缺硒和鋅！科學補充這兩種元素，能增強心肌功能，降低心臟病風險。但記住，它們不能替代治療，如有癥狀，及時就醫！轉發給家人，一起守護心臟健康！