這個世界上只有兩種烤鴨：

一種是全聚德，一種是大董，而我更偏愛大董！

尤其是大董首創(chuàng)的酥不膩烤鴨，鴨皮更加酥脆，鴨肉更加多汁，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受！

提到大董，很多人耳熟能詳，作為高端餐飲品牌之一、北京烤鴨代言人，榮譽更是多到數不勝數！

?北京黑珍珠三鉆餐廳

?米其林星級餐廳

?國家五鉆級酒家

?中國意境菜創(chuàng)造者

?北京烤鴨掛爐代言人……個個重磅。

米其林名廚 Alain Ducasse都夸贊大董——

“米其林三星的最高藝術呈現！”

這次它又來卷端午粽子了！

自從去年大董跨界做粽子，給大家開過團后，獲得了老饕們一致好評，這不，今年端午節(jié)還沒到，后臺粉絲已經在不斷催促了：

“今年大董還會復團嗎？”

來了來了，以烤鴨出名的大董，今年的“米其林粽”——董粽禮盒已經到位！

【大董40周年限定“米其林粽”】董粽?夏長集（贈折疊水杯）

這是一盒有粽有蛋有周邊的全面粽，八種口味，吃遍天南地北。

為了讓大家都能吃到，我們幾乎是提前兩個月就去工廠守生產線了。

每一只都是手工包制的。

糯米，精選東北五常圓糯米，黏糯彈牙，越嚼越香；

糯葉，取優(yōu)質野生糯葉，柔韌清香，齊整不爛；

不光有大董招牌烤鴨粽，還有江浙朋友心頭愛的梅干菜肉粽、粗糧蛋黃鮮肉粽、川渝口味的藤椒鮮肉粽

和經典甜粽：烏米奶黃軟心粽、陳皮桂花山楂粽、椰香紫米青稞粽、黃米酸奶雙拼粽，以及大董海鴨蛋，每一款都爆想吃！

蘊含的全球山川湖海的食材風味，讓人食指大動；

下鍋一煮，便能聞到箬葉清香撲鼻，還沒入口香氣已飄進鼻腔，刺激得口水幾欲流了下來。

這大概就是大家常說的“端午味”。

等到真的入口，夸它是今年吃到zui好吃的粽子也不為過！

和大董合作多年，大董的粽子一直是我們口碑超好復購率超高的產品之一。

每年不到端午就分分鐘賣完，不論是端午節(jié)自己和家人吃，還是朋友送商業(yè)合作伙伴都是超贊的品質之選。

今年限量500份，特惠199元入手！先到先得！新鮮、料足、味濃，性價比超高！

推薦理由：

1、大董，世界頂級米其林餐廳之一，北京烤鴨代言人，代表中國餐飲的廚神。

2、嚴格選材，手工包制，保留粽子原始鮮香。

3、精美禮盒包裝，咸甜搭配，口感鮮香軟糯，每一種口味都好吃到爆贊。

大董米其林粽子

咸甜搭配，口感鮮香軟糯

推文價：199

??點擊下圖即可購買??

代表中國餐飲的廚神

世界頂級米其林餐廳之一

大董，成立于1985年，距今已40載。

北京烤鴨被譽為中華美味，大董與全聚德、便宜坊并稱為中華烤鴨Top3。

大董的招牌——酥不膩烤鴨，皮香脆酥松，入口即化細嚼無渣，口感香氣均達上乘，已經酥松到一定境界了。

在傳統(tǒng)烤鴨的基礎上，大董烤鴨走上了高端的國際化路線，它的魅力甚至連各國政要、名人都無法抗拒。

2014年，美國前總統(tǒng)夫人米歇爾·奧巴馬訪華之旅的第一頓家宴，選在了大董烤鴨。

李開復，徐小平，陳曉卿，楊瀾，黃磊，葉蓓等等明星名人，也都親臨過大董就餐。

大董酥不膩烤鴨的成名，離不開這位大董（董振祥）先生，

他是國家中式烹調高級技師，有著《Time out》“城市英雄”等榮譽稱號，他是毫無爭議的一代廚神，是中國名廚第一張名片。

2012年11月，摩納哥路易十五餐廳里聚集了240位來自世界各地的名廚，

大董是其中唯一一位華人廚師，合影時主辦方特意將他安排在最前排。

當時，大董制作的一道“扒地中海羊排配麻辣麻醬汁”讓所有的人都驚艷不已。

摩納哥國王品嘗后指名要見一下大董。第二天當地最具影響力的報紙《摩納哥晨報》，用一整版單獨介紹了這位來自中國的大廚。

大董作為世界高級餐廳之一，在來北京的外國賓客中被譽為京城必去的一個景點，目前已成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳。

2008年被北京奧組委指定為“奧運會專用接待餐廳”，受到了國際奧組委主席羅格、薩馬蘭奇以及各國元首的一致好評。

2014年亞太經濟合作組織APEC峰會期間，各國首腦也在大董各餐廳品嘗了具有“新中國菜”概念的大董中國意境菜。

2017年，大董成功打入美國市場，在海外提升了中餐的整體形象。

大董米其林粽子

咸甜搭配，口感鮮香軟糯

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嚴格選材，手工包制

保留粽子原始鮮香

源承四十載，大董尋找美食的腳步從沒有停止過。

端午節(jié)將至，大董以味美為基礎，集合了食材、技法、味道，注重食材的時令等特點，烹飪出米其林級的香粽。

品牌對于粽子的要求極高，大董的每一只粽子，都做到了簡單華麗。

從醞釀到誕生，歷經多道制法工序，從選米、攬葉、浸米、清洗、烹制，都追求苛刻細致的標準。

嚴格選取高山箬葉。現采現用。

春夏之際，老農在山里采摘的新鮮箬葉，自帶一股葉子的清香香氣。

非化學漂染，非陳年干粽葉，煮后仍帶青意。

選米+浸米——中華產米之鄉(xiāng)的東北五常優(yōu)質糯米。

經過2個小時的充分浸泡，保持食材本身的淳味，這樣煮出來口感才會更好~

優(yōu)質上等糯米，顆顆飽滿，口感軟糯彈牙，柔綿微甜。

將糯米與食材按照比例混合，放入粽葉之內壓實，封口后棉線纏繞扎緊。

蒸煮過后，粽葉的清香便充分融入進粽中。

粽子文火慢煮后，糯米就會“起膠”，粽子越“膠”越軟糯好吃！

一打開，獨特的粽香就撲鼻而來~聞著就已經流口水了！

嘗起來更是鮮香爽口，軟糯清新，久吃不膩回味綿長。

口感是冷柜里那些速食粽子遠遠不能比的，有種家里的味道~

糯而不爛，韌勁十足，一口下去，滿足口腹欲，好吃到停不下來。

大董米其林粽子

咸甜搭配，口感鮮香軟糯

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精美禮盒包裝

咸甜搭配，口感鮮香軟糯

粽子好吃是最重要的，今年大董的“夏長集“繼續(xù)升級，配齊8粽8味，每一顆都是130g的大粽子，南北粽動員，一家老小的口味全部拿捏到了。

粽頭戲，也是絕對不能錯過的，當然是大董的招牌烤鴨粽

選的是大董烤鴨的腹部鴨肉，好幾塊入粽，烤鴨的油潤與箬葉糯米的清香充分混合，香而不膩。

鴨肉低油少脂，果木燒烤味香濃，已經酥松香到一定境界了，幾乎入口即化！

搭配山野里當季的雞縱菌，竹筍解膩增鮮，口口有烤鴨，強烈推薦~~

粗糧蛋黃鮮肉粽

蛋黃大肉粽是傳統(tǒng)肉粽的升級版，加了油潤咸蛋黃，快樂up~

選用咸蛋黃中的愛馬仕——高郵咸鴨蛋黃（烤制鴨蛋，非傳統(tǒng)腌制），流油無比豐富，口感也是絕了！

大大咬上一口，糯米吸收了豬肉和咸蛋黃的香氣。

豬肉軟爛香濃，蛋黃沙感細膩，吃完抹嘴還想再來一個！

梅干菜鮮肉粽

一打開，梅干菜獨特的清香就撲面而來，梅干菜吸收了黑豬肉的肉香和水分，也給豬肉帶來清新不膩的口感，每一口都能吃到料，每一口都香氣滿滿～

藤椒鮮肉粽

清香麻辣的地道山野藤椒，搭配上肉質緊實有彈性、軟嫩不柴的新鮮豬肉。每一塊肉都被均勻裹上藤椒的味道，豬肉的鮮香在藤椒的調味下更加濃郁。

椰香紫米青稞粽

椰蓉、椰肉入粽，紫米和青稞黃金配比，椰香與米香交織，還能嚼到椰肉~妥妥的輕食粽， 夏天減脂期可以當主食！

黃米酸奶雙拼粽

愛吃甜品的小伙伴們有福了，融入了南瓜泥、蔓越莓、桂花、酸奶粉，酸酸甜甜，糯糯嘰嘰，入口絲滑~

烏米奶黃軟心粽

烏樹葉萃取成汁發(fā)酵成烏米，花青素多多，好蛋好奶做奶黃，奶乎乎~

陳皮桂花山楂粽

新會陳皮搭廣西桂花馥郁香，優(yōu)選山楂，酸甜解膩~

此外，禮盒多了幾個特別的“小金蛋”~

當然，除了內在美以外，大董粽子的包裝也是相當高逼格。

橙黃色、墨綠色的顏色搭配，再加上手繪插畫，清新淡雅，相比市場上鑲金大花的禮盒，真的是一股清流，一點都不落俗套。

每一只粽子都是獨立的真空包裝，打開包裝袋就能聞到一股沁人的清香。

是那種自然的，不含香精的香。

整個禮盒精致、華美又獨具浪漫詩意，適合送給重要的長輩，表達心意掛念哦。

現在入手就送旅行折疊杯

一口粽子一口安康，東西南北粽，風味匯聚一堂，

不妨以愛之名，將這份心意及時傳遞出去，粽情飄香，便又是一年團圓日啦~

不論是端午節(jié)自己和家人吃，還是朋友送商業(yè)合作伙伴都是超贊的品質之選。

大董米其林粽子

咸甜搭配，口感鮮香軟糯

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