本報(bào)記者 蔣云龍

山東援疆技術(shù)人員(左一)正在傳授當(dāng)?shù)毓と朔N植技術(shù)。 史亞婷攝(人民視覺)

黃三角國家農(nóng)高區(qū)鹽堿地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范疏勒基地的作物長勢喜人。 高開強(qiáng)攝(人民視覺)

疏勒還是那個疏勒。一抬眼，就是起伏的沙丘，那是一望無際的塔克拉瑪干沙漠。

疏勒不再是那個疏勒。沙漠邊緣的防護(hù)林旁，一排排蔬菜拱棚、高大明亮的玻璃溫室和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)廠房，替代了原先的撂荒鹽堿地。這里是位于新疆喀什地區(qū)疏勒縣的喀什(山東水發(fā))現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園(以下簡稱“示范園”)。

走進(jìn)一間拱棚，拉開門簾，溫潤濕氣撲面而來。“采摘的、批發(fā)的、預(yù)約的……一天到晚接不完的電話，源源不斷地來人。”拱棚主人、巴合齊鄉(xiāng)巴合齊村村民布威海麗且姆·圖爾蓀放下電話，嘴上“抱怨”著，卻始終笑盈盈。她租下3個蔬菜大棚，一年能賣幾十噸菜。

曾經(jīng)難見綠葉的塔克拉瑪干沙漠邊緣，結(jié)出甜美的蔬果，給當(dāng)?shù)厝罕妿硖鹈鄣纳睢?/p>

沙漠旁的蔬果怎么來的？富民設(shè)施農(nóng)業(yè)如何建成？近日，記者走進(jìn)疏勒。

蔬菜“棚主”的成長路

新疆高強(qiáng)度的陽光透過薄膜照射進(jìn)拱棚，地面上一壟壟的番茄苗迅速生長，一天一個模樣。

“每天都有活兒，早上過來把棚頂被子收起來、晚上再鋪開，要保證棚里的溫度、濕度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。”照料菜棚近5年，布威海麗且姆·圖爾蓀已是行家里手，說起種菜滔滔不絕。

2020年，參加完縣里免費(fèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，她被安排到示范園當(dāng)技術(shù)員。

“拿著工資，還能跟著山東的老師學(xué)技術(shù)。”布威海麗且姆·圖爾蓀說，在示范園干了1年，發(fā)現(xiàn)門道真不少：溫度濕度要控制好，離不得人；施肥施藥的時機(jī)把握更不能馬虎。

第二年，園區(qū)向?qū)W過技術(shù)的農(nóng)戶開放出租拱棚。布威海麗且姆·圖爾蓀租下其中3個。

“以為自己學(xué)到位了，真干起來問題不斷，急得天天哭。”布威海麗且姆·圖爾蓀說，幸運(yùn)的是，從翻地到起壟，從栽苗到打杈，從授粉到疏果，園區(qū)都派人來指導(dǎo)。苗子和肥料，園區(qū)也統(tǒng)一賒賬提供。

“第一年種的是普羅旺斯西紅柿，3月15日第一批成熟，5月底最后一批西紅柿被收走。6月初園區(qū)結(jié)賬，我銀行卡上多了10多萬元。”仔仔細(xì)細(xì)看了好幾遍，確定沒數(shù)錯位數(shù)，布威海麗且姆·圖爾蓀給媽媽打電話，兩人都流下激動的淚水。

從農(nóng)民到員工，再到蔬菜“棚主”，疏勒對新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)體系逐漸形成。示范園內(nèi)879個溫室蔬菜拱棚，600多個已被農(nóng)戶租下。

在疏勒縣的一個小院里，有棟三層小樓，共20多個房間。這是縣里專門成立的水發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。透過窗戶往里瞧，老師正在講小白菜種植技術(shù)，臺下坐滿了皮膚黝黑的莊稼人，聽得聚精會神。

“創(chuàng)建學(xué)校，就是想通過援疆項(xiàng)目培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。”校長涂榮清說，除了在校內(nèi)舉辦培訓(xùn)班，學(xué)校也組織教師到鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展培訓(xùn)，已培訓(xùn)超3.8萬人次。

60多家合作社帶動1.3萬余人就業(yè)

除了這879個溫室蔬菜拱棚，示范園還有一座7萬平方米的智能玻璃溫室、6500平方米的育苗中心。

智能玻璃溫室是一座現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施，室內(nèi)遍布管道、傳感器、攝像頭，蔬菜采用立體種植。“剛引進(jìn)的新苗還很脆弱，目前是全封閉式管理。”技術(shù)員孫思祥說。

溫濕度、水肥比、光照度……在智能玻璃溫室內(nèi)，植物生長所需的外部條件都可智能控制。而在布威海麗且姆·圖爾蓀的拱棚里，大部分工作還是需要人工操作。

“這兩者結(jié)合，構(gòu)成一套現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。”示范園副總經(jīng)理劉方舟說，“在智能玻璃溫室內(nèi)，技術(shù)員進(jìn)行前期試種試驗(yàn)，利用智能控制設(shè)備，選出適合當(dāng)?shù)氐氖卟似贩N，同時歸納出蔬菜種植適宜的溫濕度、日照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。試種成功的品種，在育苗中心進(jìn)行大規(guī)模育苗。菜苗和種植數(shù)據(jù)，會提供給租用大棚的農(nóng)戶，進(jìn)行訂單式大規(guī)模生產(chǎn)。”

“對‘棚主’，園區(qū)統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)、品牌和銷售。他們租用一個拱棚，年產(chǎn)值15萬元左右，不需要承擔(dān)市場風(fēng)險。”劉方舟說。

沙漠旁的農(nóng)業(yè)縣要建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，不是件容易的事。

沙漠邊緣大規(guī)模建防護(hù)林，助力塔克拉瑪干沙漠綠色阻沙防護(hù)帶全面鎖邊“合龍”，也為疏勒縣打造了一道防風(fēng)阻沙的綠色屏障。疏勒縣自然資源局黨組成員、副局長李金國介紹，曾經(jīng)的疏勒縣，3、4月份沙塵天，能見度只有5米到10米，現(xiàn)在，在沙塵最重的時候，能見度也有100米到500米。

“沙漠和風(fēng)沙對生活生產(chǎn)的影響越來越小，這是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)能夠發(fā)展起來的前提條件。”疏勒縣委副書記、山東東營援疆指揮部指揮趙峰說，山東援疆干部一屆接著一屆干，引進(jìn)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)越來越多，形成了規(guī)模。這些企業(yè)研發(fā)出適合新疆的蔬菜科學(xué)種植技術(shù)，通過示范和教學(xué)帶動周邊農(nóng)戶，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。疏勒成立了60多家“村黨支部+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”合作社，帶動1.3萬余人就業(yè)。

山東專家選育400多個蔬菜品種

在疏勒，像喀什(山東水發(fā))現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園這樣的蔬菜產(chǎn)業(yè)園有不少。智能蔬菜大棚進(jìn)行試種試驗(yàn)、產(chǎn)品展示、研學(xué)接待，園區(qū)自營一批溫室起示范帶動作用，周邊農(nóng)戶參與種植形成規(guī)模效應(yīng)。

行走在疏勒的不同園區(qū)，能看到：不用一粒土的水培蔬菜，像黃瓜一樣爬藤的空中西瓜，幽暗潮濕的大棚里種滿的食用菌，還有現(xiàn)代設(shè)施特色畜牧業(yè)……

在沙漠邊發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，有幾道必須跨過的難關(guān)。

“種西瓜，必須攻克土質(zhì)改良的難題。”新疆蔬樂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司運(yùn)營部主管侯永芳介紹，“疏勒地處沙漠邊緣，土地鹽堿化程度較重。種植的第一步，就是成立專家小組，檢測土壤成分，并有針對性地進(jìn)行改良。”

“土質(zhì)改良后，也不是所有品種都能種得活、種得好，還得開展一輪試種植。”侯永芳說，他們挑選了50多個品種的西瓜進(jìn)行精心種植，希望挑選出能較好適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種。

在山東東營援疆指揮部推動下，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院派出專家團(tuán)隊(duì)，在疏勒建設(shè)試驗(yàn)示范基地，篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良新品種，培育新技術(shù)新模式。疏勒縣巴合齊鄉(xiāng)黨委書記黃乃源介紹，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育了400多個品種的蔬菜來疏勒試水，挑選出約40個品種。

走進(jìn)基地的科技小屋，展示架上陳列著專家篩選出來的蔬菜品種，還有針對當(dāng)?shù)鼐帉懙姆N植技術(shù)教材。翻開教材，平實(shí)易懂的文字詳細(xì)介紹著各種蔬菜的種植秘訣。

“山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的農(nóng)業(yè)技術(shù)員還為種植戶提供進(jìn)棚指導(dǎo)，開展了20多期培訓(xùn)，共有3000多名農(nóng)民參加。”黃乃源說。

通過援疆項(xiàng)目，疏勒縣設(shè)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延展，從科研、生產(chǎn)到銷售、加工，疏勒發(fā)展出30多個蔬菜加工企業(yè)，年加工能力在15萬噸左右。當(dāng)?shù)剡€形成了10個蔬菜產(chǎn)銷合作社、12個凈菜分揀車間。

在喀什(山東水發(fā))現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園，西區(qū)是生產(chǎn)基地，東區(qū)則配套建設(shè)了一條深加工生產(chǎn)線、2萬平方米的冷庫、1.3萬平方米的交易市場。

“通過深加工、冷鏈儲藏、冷鏈運(yùn)輸，可以延長農(nóng)產(chǎn)品上市時間、拓展運(yùn)送半徑，也提高了附加值。”劉方舟說。

如今，疏勒已建成2萬畝優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地、5600畝種植蔬果的日光溫室、4萬多個拱棚，年產(chǎn)蔬菜超過60萬噸，產(chǎn)值15.6億元左右。優(yōu)質(zhì)蔬菜銷往400多公里外的阿克蘇地區(qū)、1400多公里以外的烏魯木齊，還賣到了北京、上海和粵港澳大灣區(qū)的城市。

曾經(jīng)風(fēng)沙漫天的疏勒，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，成了生機(jī)勃勃的“菜籃子”。

《 人民日報(bào) 》( 2025年05月11日 03 版)