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5月12日，中美經(jīng)貿(mào)高層會(huì)談達(dá)成重要共識(shí)并取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，這場(chǎng)備受關(guān)注的對(duì)話，牽動(dòng)著中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的神經(jīng)。作為全球最大的羅非魚(yú)生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)年產(chǎn)量超過(guò)170萬(wàn)噸，其中茂名地區(qū)貢獻(xiàn)了全國(guó)1/7的產(chǎn)量。當(dāng)美國(guó)對(duì)華水產(chǎn)品最高關(guān)稅突破150%時(shí)，這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)保衛(wèi)戰(zhàn)正考驗(yàn)著“中國(guó)羅非魚(yú)之都”的韌性。

5月9日，茂名化州楊梅鎮(zhèn)魚(yú)塘羅非魚(yú)捕撈出塘。

此前的加征關(guān)稅，對(duì)于羅非魚(yú)加工來(lái)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)遭受重?fù)簟８哧P(guān)稅下，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)何去何從？?jī)?nèi)銷市場(chǎng)已經(jīng)注定是產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)發(fā)力方向。正如環(huán)球水產(chǎn)國(guó)內(nèi)銷售總監(jiān)黃曉霞所說(shuō)：“即使關(guān)稅降下來(lái)，我們也會(huì)刻意減少輸美產(chǎn)品所占的比重，形成內(nèi)銷+外銷‘兩條腿’走路。”

關(guān)稅“重錘”下的產(chǎn)業(yè)震蕩

4月底，廣東茂名石鼓鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶朱武強(qiáng)的羅非魚(yú)正在出塘，這批魚(yú)規(guī)格是1.5-2.5斤，出塘價(jià)是4.65元/斤，朱武強(qiáng)介紹，這批魚(yú)走內(nèi)銷，以活魚(yú)銷售為主，相比于4元左右的養(yǎng)殖成本，還保持著微弱的利潤(rùn)。而用于加工的羅非魚(yú)個(gè)頭稍小，出塘價(jià)也相對(duì)便宜，一斤以上規(guī)格5月7日?qǐng)?bào)價(jià)4.1元/斤，幾乎貼著成本線銷售。

高州石鼓鎮(zhèn)羅非魚(yú)出塘。

此次行情下降，主要原因是特朗普的關(guān)稅政策。對(duì)中國(guó)羅非魚(yú)加征關(guān)稅，從特朗普第一任期內(nèi)就已開(kāi)始。2019年5月，對(duì)我國(guó)羅非魚(yú)加征25%的關(guān)稅，美國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的冷凍羅非魚(yú)片從2020至2024年，跌幅達(dá)到20%。彼時(shí)加征關(guān)稅，對(duì)于茂名羅非魚(yú)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，有一定的利潤(rùn)下降，但總體而言還是賺錢的。

2025年2月，特朗普第二任期內(nèi)開(kāi)啟新一輪關(guān)稅政策，將中國(guó)輸美水產(chǎn)品稅率從25%提升至45%（疊加10%附加稅），羅非魚(yú)等品類首當(dāng)其沖；4月9日，美國(guó)對(duì)華綜合關(guān)稅進(jìn)一步升級(jí)，羅非魚(yú)稅率因301條款豁免到期和懲罰性關(guān)稅疊加，最高稅率達(dá)到150%。

關(guān)稅的疊加效應(yīng)在產(chǎn)業(yè)鏈末端迅速顯現(xiàn)。根據(jù)恒興集團(tuán)的消息，3月底，其羅非魚(yú)出口美國(guó)同比下降35%，4月下旬，所有美國(guó)訂單均已暫緩。廣東富沃食品有限公司的羅非魚(yú)產(chǎn)品主要出口墨西哥、哥倫比亞等地，雖然沒(méi)有直接出口美國(guó)，但國(guó)際采購(gòu)商持觀望態(tài)度。“我們?nèi)ツ暌粋€(gè)月出口30多柜，而現(xiàn)在客戶試探性下訂單，一次性只下三五柜。”總經(jīng)理黎富勁對(duì)南方農(nóng)村報(bào)記者介紹。

更深層的危機(jī)在于潛在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的變化，如果關(guān)稅一直居高不下，巴西、越南等國(guó)的羅非魚(yú)和巴沙魚(yú)憑借低關(guān)稅優(yōu)勢(shì)搶占市場(chǎng)。根據(jù)茂名市羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳綺介紹，出口美國(guó)的羅非魚(yú)加工程度深，以去皮去骨的魚(yú)片為主，相較于出口非洲去鱗去內(nèi)臟的條凍產(chǎn)品，每噸差價(jià)高達(dá)1萬(wàn)元，雖然加工方式不同，成本也不同，但經(jīng)過(guò)綜合測(cè)算，以往出口美國(guó)的產(chǎn)品利潤(rùn)更高。”

雙循環(huán)戰(zhàn)略下的破局之路

產(chǎn)業(yè)越是動(dòng)蕩，越需要穩(wěn)住心態(tài)。羅非魚(yú)第一次面臨關(guān)稅波瀾之時(shí)，持續(xù)走低的價(jià)格容易讓養(yǎng)殖戶急于拋售，市場(chǎng)供應(yīng)量進(jìn)一步加大，容易造成惡性循環(huán)。“有了第一次加征關(guān)稅的經(jīng)驗(yàn)，這一次我們呼吁養(yǎng)殖戶穩(wěn)住心態(tài)，不要急于出塘，這樣就避免了恐慌情緒造成的行情下降。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和協(xié)會(huì)一直在呼吁養(yǎng)殖戶穩(wěn)住。

羅非魚(yú)能否跳出國(guó)際關(guān)稅的漩渦？

根據(jù)茂名羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)介紹，從2015年到2024年十年間，茂名羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)銷售比例提升了25%。而在這一次產(chǎn)業(yè)波瀾下，茂名羅非魚(yú)企業(yè)正在積極尋求國(guó)內(nèi)銷路。“我們從去年下半年就開(kāi)始找國(guó)內(nèi)銷路，從去年底到現(xiàn)在，我們內(nèi)銷的比例從10%提升到20%。”黎富勁說(shuō)。

關(guān)稅戰(zhàn)發(fā)生后，南方農(nóng)村報(bào)旗下個(gè)人IP“董小姐說(shuō)農(nóng)業(yè)”積極呼吁羅非魚(yú)“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”，推廣破局思路。5月9日，在南方農(nóng)村報(bào)真鄉(xiāng)平臺(tái)的積極推動(dòng)下，廣州美迅信息技術(shù)有限公司到化州楊梅鎮(zhèn)考察，并采購(gòu)5000萬(wàn)元羅非魚(yú)助力國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)拓。“羅非魚(yú)在國(guó)內(nèi)年輕群體當(dāng)中還是有一定的基礎(chǔ)的，我們開(kāi)發(fā)了去腥工藝，制作魚(yú)罐頭、烤魚(yú)等產(chǎn)品，可以作為清江魚(yú)（斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)）的平替，對(duì)于其銷售，還是很有信心的。”錢明說(shuō)。

“董小姐說(shuō)農(nóng)業(yè)”呼吁產(chǎn)業(yè)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。

廣州美迅信息技術(shù)有限公司在茂名化州楊梅鎮(zhèn)考察魚(yú)塘。

為了支持出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，4月11日，京東宣布將推出2000億出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷扶持計(jì)劃。未來(lái)一年內(nèi)，京東將大規(guī)模采購(gòu)不低于2000億出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品，幫助外貿(mào)企業(yè)快速開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。羅非魚(yú)就是此次京東重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品之一。4月15日，廣東環(huán)球水產(chǎn)與京東生鮮采銷團(tuán)隊(duì)見(jiàn)面，達(dá)成千萬(wàn)級(jí)戰(zhàn)略合作，目前產(chǎn)品正在審核上架當(dāng)中。

京東與環(huán)球水產(chǎn)達(dá)成出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷羅非魚(yú)戰(zhàn)略合作。（圖片來(lái)源：環(huán)球水產(chǎn)）

面對(duì)羅非魚(yú)關(guān)稅導(dǎo)致出口訂單下降，茂名羅非魚(yú)從業(yè)者對(duì)于產(chǎn)業(yè)未來(lái)還是偏樂(lè)觀心態(tài)。“三代人養(yǎng)魚(yú)積累的技術(shù)，才是真正的護(hù)城河。”陳光滿的自信源于茂名30年的產(chǎn)業(yè)積淀。相比越南羅非魚(yú)養(yǎng)殖，茂名養(yǎng)殖戶通過(guò)水質(zhì)管理、疫病防控將存活率提升至95%。這種技術(shù)代差讓產(chǎn)業(yè)即便在關(guān)稅風(fēng)暴中，仍保持全球競(jìng)爭(zhēng)力。2025年，茂南羅非魚(yú)入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，目標(biāo)直指“千億產(chǎn)業(yè)、世界品牌”。

從“廉價(jià)魚(yú)”到“國(guó)民蛋白”的價(jià)值重塑

羅非魚(yú)的銷售突圍戰(zhàn)，本質(zhì)是一場(chǎng)價(jià)值認(rèn)知的革命。目前羅非魚(yú)內(nèi)銷最大的阻礙，是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于羅非魚(yú)的認(rèn)知。羅非魚(yú)原產(chǎn)于非洲，被稱作“非洲鯽魚(yú)”，由于生命力強(qiáng)，在各種環(huán)境下都能存活，在以往，水質(zhì)較差的環(huán)境中也能看到其身影，因此也有了“垃圾魚(yú)”的認(rèn)知。

與刻板印象大相徑庭的是，羅非魚(yú)蛋白質(zhì)含量達(dá)20%-26%，脂肪含量?jī)H為3%，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱其為“21世紀(jì)之魚(yú)”。與越南巴沙魚(yú)相比，羅非魚(yú)的谷氨酸和甘氨酸含量更高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更接近三文魚(yú)，但價(jià)格僅為后者的1/4。

羅非魚(yú)片。（圖片來(lái)源：富沃食品）

目前茂名羅非魚(yú)養(yǎng)殖是生長(zhǎng)于“青山綠水”間。 4月中旬，加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）到高州石鼓鎮(zhèn)滿記農(nóng)業(yè)抽檢，此次檢測(cè)的地址是出口溯源追蹤選定。 滿記農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人陳光滿介紹，CFIA是全球除以色列以外，食品安全檢測(cè)排名第二的機(jī)構(gòu)，檢測(cè)通過(guò)后，則意味著出口加拿大、美國(guó)以及歐洲市場(chǎng)全部符合要求。 對(duì)于檢測(cè)結(jié)果，陳光滿則信心滿滿。

茂名羅非魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境。

出口檢測(cè)超過(guò)99%合格率，遠(yuǎn)超其他出口水產(chǎn)品。2024年，茂南區(qū)食品企業(yè)集團(tuán)有限公司與茂名海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心共建羅非魚(yú)公共檢測(cè)服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)快速檢測(cè)，大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，羅非魚(yú)產(chǎn)品獲得綠色食品、有機(jī)食品等國(guó)內(nèi)認(rèn)證，以及英國(guó)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)、美國(guó)ACC等國(guó)際認(rèn)證，高品質(zhì)成為茂南羅非魚(yú)的鮮明標(biāo)簽。這種“從塘頭到餐桌”的全流程品控，正在扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對(duì)羅非魚(yú)“低端”的刻板印象。這條曾經(jīng)的“廉價(jià)魚(yú)”正在書(shū)寫(xiě)“國(guó)民蛋白”的新篇章。正如行業(yè)人士所言：“14億人的市場(chǎng)，才是羅非魚(yú)真正的底氣。”

轉(zhuǎn)載聲明

本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報(bào) 、農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè)，未經(jīng)授權(quán)，謝絕轉(zhuǎn)載。

作者：陶磊

一

會(huì)議規(guī)模

參會(huì)人數(shù)：800-1000人（政產(chǎn)學(xué)研各界代表、養(yǎng)蝦高手）

線上直播：百萬(wàn)人次觀看

二

會(huì)議亮點(diǎn)

1.推動(dòng)近40億元產(chǎn)業(yè)鏈深度融合

大會(huì)將匯聚飼料、動(dòng)保、設(shè)備、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，推動(dòng)小棚蝦產(chǎn)業(yè)向高附加值、品牌化方向升級(jí)。

2.匯聚華南超60%養(yǎng)蝦綜合平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商

邀請(qǐng)50家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的小棚蝦園區(qū)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商參會(huì)，分享園區(qū)化運(yùn)營(yíng)、一站式服務(wù)等成功經(jīng)驗(yàn)。

3.小朱帶您探訪小棚蝦新質(zhì)生產(chǎn)力

實(shí)地探訪廣東江門、陽(yáng)江、湛江及廣西欽州、北海等地的養(yǎng)殖高手，總結(jié)最新養(yǎng)殖成果與經(jīng)驗(yàn)。

4.開(kāi)創(chuàng)小棚蝦高端品牌苗之路

聚焦種苗質(zhì)量監(jiān)管、生物餌料安全性提升、水質(zhì)管理優(yōu)化等議題，推動(dòng)小棚蝦品牌苗標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

5.鏈接食品企業(yè)與商超破解對(duì)蝦流通難題

探索“訂單農(nóng)業(yè)+預(yù)制菜加工+社區(qū)直供”新模式，幫助養(yǎng)殖戶打通銷售渠道，提升產(chǎn)品溢價(jià)能力。

6.探索資本注入與規(guī)模化經(jīng)營(yíng)新模式

分享“資本+園區(qū)”、園區(qū)托管等模式運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)小棚蝦產(chǎn)業(yè)向集約化、品牌化方向發(fā)展。

三

同期活動(dòng)

1、廣東小棚蝦園區(qū)聯(lián)盟第二次理事會(huì)

2、2025中國(guó)小棚蝦產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮

• 評(píng)選年度高端蝦料品牌

• 評(píng)選年度高端蝦苗企業(yè)

• 評(píng)選年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè)

• 評(píng)選年度設(shè)備創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)

• 評(píng)選年度風(fēng)云人物

• 評(píng)選年度精準(zhǔn)檢測(cè)企業(yè)

• 評(píng)選最美養(yǎng)蝦致富帶頭人

• 評(píng)選年度小棚蝦養(yǎng)殖示范園區(qū)

3、華南小棚蝦飼料技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)

4、小朱帶您參觀小棚蝦園區(qū)新質(zhì)生產(chǎn)力

5、小棚蝦園區(qū)招商引資創(chuàng)新項(xiàng)目路演

6、華南小棚蝦養(yǎng)殖基地精英之旅

7、華南小棚蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

四

論壇議題

1. 2025中國(guó)小棚蝦市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

2. 小棚蝦種質(zhì)資源創(chuàng)新與抗病性提升策略

3. 華南小棚養(yǎng)蝦模式本土化的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新思路

4. 牧原、溫氏模式助力華南小棚蝦園區(qū)高效管理的案例分享

5. 小棚智能設(shè)備助力養(yǎng)殖效益、效率提升路徑

6. 小棚園區(qū)飼料訂制化驅(qū)動(dòng)養(yǎng)蝦效益最大化

7. 日收購(gòu)10萬(wàn)斤小棚蝦的大型流通商破解賣蝦難題經(jīng)驗(yàn)分享

8. 小棚蝦園區(qū)養(yǎng)殖尾水高效處理的技術(shù)創(chuàng)新與解決方案

9. 中國(guó)小棚蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思想?yún)R

五

擬邀養(yǎng)蝦代表（部分，排名不分先后）

華南園區(qū)開(kāi)發(fā)商代表↓↓↓

養(yǎng)殖高手代表↓↓↓

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水產(chǎn)人為“大國(guó)漁業(yè)”加油！