新茶飲品牌甜啦啦官宣接連推出新品“西瓜爽爽桶”“青梅爽爽桶”。此次甜啦啦推出的爽爽桶產(chǎn)品，為提升品牌勢能，精準(zhǔn)錨定年輕消費(fèi)市場，與新生代人氣偶像周柯宇建立深度品牌合作關(guān)系。在產(chǎn)品定位方面，夏季限定新品“西瓜爽爽桶”延續(xù)其“鮮果+經(jīng)典茶底”的產(chǎn)品策略，進(jìn)一步豐富水果桶產(chǎn)品矩陣，青梅爽爽桶最大的亮點(diǎn)是加入整顆青梅。新品上市后，7天內(nèi)突破100萬杯 。作為品牌首位“甜啦啦爽爽桶星推官”，周柯宇的明星勢能與甜啦啦下沉市場基因形成互補(bǔ)，聯(lián)名期間推出的限量明星周邊體系有效提升與用戶互動黏性。堅(jiān)持高質(zhì)平價的甜啦啦，無形中成為“水果桶”產(chǎn)品的代名詞。

甜啦啦爽爽桶星推官——周柯宇。企業(yè)供圖

代言人揭曉

作為平價茶飲品牌，甜啦啦走過了第十個年頭，與周柯宇的合作，則是甜啦啦第一次有代言人。

前期，甜啦啦在其微博、抖音等官方賬號中發(fā)起“聽聲辨人”挑戰(zhàn)，釋放一段“吃瓜啦，朋友們，甜啦啦有大大大大大瓜”的音頻，帶動粉絲預(yù)熱。在這期間，不少粉絲已經(jīng)猜出來代言人是周柯宇。

作為新生代藝人，2021年周柯宇參加綜藝節(jié)目《創(chuàng)造營2021》，并以第十名的成績加入男子團(tuán)體INTO1。同年，他主演了校園青春成長治愈劇《我曾記得那男孩》，在劇中飾演酷男孩章?lián)P，并發(fā)行了個人單曲《R.O.T.Y》。他憑借扎實(shí)的唱跳功底和對角色的深刻理解，贏得了觀眾的喜愛。

甜啦啦與周柯宇的合作，是對其 “陽光清爽”形象與品牌 “鮮果茶專家”定位深度綁定，打破下沉市場對 “低價茶飲”的固有認(rèn)知。周柯宇的明星勢能與甜啦啦下沉市場基因形成互補(bǔ)，通過粉絲經(jīng)濟(jì)撬動Z世代消費(fèi)動能，聯(lián)名期間推出的限量明星周邊體系有效提升與用戶互動黏性。在競爭激烈的茶飲市場中，甜啦啦以“桶”為突破口，以星推官為杠桿的營銷策略，持續(xù)沉淀品牌資產(chǎn)，為消費(fèi)者帶來更多好玩、好價的產(chǎn)品體驗(yàn)。

“青梅爽爽桶”全新上市。企業(yè)供圖

深入“Z世代”消費(fèi)心理

新茶飲行業(yè)消費(fèi)者的忠誠度并不高，但是一些大單品也總能讓消費(fèi)者想到某個品牌。對甜啦啦而言，水果桶就是最大標(biāo)簽。

甜啦啦深知，年輕消費(fèi)者是新茶飲行業(yè)的主流消費(fèi)群體，讓年輕人喝到高質(zhì)平價的產(chǎn)品，也一直是甜啦啦的追求。此次推出的水果桶產(chǎn)品，9.9元的價格也延續(xù)甜啦啦一直以來的高性價比定價策略。

2022年甜啦啦推出首款“一桶水果茶”，以“桶裝+鮮果+茶底”開辟新賽道，并緊隨其后喊出“一桶水果茶心情甜啦啦”的口號。很快，“一桶水果茶”成為甜啦啦門店的招牌爆品。2021年，甜啦啦“一桶水果茶”全年銷售1.2億桶。2024年7月，甜啦啦獲得由餐飲大數(shù)據(jù)研究與認(rèn)證機(jī)構(gòu)NCBD（餐寶典）授予的“桶裝茶首創(chuàng)者”市場地位確認(rèn)證書。

為了與消費(fèi)者形成聯(lián)動，此次官宣星推官后，甜啦啦借勢其“Z世代潮流風(fēng)向標(biāo)”標(biāo)簽，精準(zhǔn)觸達(dá)學(xué)生黨、粉絲群體。全店氛圍打造也同期上線，大量周柯宇粉絲在新品上線當(dāng)日涌向門店排隊(duì)支持，周柯宇人形立牌前更是吸引不少粉絲打卡拍照。新品上線當(dāng)日，周柯宇專屬限量周邊也正式上線。周柯宇版“爽爽舞”發(fā)布后，更是在當(dāng)日就引發(fā)二創(chuàng)熱潮。

在與周柯宇的合作之前，甜啦啦也有著不少成功的營銷案例。3月28日，甜啦啦正式官宣與《雁回時》的聯(lián)名合作，推出全新“貴氣野心莓梅系列”飲品。據(jù)甜啦啦方面介紹，此次甜啦啦與《雁回時》聯(lián)名，旨在將IP的核心立意與甜啦啦的品牌理念深度結(jié)合。作為一部爆劇，甜啦啦也在《雁回時》播出中押對了寶。

甜啦啦與《雁時回》聯(lián)名推出“貴氣野心莓梅系列”飲品。企業(yè)供圖

此外，甜啦啦還與環(huán)球產(chǎn)品與消費(fèi)進(jìn)行多次合作，小黃人、馴龍高手等人氣IP都與甜啦啦有過聯(lián)名合作。此次環(huán)球產(chǎn)品與消費(fèi)的合作，不僅是對甜啦啦品牌實(shí)力的一次全面展示，更是其深耕“國民時尚茶飲”品牌定位、持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的又一重要里程碑。作為新茶飲行業(yè)的重要一員，甜啦啦近年來在研發(fā)與營銷層面發(fā)力，其探索的發(fā)展之路也為其他品牌提供了借鑒樣本。

灼識咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)制飲品市場在過去五年保持快速增長，以GMV（商品銷售總額）計算的市場規(guī)模由2018年的1878億元增加至2023年的5175億元，復(fù)合年增長率為22.5%。于未來五年，市場規(guī)模預(yù)計將以17.6%的復(fù)合年增長率進(jìn)一步增長，到2028年時達(dá)到11634億元。其中下沉市場，是新茶飲行業(yè)的快速增長點(diǎn)，而甜啦啦的優(yōu)勢也恰好在下沉市場。在一系列的 “爆款制造機(jī)”品牌認(rèn)知營銷活動中，甜啦啦正在逐步深入消費(fèi)者心智，讓消費(fèi)者對桶裝水果茶形成與甜啦啦的深度關(guān)聯(lián)。

用心做好產(chǎn)品

對甜啦啦而言，新品的推出并非是簡單的營銷，而是為了給消費(fèi)者帶來長久、優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

以本次推出的新品為例，據(jù)甜啦啦研發(fā)方面透露，在產(chǎn)品風(fēng)味上，新鮮水果保證了口感的豐富和健康，滿足了消費(fèi)者對品質(zhì)和美味的雙重追求。“在產(chǎn)品創(chuàng)新上，研發(fā)團(tuán)隊(duì)始終保持著對市場的洞察和創(chuàng)新，西瓜爽爽桶延續(xù)了‘鮮果+經(jīng)典茶底’策略，選用甜美多汁的應(yīng)季西瓜，不僅保證了飲品的清甜爽口，且經(jīng)過處理后的西瓜保留了果肉的顆粒感，消費(fèi)者在飲用時既能嘗到清爽的西瓜汁，又能嚼到香甜的西瓜果肉，增添了食用樂趣和豐富了口感層次。”甜啦啦研發(fā)負(fù)責(zé)人表示。

同時，對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，造就了消費(fèi)者對甜啦啦的認(rèn)可。甜啦啦始終堅(jiān)持“用心做好每一杯飲品”的初心，在原材料采購環(huán)節(jié)，甜啦啦建立了一套嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選與管理機(jī)制，確保每一杯茶飲都擁有純正、天然的口感與品質(zhì)保證。近幾年，經(jīng)過持續(xù)建設(shè)原材料生產(chǎn)基地和倉儲物流基地，甜啦啦逐步搭建出了完善的供應(yīng)鏈體系，在原材料采購、包裝生產(chǎn)和倉儲物流方面都具備了市場競爭的優(yōu)勢。

供應(yīng)鏈?zhǔn)翘鹄怖驳牡蛢r保障。在成立的第三年，甜啦啦便開始自建果園和工廠，自營倉儲，實(shí)現(xiàn)原料的低成本供應(yīng)。當(dāng)2018年門店突破1000家時，甜啦啦開始打造供應(yīng)鏈分倉體系，滿足全國各個市場分倉的布局，以及快速的倉儲流轉(zhuǎn)。2023年下半年，甜啦啦開始布局?jǐn)?shù)字化智能化供應(yīng)鏈體系，以快速響應(yīng)全國各區(qū)域加盟商需求。目前，甜啦啦在全國已有29個倉配中心。

甜啦啦全國配送。企業(yè)供圖

甜啦啦通過 “代言人破圈 +桶裝茶品類定義 +供應(yīng)鏈降本” 組合拳，在新茶飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)三大突破。正如今年1月，在甜啦啦十周年年會上，創(chuàng)始人王偉所說的：過去十年，甜啦啦以服務(wù)為基石，構(gòu)建起與消費(fèi)者緊密相連的橋梁；未來十年，服務(wù)仍將是甜啦啦的“核心武器”，要將甜啦啦打造成不僅是茶飲的提供者，更是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的典范品牌。

文/王子揚(yáng)

編輯 唐崢

校對 盧茜