初夏的暖風

裹挾著甜蜜信號掠過枝頭

國產荔枝的“那一抹胭紅”

已悄然攀上海口火山腹地的梢尖

作為每年搶先上市的

“早熟擔當”

海口火山荔枝

成為叩響人們盛夏味蕾的首選

從枝頭甜到心頭的“頂流”

每年立夏后

北緯20°的海風掠過火山口

海口便迎來

“又見滿城荔枝紅”的盛景

火山荔枝

果殼如霞、果肉如玉

輕咬一口

汁水瞬間迸發

甜中帶一絲微酸

像極了熱戀的滋味

姚妙娟 攝

若說顏值是敲門磚

火山荔枝

名字里的“東方浪漫”才是靈魂

“荔枝王”霸氣如鴨蛋、雞蛋大小

“南島無核荔”顛覆傳統

“大丁香”甜入心扉

“仙桃荔”今年首次量產

每一個品種

都是自然與人文的交響

它不僅是“水果界的頂流”

更是電商平臺的熱賣爆款

從直播間秒空的“妃子笑”

到托起億元產業村的荔枝王“紫娘喜”

火山荔枝

以“36小時從枝頭到舌尖”的速度

征服全國

更是香飄海外

遠銷阿聯酋、俄羅斯等國家

萬年火山腹地的千年“甜蜜基因”

海口羊山火山群腹地的

荔枝種植史

可追溯至2000年前

這片唐代便以“荔鄉”

聞名的土地

坐擁全球罕見的野生荔枝母本群落

堪稱世界荔枝種源基因庫

人民網 孟凡盛 攝

萬年前瓊北火山爆發

孕育的肥沃火山地質土壤

疊加熱帶氣候與生態優勢

造就了火山荔枝的硬核品質

《瓊臺志》記載

“瓊州荔枝，皮薄核小，甘如蜜露”

2017年6月

當地以野生嫁接為特色的

種植系統

入選“中國重要農業文化遺產”

一顆荔枝的“七十二變”

在海口

荔枝不只是一口鮮甜

更是一場跨界狂歡

舌尖上

荔枝與美食碰撞出新火花

冰鎮荔枝蘸鹽水

是本地人的暗號

荔枝煲雞湯

是阿婆的養生秘方

荔枝酥、爆荔冰沙等創意美食

引爆味蕾

每一口都是限定款的甜蜜暴擊

產業中

荔枝玩轉“深加工魔法”

荔枝茶飲

幽香中帶著熱帶風情

荔枝香薰

萃取自然的療愈力量

荔枝干、荔枝蜜、荔枝啤酒

眾多的延伸產業鏈

不斷拓展海口的“甜蜜版圖”

文旅里

老爸茶巴士火山荔枝專列

帶你品鑒荔枝特色食品

火山古村研學

讓你了解荔枝的前世今生

荔枝夏日市集、荔枝花海健康跑

愈來愈多的“荔枝體驗官”

跟著火山荔枝地圖

解鎖海口的另一面

火山巖上加速成形的“甜蜜事業”

讓傳統種植業煥發出勃勃生機

姚妙娟 攝

2025年

海口產地荔枝

預計總產量達8.79萬噸

預計銷售額突破16億元

2025年荔枝月啟動當天

產銷簽約金額即超2.2億元

全國預售額達4.11億元

隨著火山荔枝不同品種的集中上市

大宗采購、電商訂單量

也在持續增長中……

這顆“巖漿里長出的果子”

早就跳出了水果圈

成了海口人熱氣騰騰的生活注腳

它像一封帶著糖霜的情書

邀你嘗一口海島的盛夏

品一段火“荔”傾城的故事

人民網 實習生吳美宜 攝

來源|人民網

總策劃|張玉珂

監制|李娜 王慶芳 劉云 席秀琴

策劃|翟巧紅 趙雯 潘惠文

文案|劉楊

字體|萬祥生

設計|趙雯

支持|海南省農業農村廳 海口市農業農村局 海口市融媒體中心 海口市秀英區委宣傳部 海口市秀英區旅游和文化體育局