近日,金普新區大魏家三文魚陸基工廠化養殖示范基地正式投入使用,計劃養殖規模將達到10萬尾,“游”出一條海洋漁業產業發展的新路徑。
走進大魏家三文魚陸基工廠化養殖示范基地,室內略顯昏暗,一股海水的咸味撲面而來。64個池子內投放了近5萬尾三文魚,技術人員邊喂食邊觀察魚的狀態,現在正處于馴化的關鍵時期。
三文魚是一種大型洄游性冷水魚,其肉質鮮嫩,蛋白質和不飽和酸含量高,膽固醇幾乎為零,富含蝦青素,是生鮮市場的寵兒。目前,市場上有淡水三文魚和海水三文魚,其中海水三文魚以進口冰鮮或冷凍為主。金普新區擁有得天獨厚的優勢,地處北緯39度,海岸線長,水域環境好,是我國難得的海水三文魚養殖區域。
為實現規模化養殖,打造百億級產業集群,金普新區海洋產業發展促進會在牽頭建立杏樹屯基地的基礎上,計劃投資3.5億元建設大魏家三文魚陸基工廠化養殖示范基地。目前已投資近3000萬,主要養殖太平洋鮭、大西洋鮭、銀鮭等品種的海水三文魚,預計7月1日后可陸續供應市場,彌補一部分休漁期鮮活海水魚市場供應的問題。
“從2018年開始,我們就研究三文魚產業在大連養殖的技術推廣項目。”大連金普新區海洋產業發展促進會黨支部書記劉成波介紹說,“近幾年整合多方資源,聯合大連海洋大學、大連海事大學、大連理工大學進行技術攻關,并推進大連海洋產業基金的落地。后續我們還會繼續把三文魚產業鏈打通,為新區海洋漁業發展作出貢獻。”
耕海牧漁走向深藍,煥發海洋經濟新活力。為推動三文魚產業不斷壯大,加快培育和形成海洋領域新質生產力,塑造海洋漁業高質量發展新優勢新動能,金普新區海洋產業發展促進會積極探索,未來將在金普新區建成全國獨一無二的集海水三文魚休閑垂釣,生態養殖,科普研學,文體旅融合體驗為一體的三產融合示范性基地,為金普新區海洋產業發展貢獻蔚藍力量。
文/圖:徐菁 馬建軍 李春一
編 輯:呂學琦
美 編:車曉丹
責 編:宋子光
信 源:金普融媒
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