“今年東南亞市場銷量在快速增長，每個月有20個集裝箱、500噸的果葡糖漿運到越南?！?月8日上午，華康股份亞洲區銷售經理方俊杰相告，一季度海外貿易額同比增長16.8%，交出了一份“漂亮的答卷”。

全球的木糖醇市場，華康股份占其三分之一。當下國際市場風云變幻，華康股份何以逆勢前行？

布局全球產業鏈，開拓糖醇新市場

今年，華康股份向下游發展液體糖醇產品，成為各個國際大型企業的源頭配料商?！叭ツ暌詠?，公司集中力量研發大眾化的液體糖醇產品，力爭把代糖海外細分市場做扎實，以東南亞國家為主，輻射南美洲國家?！狈娇〗苷f。

華康股份作為一家多種功能性糖醇、淀粉糖及健康食品配料研發的高新技術企業，是全球主要的木糖醇、山梨糖醇和麥芽糖醇生產企業之一，其制造的木糖醇被工信部認定為“制造業單項冠軍產品”。

然而，隨著出口歐美市場的船運成本增加，企業也開始思考如何尋找新的增長點。

上游布局木糖生產，保障原料的穩定供應和產品質量；中游專注于技術創新和工藝改進，提升生產效率和產品品質；下游通過完善銷售渠道，覆蓋全球主要功能性糖醇消費市場。通過積極布局生物制造市場，華康股份在產業鏈的各個環節均展現出強大的核心競爭力。

“之前從山東、河南、吉林等地買淀粉原料，現在在舟山建倉，改買玉米原材料，建起了公司的源頭玉米供應鏈?！狈娇〗苷f，2022年8月，全資子公司舟山華康生物科技有限公司成立，投資建設“200萬噸玉米精深加工健康食品配料項目”，立足源頭供給，生產淀粉糖/糖醇、膳食纖維、變性淀粉等系列精深加工產品等。項目分兩期建設，一期產能100萬噸，其中晶體山梨糖醇產線已投產，其他產線及部分項目也陸續開始投產。

在保證上游原料的穩定供應和產品質量的同時，華康股份從過去的糖醇產品國際經銷商直接轉型為大型企業的直客。為了拓展目標客群，2024年年中公司成立了專注液體產品的銷售小組。目前，液體糖醇產品已拓展到印尼、越南等多個東南亞國家，涉及日用化工、烘焙、飲料等領域。

深耕細分領域，創新驅動練內功

2015年，結晶山梨糖醇項目正式投產，打破了行業壁壘和國際壟斷；2018年，華康股份利用麥芽糖醇生產線部分設備，調整工藝生產參數，改為生產市場景氣度較高的木糖醇產品；2022年，年產3萬噸高純度結晶赤蘚糖醇生產線試車成功……在全球糖醇領域，華康股份始終走在行業前列。

面對新的國際形勢，如何通過創新驅動加快練好“內功”？

近日，華康股份依托與浙江工商大學食品與生物工程學院共建的中國輕工業糖醇應用技術重點實驗室，在糖醇感官特性形成機制、人體耐受評估、復配增效規律等方面持續推進研究，在產學研合作基礎上共同申報并承擔省級“尖兵”“領雁”項目，進一步為糖醇在健康食品領域的應用提供了創新思路。

“糖醇主要是無熱量或低熱量的甜味劑，功能性糖醇在無糖糖果與食品添加劑的應用方面有著廣闊的發展空間。目前在發達國家用處很大。”方俊杰說，從木糖醇、麥芽糖醇再到山梨糖醇、赤蘚糖醇等七大糖醇系列，公司通過創新研發，力爭在全球糖醇領域做到最精、最優、最專。

截至目前，華康股份共有功能性糖醇、淀粉糖領域研發技術人員160余名，取得國內外專利300余項，涵蓋了從原料提取到產品深加工的多個環節。

如今，華康股份與浙江工業大學、浙江大學衢州研究院成為共建單位，開創“全省功能性糖醇綠色生物制造重點實驗室”，開展技術研發和創新，持續攻關功能性糖醇行業面臨的先進技術壁壘、技術難題，并加強海內外專利布局。目前，公司已申請國際專利47件，在美國、歐盟、日本等國家和地區獲授權專利共39件。功能性糖醇產品已成功吸引全球食品、飲料、醫藥、日化等行業眾多知名客戶，如瑪氏箭牌、億滋、不凡帝、費列羅等。

記者手記

華康股份的“甜蜜逆勢增長”，是衢州市制造企業破局突圍的生動樣本。其成功的核心，在于對產業鏈的精準把控與創新驅動的深度融合，以結晶山梨糖醇打破國際壟斷，到七大糖醇系列的持續迭代，產學研深度合作與超300項專利的布局，讓創新成為企業發展的“永動引擎”。而從東南亞市場的深耕到歐美市場的靈活調整，其全球化視野與本土化策略的結合，更展現出應對市場波動的韌性。華康股份的實踐證明：唯有立足核心技術、延伸產業布局、擁抱全球市場，方能在復雜多變的國際競爭中，走出屬于中國企業的高質量發展之路。

來源：開化好地方、衢州日報

編輯：陳佳妮

一審：祝金林

二審：童煒來

三審：姚宏東