編者按

在充滿生機(jī)與活力的梅里斯大地上，一個(gè)個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目拔地而起，一家家企業(yè)蓬勃發(fā)展，處處涌動(dòng)著高質(zhì)量發(fā)展的澎湃動(dòng)能。為記錄梅里斯發(fā)展脈搏，展現(xiàn)企業(yè)奮進(jìn)風(fēng)采，“聚焦梅里斯”微信公眾號(hào)開(kāi)設(shè)《項(xiàng)目一線看動(dòng)能》專(zhuān)欄，跟隨記者一起走進(jìn)車(chē)間廠房、項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，看梅里斯企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的火熱實(shí)踐，見(jiàn)證重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的“速度與激情”，感受營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化帶來(lái)的“春風(fēng)拂面”，展現(xiàn)政府服務(wù)企業(yè)的“真情實(shí)意”。

在梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)的哈拉海農(nóng)場(chǎng)

黑龍江省九三農(nóng)墾

哈拉海鑫鑫糧油貿(mào)易有限責(zé)任公司

（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鑫鑫糧油”）

憑借一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)

將大豆深加工與體重管理需求緊密結(jié)合

推出了一款顛覆市場(chǎng)的產(chǎn)品

低熱量食用油

這款油脂不僅保留了

傳統(tǒng)壓榨豆油的醇香

更以“減脂不減營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽

成為健康飲食領(lǐng)域的一匹黑馬

1

從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線

低熱量油的科技突圍

走進(jìn)鑫鑫糧油的榨油車(chē)間

濃郁的豆香味撲鼻而來(lái)

一粒粒精選的有機(jī)大豆

經(jīng)過(guò)粉碎、軟化、壓胚、蒸炒

榨油、精煉、脫膠、脫色等多重工藝

變成一桶桶醇香的有機(jī)壓榨豆油

國(guó)家衛(wèi)健委宣布

實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng)

國(guó)民對(duì)低熱量食品的需求持續(xù)攀升

鑫鑫糧油與中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)

聯(lián)合研發(fā)的“酯交換生產(chǎn)技術(shù)”

恰逢其時(shí)地解決了傳統(tǒng)食用油

消化吸收及代謝難題

鑫鑫糧油總經(jīng)理 范紫陽(yáng)：

“傳統(tǒng)食用油的高熱量一直是消費(fèi)者，尤其是健身和控脂人群的痛點(diǎn)。短長(zhǎng)鏈甘油三酯食用油通過(guò)重構(gòu)油脂分子鏈，使其進(jìn)入體內(nèi)快速分解，不在體內(nèi)積累，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，與普通食用油等量食用下，油脂攝入量減少20%-30%?！?/p>

2

黑土地的饋贈(zèng)

背后的“營(yíng)養(yǎng)密碼”

低熱量食用油的誕生

離不開(kāi)黑土地的滋養(yǎng)

九三墾區(qū)的大豆

生長(zhǎng)于全球稀有的寒地黑土帶

土壤中富含鍶元素

賦予大豆獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)稟賦

車(chē)間內(nèi)全封閉精煉生產(chǎn)線

與高溫蒸汽技術(shù)相結(jié)合

確保油脂從壓榨到灌裝

全程無(wú)化學(xué)添加

最大程度保留大豆的天然風(fēng)味

鑫鑫糧油車(chē)間廠長(zhǎng) 杭力格：

“技術(shù)升級(jí)必須與市場(chǎng)革新同步，我們的技術(shù)新品通過(guò)了權(quán)威機(jī)構(gòu)的六項(xiàng)檢測(cè)，在不改變飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，代替普通高熱量油脂，對(duì)身材管理者及患有肥胖、高血脂的人群非常友好?！?/p>

3

產(chǎn)業(yè)鏈延伸

低熱量油的科技突圍

作為黑龍江省大豆深加工龍頭企業(yè)

鑫鑫糧油的發(fā)展軌跡

折射出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的深層邏輯

企業(yè)自建1.55萬(wàn)平方米智能化工廠

實(shí)現(xiàn)從有機(jī)種植

到壓榨精煉的全鏈條運(yùn)行

年加工大豆10萬(wàn)余噸

豆油精煉達(dá)3萬(wàn)噸

除食用油外

生產(chǎn)的有機(jī)豆餅粉

作為高端蛋白飼料

供應(yīng)給大型品牌乳業(yè)直屬的

有機(jī)連鎖牧場(chǎng)

構(gòu)建“種、產(chǎn)、研、銷(xiāo)”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條

2021—2024年間實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額

從1.1億到2.3億的逆勢(shì)增長(zhǎng)

鑫鑫糧油銷(xiāo)售經(jīng)理 王勇銳：

“低熱量食用油的走俏得益于企業(yè)對(duì)健康賽道的精準(zhǔn)卡位，我們每年加工的3萬(wàn)噸精煉豆油中，有30%轉(zhuǎn)化為低熱量功能型產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。”

4

產(chǎn)業(yè)鏈延伸

低熱量油的科技突圍

在銷(xiāo)售端

鑫鑫糧油正打破

傳統(tǒng)糧油企業(yè)的渠道邊界

線下覆蓋15省50余城的同時(shí)

企業(yè)不斷拓寬銷(xiāo)售渠道

加速布局新零售

通過(guò)組建專(zhuān)項(xiàng)團(tuán)隊(duì)

運(yùn)營(yíng)“生態(tài)小鎮(zhèn)”“纖潤(rùn)”等自有品牌

開(kāi)發(fā)興趣電商渠道和線上私域渠道

更好地觸達(dá)終端客戶

讓健康產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌

從壓榨車(chē)間轟鳴的機(jī)器聲中

從實(shí)驗(yàn)室跳躍的數(shù)據(jù)曲線里

從消費(fèi)者欣喜的反饋間

我們看到的不僅是一款產(chǎn)品的成功

更是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身

低熱量油的誕生

詮釋了“輕”與“重”的哲學(xué)

輕的是熱量，重的是科技

輕的是營(yíng)銷(xiāo)概念，重的是土地情懷

在這片黑土地上

鑫鑫糧油用一粒豆子

書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的“輕重之道”

黑龍江梅里斯經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

服務(wù)中心主任 德思凱表示：

“鑫鑫糧油這種以技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的路徑，為梅里斯農(nóng)業(yè)振興提供了新思路，通過(guò)完備的產(chǎn)業(yè)鏈條和技術(shù)升級(jí)，為梅里斯休閑食品企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提供更多便利。”

記者丨王子銅

編輯丨趙偉男 校對(duì)丨徐 鵬

責(zé)編丨陳佳玉 總編丨叢明輝