上海
財(cái)聯(lián)社5月16日電，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委修訂發(fā)布《餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法》。《辦法》包括25條，較原辦法增加1條。《辦法》修訂突出促進(jìn)導(dǎo)向，增加餐飲業(yè)對(duì)外交流合作、數(shù)字化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、地方特色餐飲培育等方面的鼓勵(lì)性條款，引導(dǎo)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。嚴(yán)格遵照有關(guān)法律法規(guī)要求，從內(nèi)部管理、提醒提示、供餐環(huán)節(jié)、消費(fèi)場(chǎng)景等角度明確餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者反食品浪費(fèi)要求和鼓勵(lì)性措施，優(yōu)化調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)要求。同時(shí)，完善相關(guān)主管部門職責(zé)表述和執(zhí)法銜接條款，增加促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、制止餐飲浪費(fèi)和安全生產(chǎn)等有關(guān)內(nèi)容。
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