嶺南風起，荔香滿城

五月末的陽江

千畝荔林翻涌成海

醞釀了一整個春天的甜蜜

終于迎來高光時刻

從700年古樹“雙肩玉荷包”

到新晉頂流“巨美人”

陽江荔枝

以“品種革新+科技賦能”的雙重buff

強勢出圈

即將在5月底甜蜜上市

日前

《2025年廣東荔枝采購導圖》發布

今年廣東荔枝產量喜人

粵西片區預計總產量99萬噸

陽江作為粵西的重要產區

其荔枝產業備受矚目

陽江

作為廣東省重要的荔枝產區之一

全市荔枝種植面積約32萬畝

占全省8%左右

主要分布在

陽東區、陽西縣、陽春市

以雙肩玉荷包、妃子笑、桂味、

糯米糍、白糖罌等品種為主

其中

雙肩玉荷包

作為陽江的傳統特色品種

種植面積占全市的50%以上

以其獨特的外觀和優良的品質

贏得了市場的廣泛認可

資料圖

今年荔枝來花率、坐果率顯著提升

預計全市荔枝產量可達18萬噸

較常年增產20%以上

陽江荔枝品種多樣

但是不同品種上市時間有別

妃子笑、白糖罌等：

5月下旬

糯米糍、桂味等：

6月上旬

雙肩玉荷包等：

6月下旬

陽江荔枝上市信息一覽表

解鎖陽江荔枝的“頂配基因”

01

陽江荔枝不僅產量可觀，品質也十分優良。近年來，陽江市通過高接換種技術，成功引進了巨美人、桂味、仙進奉、冰荔等新品種，持續優化荔枝品種結構，為“土特產”注入了新的活力。

資料圖

其中，“巨美人”荔枝的重量是一般荔枝的兩倍，果實狀若心形，肉質爽脆細嫩，成為陽江荔枝的新亮點。“巨美人”這一優質特大果荔枝雜交新品系由華南農業大學胡桂兵教授團隊歷時14年研發培育而成，在補建華的荔枝園里進行規模化實驗種植。

資料圖

“目前，巨美人荔枝種植基地達300畝，我們這是國內最大的巨美人新品種基地。”補建華提到，“巨美人”荔枝品質優良、保果能力強、豐產性好，選對品種很重要。

優新品種雖有諸多優良特性，卻仍需要合適的種植技術支撐。補建華向記者解釋道，“我們要盡量滿足每個品種的成花條件，比如形態分化期間適當的溫度、濕度，以及充足的光照、營養。如果天氣不能滿足，就采用人工手段幫助其順利成花。”作為廣東省農技“輕騎兵”隊伍的一員，補建華聯合高校院所舉辦了多場荔枝良法良技交流活動，帶動本地乃至全國各地的果農學習先進種植和嫁接技術，以新質生產力賦能陽江荔枝產業高質量發展。

從枝頭到舌尖，科技與匠心護航

02

陽西“百荔園”力推智慧果園模式，應用智能氣象監測站、土壤監測站、植保無人機、自動噴霧系統等數字化管理設備，有效地提升了荔枝種植的精細化管理水平。

陽江荔枝產業升級的底氣，來自技術的支撐。當地出名的“西荔王”——陽西縣西荔王果蔬專業合作社社長陳迪，也在不斷引進新技術。合作社的基地內，不僅建有冷鏈保鮮倉庫及14間烘干加工車間，拓展延長產業鏈條，滴灌設備、肥水一體化設施、太陽能殺蟲燈等智能化管理設備也一應俱全，為陽江荔枝產業注入新動能。

冷鏈黑科技

03

為了讓更多消費者品嘗到新鮮的陽江荔枝及其深加工產品，陽江市在保鮮技術上進行了重大革新。采用超高壓滅菌鎖鮮技術，結合-20℃速凍保鮮，陽江荔枝的保鮮期被延長至25天，且鮮甜如初。

資料圖

這一技術的突破，意味著陽江荔枝及其深加工產品可以乘坐冷鏈“專列”，直抵全國各地，包括遙遠的新疆，讓全國吃貨都能輕松實現“荔枝自由”。

深加工玩出新花樣

04

陽東區大溝鎮的“祺朵朵”加工園區內，超高壓滅菌生產線轟鳴作響，荔枝鮮果在流水線上被加工成晶瑩果汁。利用HPP技術，生產線能在不加熱的情況下進行殺菌，既減少果肉營養的流失，也提升了荔枝的附加值。而在真空凍干生產線、高效節能熱泵烘干生產線、速凍果蔬生產線下，鮮嫩果肉則被加工成酥脆零食。這個日處理鮮荔30噸的加工園區，年產值已超千萬元。

除了鮮果銷售，陽江荔枝在深加工領域也玩出了新花樣。荔枝果汁凍干零食、果酒果醬等深加工產品層出不窮，不僅豐富了消費者的選擇也延伸了陽江荔枝的甜蜜產業鏈。這些深加工產品以其獨特的口感和便捷的食用方式，迅速成為市場上的網紅爆款，受到消費者的熱烈追捧。

品牌破圈，甜蜜征服全國

05

五月的陽江，荔林如海，果香漫野。枝頭飽滿的“陽西妃子笑”“陽東玉荷包荔枝”即將在月底迎來上市季，這些帶著地理標志認證的嶺南珍品正整裝待發。作為廣東荔枝主產區，陽江近年來通過品牌化戰略推動產業升級，讓荔枝從“論筐賣”的傳統模式蝶變為“論品牌賣”的精品農業，實現了從田間到市場的價值躍升。

資料圖

陽江荔枝以其獨特風味征服八方食客。陽西妃子笑果肉晶瑩如玉，入口清甜爽脆，帶著恰到好處的微酸，令人回味悠長；雙肩玉荷包荔枝，果實雙肩隆起，顏色介于黃玉和白玉之間，似是飽含了瓊漿玉液的花苞……這些特色品種不僅入選全國名特優新農產品名錄，更在“全國優質荔枝擂臺賽”上斬獲佳績，其中陽西紅蜜荔、妃子笑等品牌更是一舉奪得金獎，用品質實力贏得了市場的廣泛認可。目前，陽江已培育出3個國家級示范村鎮和4個省級專業鎮，培育了“西荔王”“洋冠紅”等多個荔枝綠色食品品牌，形成了從種植到銷售的完整產業鏈條，為每一顆荔枝的品質保駕護航。

品牌賦能為陽江荔枝插上騰飛的翅膀。今年4月底，陽江農業品牌產品推介活動走進成都，向四川消費者和60余家當地采購商生動展示了陽江荔枝的獨特魅力。這場跨越千里的品牌之約，不僅讓天府之國的民眾領略到嶺南佳果的風采，更促成了一系列產銷對接合作。如今，依托地理標志產品的金字招牌，陽江荔枝正通過線上線下雙輪驅動，從地方特產加速成長為享譽全國的水果品牌。

這個夏天

讓陽江荔枝承包你的甜蜜KPI

一口嶺南風，滿嘴初夏甜

資料圖

整理 | 本臺歷史資料 南方+ 南方農村報

圖片丨廣東陽江發布 陽東發布 陽西縣融媒體中心等

編輯 | 賴秀珠

審核 | 梁劍華 梁勝

終審 | 黃劉生