“那邊!那邊!圍過(guò)來(lái)!”5月8日清晨，在北海市鐵山港區(qū)營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)塘仔村，千畝蝦田泛起層層漣漪，養(yǎng)殖戶們將一籠籠鮮活的小龍蝦撈出水面，經(jīng)過(guò)分揀、裝箱后，發(fā)往全國(guó)各地。

“現(xiàn)在是搶鮮季，凌晨4點(diǎn)多就開(kāi)始忙了，每天出貨1000—1500公斤小龍蝦。今年，自治區(qū)農(nóng)科院的專(zhuān)家還過(guò)來(lái)指導(dǎo)我們把水質(zhì)管理和飼料配比做了調(diào)整。小龍蝦的個(gè)頭比往年更大，肉質(zhì)也更加飽滿，收購(gòu)價(jià)格蹭蹭往上漲。”養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周敏娟笑得合不攏嘴。

曾經(jīng)的營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)塘仔村，土地分散、產(chǎn)業(yè)薄弱，部分土地閑置淪為撂荒地。如今，營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)通過(guò)大力推行土地流轉(zhuǎn)，將零散土地集中流轉(zhuǎn)至村集體，再由龍頭企業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃治理，打造出北海規(guī)模最大的“稻蝦共養(yǎng)”基地。

“我們?cè)谔磷写宥c(diǎn)采購(gòu)的小龍蝦，個(gè)頭普遍比去年的大兩成。”來(lái)自湖南的水產(chǎn)批發(fā)商王老板指著剛捕撈上岸的小龍蝦說(shuō)，“這里的小龍蝦紅殼白肚，說(shuō)明水質(zhì)好、養(yǎng)得好，在我們檔口每公斤能賣(mài)到70元。”塘仔村生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小龍蝦吸引多家水產(chǎn)批發(fā)商前來(lái)采購(gòu)，今年截至5月初，該村售出小龍蝦超10萬(wàn)公斤。

比起直接從市場(chǎng)采購(gòu)小龍蝦，部分北海市區(qū)消費(fèi)者還樂(lè)于沉浸式體驗(yàn)“現(xiàn)撈、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”。

“帶孩子來(lái)小龍蝦基地參觀特別有意思，現(xiàn)撈的小龍蝦拿到附近青山頭景區(qū)的農(nóng)家樂(lè)加工，味道特別鮮甜。”5月10日一大早，陳先生一家就驅(qū)車(chē)從北海市區(qū)來(lái)到“稻蝦共養(yǎng)”基地游玩，正忙著在稻蝦田拍照打卡。

據(jù)基地工作人員介紹，每到周末或節(jié)假日，不少人從北海市區(qū)專(zhuān)程驅(qū)車(chē)前來(lái)，體驗(yàn)“稻蝦共養(yǎng)”基地觀光、名菜名小吃評(píng)選、撈小龍蝦等特色活動(dòng)。今年以來(lái)，累計(jì)吸引游客2.3萬(wàn)人次，帶動(dòng)營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)各村(社區(qū))農(nóng)家樂(lè)、民宿消費(fèi)收入超30萬(wàn)元。

緊抓“明星產(chǎn)品”的效應(yīng)，鐵山港區(qū)趁勢(shì)打造“村村播電商聯(lián)盟”，通過(guò)選取試點(diǎn)村組建電商聯(lián)盟，采用田間地頭直播、民俗文化帶貨等形式，推廣“塘仔小龍蝦”“青山頭斑節(jié)蝦”等特色產(chǎn)品，拓寬農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)路。

“新進(jìn)直播間的家人們，看一下我手里巴掌大的小龍蝦，在稻田中養(yǎng)殖，沒(méi)有科技與狠活。北海市內(nèi)上午拍，下午到!”直播間鏡頭前，村民譚玉鳳正賣(mài)力介紹著小龍蝦，網(wǎng)友紛紛下單。

“稻蝦共養(yǎng)”模式不僅讓市民、游客在繁忙的生活中尋得歡樂(lè)、享受美食，更助力鄉(xiāng)村全面振興。塘仔村這片曾經(jīng)雜草叢生的土地成為名副其實(shí)的“金土地”：稻蝦畝產(chǎn)達(dá)170公斤，畝均效益近萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收入連續(xù)兩年超100萬(wàn)元。(記者蔣璐陽(yáng) 通訊員陳宇、陳雯霞)