四川
6.4綜合評分
12人做過這道菜
雅雅楊小廚
番茄生菜湯面
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用料
掛面
1小把
番茄
2個
生菜
適量
少許
食用油
適量
番茄生菜湯面的做法
- 準備好材料，青菜我用的是生菜，用了半棵生菜，兩個番茄還有一小把掛面，份量可按人數增加，這里是一個人的份量
- 把生菜洗干凈，切成小段備用。番茄洗干凈，切成塊
- 鍋中倒入適量的食用油，把番茄倒入鍋中，翻炒至番茄變軟
- 在炒軟的番茄中倒入2碗清水
- 番茄湯燒開后，放入掛面，用筷子把掛面打散開了，再次燒開
- 加入少許鹽調味
- 最后加入切成段的生菜，再次燒開即可出鍋
- 成品圖
- 成品圖
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