大祥融媒訊：5月19日下午，大祥區食品安全委員會2025年全體（擴大）會議暨野生蘑菇中毒防控工作部署會召開。會議傳達學習了習近平總書記關于食品安全的重要論述和指示批示精神，領學了中辦國辦《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，傳達了2025年邵陽市食品安全委員會全體（擴大）會議暨野生蘑菇中毒防控工作會議精神，通報了去年全區食品安全評議考核情況，分析當前食品安全和野生蘑菇中毒防控工作形勢，安排部署下階段工作。區委副書記、區長、區食安委主任曾嶠林出席會議并講話，區領導夏向陽、伍毅、傅國卿、夏丹波參加會議。

會議指出，食品安全事關人民群眾身體健康、社會安全穩定，是最基本的民生訴求，也是群眾獲得感、幸福感、安全感的基本支撐。全區各級各部門要始終保持居安思危的政治警醒，切實將食品安全政治責任扛在肩上、落到實處。

會議強調，要堅持抓重點強擔當，扎實推進食品安全全鏈條監管，以“零容忍”的態度，開展“全鏈條、全要素、全周期”監管，集中開展食品安全突出問題整治行動，實現從“被動應對”向“主動防控”的轉變。要聚焦重點領域抓生產經營，圍繞食品生產、連鎖經營、網絡平臺、學校食堂、農貿市場、餐飲企業等重點領域，加大巡查抽檢力度，切實強化過程監管，全力守護人民群眾“舌尖上的安全。要聚焦專項行動抓質量提升，全力打好校園食品安全翻身仗，強力肅清農村假冒偽劣食品，合力根治農藥獸藥殘留超標，全力剿滅假冒肉類制品，努力消除新業態食品安全隱患，鏟除食品安全違法犯罪滋生土壤。聚焦最嚴標準抓主體責任，實施最嚴格的監管，鼓勵支持企業對標國際先進標準、升級企業標準，全面強化過程控制，倒逼企業落實食品安全主體責任。

會議強調，隨著雨季來臨，野生蘑菇進入生長旺季和采摘旺盛期，同時也迎來市民食用中毒高發期，全區各級各部門要把野生蘑菇中毒防控工作作為當前食品安全工作的重點，做到宣傳上加大力度、工作上各負其責、處置上快速科學，最大限度保障群眾身體健康和生命安全。

時間：2025-05-19

一審：李 忻

二審：王喜嬪

終審：張海波