每日甘肅網訊（新甘肅·每日甘肅網通訊員 謝歡 田金鳳）夏天到了，一勺甘甜如蜜的蜜瓜，一碗香噴噴的油潑辣子，裝點著玉門人的味蕾，也為他們帶來了致富密碼。近年來，玉門市以“甘味”品牌為牽引，通過“一甜一辣”，解鎖鄉村振興密碼。

　　“今年棚里的蜜瓜個頭比往年大一圈，五月下旬就能上市?！痹诨êｆ偞髸澈尤f畝戈壁蜜瓜種植大棚內，種植戶周讓穿梭在瓜藤間，指尖輕叩即將上市的蜜瓜，從清脆回響中檢查熟度。這位2019年就扎進大棚的種瓜“老把式”，如今管理著200畝蜜瓜。

　　花海鎮位于巴丹吉林沙漠邊緣，種瓜的歷史在清代《縣志》中就有記載，是遠近聞名的“中國蜜瓜之鄉”，中國優質的甜瓜基地。得益于獨特的戈壁綠洲環境，廣闊的沙性土壤條件，充足的光熱資源，純凈的冰川融水灌溉和成熟的種植技術，花海鎮逐漸發展形成了“花海蜜瓜”優良的種植環境和品質。

　　以前，花海蜜瓜主要以大田種植為主，但隨著氣候、病蟲害等因素的影響，產量和品質制約著大田蜜瓜的發展，蜜瓜的銷路也僅僅在酒嘉地區，農戶的種植積極性逐漸衰退。2016年春天，一直靠種瓜為生的史學生在政策的支持下，率先簽下鋼架拱棚建設協議，開始試種拱棚蜜瓜。當第一株瓜蔓沿著尼龍繩攀至兩米高空，金黃的花萼在離地三十厘米處孕育果實時，史學生的掌心摩挲著翠綠的藤蔓：“往年一根藤上三五個瓜都算豐收，如今吊著長反倒結出十來個瓜，口感還比大田種植得好！”

　　2017年，在政府的支持下，史學生聯合種植戶投資200萬元成立了玉門市玉瓏種植農民專業合作社。第二年就把拱棚種植面積擴大到200畝，取得了可觀的經濟效益。通過精準控溫、滴灌節水、生物防蟲等現代農業技術，花海蜜瓜甜度穩定在16.8度以上，果肉細膩如脂，成就了“離地三十厘米的甜蜜”。

　　現如今，合作社已帶動周邊農戶發展蜜瓜至萬畝規模，年產值突破1.3億元。花海鎮萬畝戈壁蜜瓜產業園成為全省種植規模最大、種植標準最高、種植技術最優、蜜瓜品質最好的設施蜜瓜種植基地，因品質優、口感好、營養高、耐儲運等特點深受消費者的歡迎，遠銷蘭州、西安、鄭州、上海、浙江、福建、廣東等地。

　　玉門市立足資源稟賦，緊盯市場需求，聚力做好“土特產”文章，積極組織和鼓勵新型經營主體開展綠色有機農產品認證和“甘味”品牌創建工作，厚植出“獨一份”“特別特”“好中優”“錯峰頭”的地道“甘味”農產品。

　　如果說蜜瓜是玉門人舌尖上的“甜蜜密碼”，那么辣椒則是這片土地上另一道“火紅風景”。花海辣椒種植始于明末，以其皮薄，色澤純正，香辣可口，有多種維生素成分，在當地享有盛名，特別是油潑紅辣椒更是香辣四溢，備受當地人青睞。

　　在花海辣椒農民專業合作社，一個個紅彤彤的辣椒經過前期嚴格篩選、晾曬、消毒等工序后，被均勻地碾成辣椒面，變為高附加值農產品。花海辣椒在消費者心中形成穩定的“形象”，銷量和品牌價值也實現了良性互促。

　　玉門市花海辣椒農民專業合作社理事長王磊說：“入選‘甘味’品牌后，我們的辣椒身價翻了兩番。全年銷售辣椒100噸，銷售額在1800多萬元。”

　　玉門市深諳“酒香也怕巷子深”的現代市場法則，構建起立體化品牌矩陣。供銷合作社聯合社現代流通股股長閆亞東如數家珍：“我們以‘三品一標’筑牢品質根基，用‘甘味+玉門珍好’打造品牌雙翼，依托‘三倉三中心’物流體系打通產銷動脈。”目前全市已培育10類“甘味”認證產品，形成蜜瓜、辣椒、枸杞等五大特色產業集群，40多個單品通過區域公用品牌走向全國。

　　從“花海蜜瓜”到“火紅辣椒”，玉門市以品牌之力激活“土特產”基因，讓戈壁灘上的“甘味”走出甘肅，成為全國消費者餐桌上的“玉門味道”。

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