初夏,走進蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn),枇杷林漫山遍野,宛如一顆顆璀璨的“金果”,空氣中浮動著清甜的果香,果民穿梭果園中,熟練地采摘著成熟的果實。
東山,位于蘇州西南端,是延伸于太湖中的一座半島,總面積96.5平方公里,是國家太湖風景名勝區(qū)、國家5A級旅游景區(qū)、全國歷史文化名鎮(zhèn)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。住在這里的人們,獨享“月月有花,季季有果,天天有魚蝦”的生活。
枇杷滿園迎來豐收
最近,剛忙完碧螺春的采摘和銷售,還沒來得及好好休息一下,劉娟和她的家人又開始了新一輪的勞作。凌晨四點,天剛剛亮,她就和家人走進位于莫厘峰果園。他們知道,清晨的枇杷經(jīng)過一夜的沉淀,水分更加充足,口感也更為清甜,此時采摘能最大程度保證枇杷的品質(zhì)。一家人雖然忙碌,但每個人臉上都洋溢著期待的笑容,因為這些“金果”承載著他們的希望。隨著天色漸亮,采摘的枇杷越來越多,竹筐漸漸裝滿,大家齊心協(xié)力將一籃籃枇杷搬運到果園外的小貨車上,運往自家擺在路邊的攤位上,讓更多人品嘗到這份來自太湖邊的甜蜜。
蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)是我國枇杷種植傳統(tǒng)四大產(chǎn)區(qū)之一,種植面積已達2.9萬畝,主要分布于山區(qū)各村及魚池埂等地。其中,東山白沙枇杷最為著名。選優(yōu)品種“白玉”,肉厚汁多、甜而不膩、色澤晶瑩、入口即化,占東山鎮(zhèn)枇杷總量的85%,此外,東山白沙枇杷還有冠玉、早黃、照種、冬玉等7、8個品種。
據(jù)介紹,今年東山白沙枇杷產(chǎn)量將略低于去年,果型也整體偏小,以中果為主。從5月12日開始,“白玉”枇杷零星開采,于5月17日開始大量上市,一直持續(xù)到5月底;“冠玉”枇杷則在5月中下旬開始上市,持續(xù)到6月初。
“目前東山枇杷銷售中,線上銷售占65%,雖然線下零售、批發(fā)占比在逐年下降,但旅游季帶動的枇杷銷售依然火爆,部分農(nóng)戶通過民宿、農(nóng)家樂直銷枇杷,利潤提升50%。”據(jù)東山果品協(xié)會會長宋甫林介紹,依托5月旅游季活動,東山民宿入住率達92%,帶動農(nóng)戶現(xiàn)場銷售枇杷超5萬斤。
同時,東山果品協(xié)會也在積極拓展農(nóng)旅融合與產(chǎn)業(yè)延伸。比如:協(xié)會正在推動“枇杷深加工”研發(fā),計劃與食品企業(yè)合作開發(fā)枇杷膏、果脯等產(chǎn)品,目標將附加值提升50%以上。
“接下來我們還將重點拓展長三角高端商超,試點‘社區(qū)團購+冷鏈直配’模式,同時爭取跨境電商政策支持,讓東山枇杷真正成為‘國際果’。”在宋甫林看來,隨著滬蘇湖高鐵開通,東山正加速融入長三角1小時經(jīng)濟圈,為農(nóng)產(chǎn)品外銷開辟新通道。
年輕“農(nóng)二代”回鄉(xiāng)拓銷路
一顆顆小金果,不僅為東山果農(nóng)帶來了收益,更成了撬動鄉(xiāng)村振興的發(fā)展杠桿,農(nóng)商文旅的有效融合。
作為國家5A級旅游景區(qū),東山鎮(zhèn)獨特的自然風光與深厚的人文底蘊,吸引了大量游客慕名而來,被譽為“太湖第一古村”的陸巷古村,成為了游客們的“打卡”首選之地。
陸巷古村是明代正德年間宰相王鏊的故里,至今已有500多年歷史。村內(nèi)保存著大量明清建筑,古街、古巷、古井、古橋錯落有致,仿佛一幅徐徐展開的歷史畫卷。游客們漫步其中,既能感受到歲月的滄桑變遷,又能領略到江南水鄉(xiāng)的溫婉韻味。
這幾天,古村里又熱鬧起來了,在外工作的年輕人陸續(xù)回家了,因為枇杷進入了采摘期,他們回來幫助父輩采摘果實,為家里的枇杷銷售出一份力。今年32歲的王欣(化名)在蘇州工業(yè)園區(qū)一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)上班,每年枇杷豐收季,他都特意請年假趕回來幫助家里采摘和銷售。雖然平日里在城市寫字樓里工作,但對于枇杷采摘并不陌生,從小在這片果園里長大的他,對這些操作早已刻在骨子里,他笑稱自己是“農(nóng)二代”。
在采摘間隙,王欣還利用自己在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)積累的經(jīng)驗,幫助家里拍攝枇杷的宣傳視頻。他精心挑選了幾個色澤金黃、個頭飽滿的枇杷,以果園為背景,用手機拍攝出了精美的圖片和短視頻,發(fā)布到各大社交平臺上,向朋友們展示家鄉(xiāng)枇杷的魅力,吸引了不少網(wǎng)友的關注。
除了幫忙采摘和宣傳,王欣還積極聯(lián)系自己在城里的一些客戶和朋友,為家里的枇杷拓展銷路。通過微信、電話等方式,向大家介紹東山白沙枇杷的獨特口感和品質(zhì)。
“我們這些‘農(nóng)二代’,平時在城市里上班,一到各種農(nóng)產(chǎn)品的成熟季節(jié)就回來幫忙。三、四月份賣碧螺春茶葉,五月份賣枇杷,六月份賣楊梅,下半年又開始賣桔子、栗子等,作為東山人,我們對家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品有著深厚的感情。”王欣開心地說道。
“小金果”繪就農(nóng)商文旅新圖景
在這個忙碌而又充滿希望的季節(jié)里,像王欣這樣的年輕人越來越多,他們帶著在外學到的知識和技能回到家鄉(xiāng),為東山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。同時,還為家鄉(xiāng)的文旅融合發(fā)展出謀劃策,提議將農(nóng)產(chǎn)品與東山鎮(zhèn)的歷史文化相結(jié)合,開發(fā)一些特色旅游項目。比如,推出“枇杷采摘+古村探秘”的一日游路線,讓游客不僅能品嘗到新鮮的枇杷,還能深入了解當?shù)氐臍v史文化。他們的回歸,不僅助力了家庭的增收,更成為推動東山鎮(zhèn)農(nóng)商文旅融合發(fā)展的重要力量,讓這個古老的小鎮(zhèn)煥發(fā)出新的生機。
近年來,電商、微商銷售模式已成為東山鎮(zhèn)枇杷銷售主渠道,使得全鎮(zhèn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,據(jù)順豐速運太湖片區(qū)負責人介紹,今年將在東山鎮(zhèn)投入500余名攬收人員,增設臨時攬收點90余個,同比增幅達50%,讓果農(nóng)享受“家門口寄遞”服務,同時在產(chǎn)區(qū)打造枇杷專屬集散分揀中心,讓消費者享受“頭茬鮮果”直達服務,全國超 200 個城市可實現(xiàn)“次日達”。線下,為了方便游客購買東山枇杷,東山鎮(zhèn)在6個山區(qū)村臨時開辟了6個枇杷疏導點。今年,東山鎮(zhèn)還新推出了白沙枇杷品牌IP形象,設計了表情包、毛絨公仔、品牌T恤等系列文創(chuàng)產(chǎn)品,提升了東山白沙枇杷的文化附加值和品牌影響力。
從“種得好”到“賣得俏”,東山枇杷產(chǎn)業(yè)的升級實踐,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)提供了“品質(zhì)筑基、品牌增值、融合增效”的發(fā)展范本。借助枇杷產(chǎn)業(yè)的東風,東山鎮(zhèn)正逐步實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)商文旅深度融合的多元發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。
原標題:《從“種得好”到“賣得俏”,蘇州東山解鎖枇杷產(chǎn)業(yè)“共富”密碼》
欄目編輯:呂倩雯
來源:作者:新民晚報記者 唐聞宜
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