農歷不僅是一種計算日期的歷法，更是一部民俗日歷。提到農歷，人們總是會不禁多了一份期許。眼下農歷四月過半，來到十六。這也是非常有意義的一天，在閩南地區，屆時民間流行著送王船的習俗，以此來祈禱風調雨順，四季平安。此外，在建除十二星中，四月十六對應著“除日”。除者，有著解除，除舊，除去不順，不好的事物，迎接新的機遇，好運之意。

今日四月十六，牢記：1要除，2不洗，吃3樣，寓意平安順吉好運來。從除日的含義中可以看出，四月十六是個比較吉利的日子，屆時不妨遵循傳統，為生活添吉納福。下面就來看看具體內容吧~

1要除

清除灰塵雜物

除者，有著除舊立新之意，且是迎接美好事物的開端。屆時自然要將家里收拾一番，打掃得一塵不染。所以灰塵，雜物，廢棄物等，都要清除出去，繼續留在家里，影響衛生，也讓人活動不便，同時從傳統寓意中也顯得不吉利。此外，眼下已經是初夏時節，氣候一天天熱起來，室內若是長期堆放著雜物灰塵，也更容易滋生細菌微生物等，居住在這樣的環境下，則不利于身體健康。

2不洗

不洗冷水澡

在迎接新的開始之際，人們不僅要將家里收拾干凈，也會做好個人衛生，徹底地洗個澡，換上干凈漂亮的衣服，以最好的狀態來迎接好運。值得一提的是，眼下天氣雖然越來越熱，但洗澡時依然要用溫熱的水，而不能貪涼洗冷水澡，否則很容易引起著涼感冒。

吃3樣

吃西葫蘆

其是這個時節里非常應季的蔬菜，多汁多維C，有助于清熱去火，排毒除煩，促進代謝等。非常適合初夏的氣候。同時其還蘊含著福祿雙全之意，代表著好的福氣和財氣，是非常吉祥的食物。

1、新鮮的西葫蘆一個，洗凈以后，先將兩頭切掉，擦成細絲，再搭配一點胡蘿卜一起擦絲，接著混合到一起，調鹽，放個雞蛋增香，先將食材混合拌勻。

2、接著準備一些玉米面，放到里邊，再次用筷子攪拌，令其吸收面粉，成為可以抱團的狀態。

3、接著把電餅鐺加熱一會兒，其中刷一點點的油，接著將其分享小份，逐一放到里邊，壓平一些。兩面加熱烙至金黃定型，屆時就熟透了，可以從中盛出來。另外再用蒜蓉加生抽和醋，香油調個料汁，蘸著吃更入味。

吃油麥菜

天熱了，每天都離不開綠葉菜，屆時可以常吃油麥菜，其有著淡淡的苦味，十分開胃。且富含纖維素，鈣，鉀，鐵等離子，有助于緩解乏力，促進代謝，清腸排毒等。

1、準備油麥菜兩三棵，分別洗掉雜質后，剪成10公分左右的長度。

2、再準備一根黃瓜，洗干凈后，用刮皮刀層層刮開，形成大長片。

3、黃瓜打底，其中碼放三四根油麥菜，然后卷起來。以此類推，全部整理好。然后擺到盤中放好。

4、接著來調個麻醬汁，純芝麻醬，加生抽，醋，蠔油，再補充點鹽，先攪勻，再循序加水，調成細膩可流動的狀態。均勻地淋到盤子里的蔬菜中即可。

吃豌豆

如今豌豆非常鮮嫩，清爽可口，而且營養十足。有助于補充體力，保護視力，潤腸通便，強壯骨骼，提升抵抗力等。而且其是非常高產的作物，蘊含著豐收之意。好吃又吉祥。

1、一些新鮮的豌豆粒剝好，先放到寬水中，煮兩分鐘，基本熟透，屆時撈出來。

2、另外準備一些鮮蝦，逐一剝出蝦仁后，進一步清理好，剁碎之后放到碗里。加胡蘿卜碎胡椒，再磕入雞蛋，先用筷子拌勻。

3、接著把豌豆粒撒進去，補充一點玉米淀粉，少許鹽，然后繼續攪拌，將混合物拌好。

4、在不粘鍋里刷點油，先徹底熱透，接著把調好的蝦泥豌豆糊分次舀進去，攤薄一些，底下一面定型時就翻面，烙至兩面都成型，且顏色焦黃時就熟了。盛出來裝盤，即可端上桌享用。鮮美可口又營養。

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