5G智慧茶園讓茶香飄得更遠。

近年來，奶茶經濟在消費市場中異軍突起，大街小巷隨處可見的奶茶店、門庭若市的消費場景，勾勒出奶茶行業蓬勃發展的火熱態勢，喝奶茶也成為許多年輕人生活中不可或缺的一部分。

從源頭的茶葉種植，到鮮牛奶的原料供應，再到門店的生產服務……看似簡單的一杯奶茶，背后串聯著一條復雜且完整的產業鏈。尤其在消費者越來越摒棄“科技與狠活”，追求“原始與鮮活”的消費觀下，我們手中剛剛拿到的這杯奶茶，其中蘊藏著怎樣的數智奧秘與力量？

賦能奶“茶”

5G智慧茶園讓茶香飄得更遠

奶茶起初只是以簡單沖調的形態存在，在飲品市場中位置邊緣。隨著消費者對飲品的品質、口感及多樣化需求的提出，商家開始在茶飲中加入鮮奶，使奶香與茶香完美融合，極大地豐富了奶茶的口感層次。

而茶香作為一杯奶茶的基底韻味，務必要醇厚綿長、回味無窮，這就對茶葉原料的品質提出了要求。

“世界茶葉看中國，中國茶葉看福建”。福建福安是國家現代農業示范區，全國十大重點生態產茶縣、全國最大的茶樹良種繁育基地、工夫紅茶的發祥地。早在2020年8月，福建聯通就與福建農墾集團在福安坦洋村共同搭建了全國首個5G農業智慧茶園示范區，將5G、物聯網、信息化、大數據、區塊鏈、云服務等智慧農業核心技術應用于福安坦洋村500畝茶園，實現智能化管理。

“我們與聯通合作，實現了5G通信網絡全覆蓋，提高了智慧茶園管理及生產效率。”福安市農墾集團相關負責人介紹，5G智慧茶園項目已完成了環境智能監測及識別系統、智能灌溉系統、全景可視化視頻監控系統等功能開發上線。如今，茶農不用上山施肥、澆水了，坐在家里就可以通過手機實時照看、管護茶園。在福安5G智慧茶園，茶農們通過環境智能監測及識別系統，能實時了解大氣溫度、土壤濕度、土壤鹽分等信息，為農事活動提供決策參考；依托平臺還能對蟲情信息自動采集、實時監測，提升茶園病蟲害防治水平；通過在線智能灌溉系統，根據茶山環境就能實現智能、自動化灌溉和遠程控制。管理人員、業主、專家通過全景可視化視頻監控系統，隨時隨地查看茶園現場畫面，并進行遠程管理和指導。

在武陵山脈海拔1300米的貴州省沿河土家族自治縣中寨鎮，隨著貴州聯通承建的5G智慧茶園系統全面投用，1500畝“白葉一號”茶園成為全國三省五縣“白葉一號”種植區中智慧茶園的示范樣板。

貴州聯通為沿河“白葉一號”茶園量身定制了生態監護系統、精準栽培系統、質量追溯系統、智能決策系統四大核心系統。其中，生態監護系統部署了7×24小時蟲情測報燈，生物防治效率提升了40%；精準栽培系統則通過17個土壤傳感器動態來調控水肥，節水節肥可達30%；質量追溯系統的區塊鏈技術實現了從鮮葉到茶杯全過程溯源；智能決策系統融合了近5年氣象數據，霜凍預警準確率達92%。

茶農只需輕點手機，即可實時查看4K超清茶園實景、監測21項環境指標、預警3大類病蟲害。“打開監控，茶芽生長數據可一目了然!”技術負責人現場演示時，茶園三維模型在手機端清晰呈現。系統搭載的5G+AI算法可精準測算次日采摘量，智能調度采茶工人高效作業，可使茶農日均節省2小時路途時間。

賦能“奶”茶

5G智慧牧場讓奶牛養殖穿上“數智新衣”

在牛奶供應方面，鑒于當下消費者對健康、新鮮的追求，許多奶茶產品選用鮮牛奶作為原料。地處北緯38度左右的寧夏，光熱水土組合優勢明顯，是生產高端奶的“天然牧場”。優越的資源稟賦加上數字科技的助推，讓誕生在塞上江南的牛奶躋身世界乳業品質“第一方陣”。

寧夏吳忠市利通區是寧夏奶牛養殖的核心區，奶產業是利通區特色優勢主導產業，現已建成規模養殖場98家，奶牛存欄超過23萬頭。中國聯通全面助力寧夏產業發展，推動5G智慧牧場及農牧領域新型基礎設施建設，攜手利通區農業農村局打造5G智慧牧場行業標桿，讓奶牛養殖穿上“數智新衣”。

在5G智慧牧場項目中，吳忠聯通發揮在5G應用、智慧牧場方面的優勢，圍繞吳忠市利通區牧場建設、提升產奶、養殖精細化管理水平等方面，通過“統一設備接入、統一物聯數據標準、統一設備管理”，構建5G智慧牧場智慧物聯設備一張圖，實現了飼料、體溫、產奶、環境檢測物聯設備強關聯、全感知、全管理和全維護，確保了物聯數據實時采集和推送；實現云、管、網、端一體化應用，賦能吳忠牧業加快打造一體化的智慧運營體系。

我國南北方都可產奶，雖然北方相對而言更具有養殖優勢，但南方豐富的農副產品如水果、蔬菜等也為奶牛提供了多樣化的營養來源。

走進南京衛崗乳業有限公司，5G技術像保健醫生一樣，時刻監護著奶牛健康——只見一只只奶牛脖頸上戴著嵌入5G RedCap模組集成的項圈，工作人員可根據項圈實時監測到奶牛的活動量、體溫、睡眠狀態等指標，科學喂養奶牛，確保奶源品質。

聯通5G系列技術加持下，如今的衛崗乳業實現了牧場養殖、生成加工、物流運輸等核心環節的數字化管理，牛奶產量提升40%、運營成本降低26%，物流效率提升80%。此外，聯通與南京衛崗乳業基于5G+標識雙驅動，通過5G一網融合，建設跨地域跨場景的通信專網提供網絡全連接、以標識提供數據全連接、以全產業鏈要素連接為主線貫穿，實現一二三產業的融通發展。

賦能“奶茶店”

確保門店運營效率的“關鍵一招”

無論是蜜雪冰城“你愛我呀~我愛你~蜜雪冰城甜蜜蜜”的魔性廣告，還是奈雪的茶將非遺彩繪剪紙藝術融入飲品杯的設計，都是人們休閑逛街時的“松弛感來源”。這些奶茶店很多也選擇了聯通5G作為確保門店運營效率的“關鍵一招”。

自2018年，深圳聯通就持續深耕“奈雪的茶5G沃智盒專線服務項目”，幾年間，從“一個門店一條線”到“簽約客戶全國組網”，通過沃智盒無線連網方案為客戶賦能，與客戶共成長。

針對北方及一線城市安裝費用高等現狀，深圳聯通提出“商企網關+5G智連專線+5G切片”的全國沃智盒方案，實現門店降本增效近40%，更多資源得以用于客戶服務體驗；客戶新開門店網絡開通時間從原來15天以上縮短到2天以內。基本上門店還未開業，深圳聯通已經與客戶溝通具體需求，提前將5G沃智盒郵寄至客戶全國新開門店。客戶安裝5G沃智盒如同設置新手機一樣簡單，開機即用。

“奈雪的茶是直營總部統管企業，全國門店均需接入總部進行納管，但原有的有線網絡仍在合約期內無法解約替換為無線網絡，因此聯通提供的5G沃智盒方案除了提供高速5G網絡之外，對應的沃智盒設備還能實現有線無線混合組網，完美契合客戶網絡情況，”深圳聯通工作人員介紹，“我們仍在持續攻堅，推進客戶門店數字化運營的整體合作。”

1997年，隨著一陣噼里啪啦的鞭炮響聲，一家名為“寒流刨冰”的小店在河南鄭州街頭熱鬧開張。創始人張紅超用一臺自制創冰機，開啟了蜜雪冰城的創業傳奇。27年后，這只從“寒流”中誕生的“雪寶”，以全球4.5萬+的門店量，超越星巴克成為全球最大的現制飲品企業。下面這座紅白配色的建筑就是蜜雪冰城于2025年1月開業的全球總部旗艦店。

河南聯通第一時間對接蜜雪冰城全球總店的網絡覆蓋，雙線和固話業務聯份額達100%，500名員工中工作手機份額近半數，且其在河南的新建門店都使用聯通數字惠企融合套餐。

依托河南本地的糧、奶資源，蜜雪冰城在焦作溫縣建立生產基地，自產60%以上原料，并通過規模化采購實現檸檬、奶粉等原料的降本增效。而在2023年，中國聯通就與溫縣政府舉行了5G+數字化轉型戰略合作簽約儀式，并與上島智慧供應鏈有限公司等6家客戶單位簽訂5G+數字化轉型戰略合作協議，為下一步業務成功拓展鋪路奠基。

一杯奶茶，串聯起環環相扣的產業鏈條，折射出飲品背后的繁榮市場，更為大眾生活增添了甜蜜氣息。下次點單，也請品一品這沒有體現在配料表中5G含量吧。

作者：王歡

編輯：洪力

指導：辛文