北京
你是不是也有同樣的困擾——
某天早上一照鏡子，突然發現自己臉也圓了、腰上的贅肉也一層層了，體檢的時候，報告單上一連串“+”號……
脂肪，人體不可或缺的營養素之一，但過量的脂肪也給我們的健康帶來了一系列麻煩。根據《中國心血管健康與疾病報告2021》數據，2019年，我國11.98%的心血管疾病死亡歸因于高BMI（身體質量指數偏高，即肥胖）。
我們都知道，不合理的飲食結構、暴飲暴食等行為會使熱量攝入超標。而多余的熱量會轉化為脂肪，從而造成肥胖。不過，這個過程究竟是怎么發生的呢？
今天，就來為你揭開長胖的真相。
/健康科普
來源：科普中國
編輯：劉曉璐、張林林
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