小滿到,插秧忙
雨潤萬物禾苗壯
今天(5月21日)2時55分
我們迎來夏季的第二個節氣
——小滿
意味著熱情洋溢的盛夏正在走來
炎熱開始登場
圖/黃巖文旅
小滿之名,有兩層含義
其一,小滿節氣期間
南方的暴雨開始增多,降水頻繁
民諺云“小滿小滿,江河漸滿”
小滿中的“滿”,指雨水之盈
其二,與農業小麥有關
在北方地區小滿節氣期間
麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿
但還未完全成熟
故稱“小滿”
“枇杷黃后楊梅紫,正是農家小滿天”
此時節
黃枇杷、紫楊梅、黑桑葚
陸續登場
酸酸甜甜,滿嘴生津
夏天的味道,就這樣彌漫在小滿時節里
在你我的味蕾上氤氳開來
圖/周麗芳
櫻桃紅了,芭蕉綠了
風吹麥浪,蝶戲紗窗……
夏天就這樣一點點豐腴起來
到處生機盎然、溫婉明凈
小滿·三候
一候苦菜秀。小滿節氣后,苦菜枝葉繁茂,可以食用了。
二候靡草死。一些枝條細軟、喜陰的植物在強烈的陽光下開始枯死。
三候麥秋至。在小滿的最后一個時段,原來已經盈滿但未熟的麥粒已經成熟,可以開始收割了。雖然時間還是夏季,但對麥子來說,卻到了成熟的“秋”,“麥秋”指的就是初夏麥子成熟的季節。
小滿·習俗
/祈蠶節/
江南地區有悠久的栽桑養蠶傳統。相傳小滿為蠶神誕辰,江浙一帶在小滿期間有“祈蠶節”,人們會進行斗蠶、畫蠶、祭蠶廟會等活動。
/嘗苦菜/
天熱吃“苦”,勝似進補,古人認為“苦”可以清熱涼血祛濕。過了小滿,盛夏就將來臨,在炎熱潮濕的夏季吃一些苦味的蔬菜,如苦菜、苦瓜、萵筍等,不僅開胃,還會讓人身心舒暢。
編輯:陳佳
一審:王瀟瑩
二審:泮永翔
三審:黃元杰
來源:臺州發布綜合
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