封面新聞記者 陳遠揚

5月15日，四川資陽雁江區(qū)召開新聞發(fā)布會，介紹2025年雁江小龍蝦美食周活動相關(guān)情況。封面新聞記者在現(xiàn)場了解到，此次活動主題為“鮮香一夏·樂享蝦宴”，活動時間為5月23日至6月2日（為期11天）。相比以往，此次活動創(chuàng)新采用“1+4+N”的模式，在蜀人原鄉(xiāng)廣場舉辦1場啟動儀式，分別在叮叮集市、中和鎮(zhèn)、保和鎮(zhèn)、老君鎮(zhèn)設(shè)立4個小龍蝦集中品鑒區(qū)，并聯(lián)動城區(qū)內(nèi)N家小龍蝦商家共同參與。

雁江小龍蝦。

據(jù)雁江區(qū)文化廣播電視和旅游局主要負責人介紹，4個小龍蝦集中品鑒區(qū)既協(xié)調(diào)統(tǒng)一，又差異化辦節(jié)。叮叮集市主要突出品質(zhì)，精選優(yōu)質(zhì)商家；中和鎮(zhèn)主要突出美食品鑒，依托“小龍蝦發(fā)源地”優(yōu)勢，突出其原產(chǎn)地特色、口味獨特性；保和鎮(zhèn)、老君鎮(zhèn)主要以文旅融合為主，利用自身現(xiàn)有文旅資源，發(fā)放消費券、推出龍蝦套餐、開展趣味活動。

此外，活動還篩選出了雁江城區(qū)內(nèi)N家優(yōu)質(zhì)小龍蝦商家，引導自愿報名參與，營造全城吃蝦、炫蝦的氛圍。每個參與商家將制作統(tǒng)一標識，發(fā)布到雁江小龍蝦美食地圖上，方便廣大市民和游客根據(jù)需要找到優(yōu)質(zhì)品蝦店鋪，享受雁江小龍蝦帶來的美味體驗。

雁江小龍蝦。

為持續(xù)提升雁江小龍蝦品牌影響力，推廣雁江特色美食文化，雁江區(qū)還將以雁江稻蝦產(chǎn)業(yè)、小龍蝦美食為宣傳重點，通過官方媒體、新媒體、地鐵S3線、線下戶外LED屏等多渠道重點宣傳雁江小龍蝦的特色口味、辦節(jié)傳統(tǒng)和傳統(tǒng)烹飪技藝等。

同時，當?shù)剡€將舉辦網(wǎng)絡(luò)直播、小龍蝦美食周朋友圈大賽、“云游雁江”小龍蝦產(chǎn)業(yè)采風等互動活動，以更加立體化、多渠道、矩陣式的宣傳推廣模式講好稻蝦產(chǎn)業(yè)、龍蝦美食故事，增加吃蝦氛圍和游客期待感，進一步提升雁江小龍蝦美食周的品牌影響力。

（雁江區(qū)委宣傳部供圖）