來源：中國旅游報

本報記者 唐伯儂

隨著自駕游的持續火熱，不少高速公路服務區作為途中的重要節點也在經歷轉型，已悄然“變身”為網紅打卡地、特色美食區、旅游服務和文化驛站……越來越多的新花樣不斷刷新著公眾對服務區的認知。日前，中國旅游報社記者對十多家高速公路服務區進行了采訪。

休閑運動 業態刮起大唐風

青瓦朱檐、斗拱交錯，屋脊上螭吻昂首向天。推開雕花木門，只見室內宮燈搖曳，藻井頂部的寶相花紋十分靈動。身著漢服的人們穿行于唐風市集之中，栩栩如生的面塑、金箔勾勒的圖畫等非遺絕活輪番亮相，小販的吆喝聲不絕于耳——“剛出爐的肉夾饃，饃脆肉爛嘞！”當游客步入位于西安外環高速公路南段的陜西子午“休閑運動”主題服務區北區，常會有一瞬間被拉進“大唐盛世”的感覺。

穿過戶外的慢跑道，進入服務區南區，仿佛闖入了一座未來感十足的運動體驗樂園——可以戴上VR設備“暢游”數字秦嶺、戴著3D眼鏡“飛躍”子午峪，也可以體驗羽毛球、網球、高爾夫等。

“這種古今交融的感覺很奇妙。對我來說，這里不僅是可以吃飯、休息的場所，更像是鬧中取靜的城市后花園。最開始只是路過歇歇腳，結果發現里面的業態非常豐富，這次專門帶孩子來打卡，他們開心得不得了。”西安市民佩佩說。

“服務區自2022年9月運營以來，已經累計接待了近300萬人次。每到節假日就會迎來不少專程到此游玩的客人。五一假期，服務區內的酒店客房提前半個月就被預訂一空，這里已成為一個旅游目的地。我們特意將服務區的主副區設計成不同風格，挖掘當地的特色文旅資源，引入房車、露營等多種業態，樂于在服務區長時間停留的游客越來越多了。”陜西子午“運動休閑”主題服務區業務主管呂超群說。

為了方便游客“一站式”暢游，服務區在南區的收費站處開辟了非機動車道口，道路直通秦嶺旅游專線，可以一路打卡秦嶺野生動物園、子午峪、香積寺等景點，體驗具有當地特色的農家樂。“從服務區出發可以便捷抵達多個景點。”呂超群說。

服務區的“造血”功能更直接體現在就業上。“我們為周邊村民提供了近400個就業崗位，從事服務、采購、保安、收銀等工作，每人每年能有七八萬元的穩定收入。我們還安排人力資源公司根據各崗位要求，制定培訓細則，定期組織培訓，包括安全消防、文明服務等內容。”呂超群說。

56歲的李芳便是享受到服務區發展紅利的村民之一。“以前每天在田地里風吹日曬，收入不穩定，現在上班穿唐裝、展示茶藝。老伴也過來工作了，我們掙的錢不但足夠支撐日常開支，一年還能存下不少。”李芳說。

不僅如此，服務區還設立了農副產品銷售專柜，柞水木耳、富平瓊鍋糖、涇陽茯磚茶、陜北小米等陜西農副產品在這里都能買到。“在服務區，農副產品的銷售額每個月都能過萬元，在售的農副產品有200多種。”呂超群說。

自服務區運營以來，呂超群和同事就一直思考該如何創新，花了不少心思在內容建設和服務提升上。“市場需求不是一成不變的，我們也會對產品和業態進行更新和調整。前段時間，我們發現VR、AR等體驗項目對低齡兒童不適配，就及時引入適合幼兒游樂的設施；緊跟戶外休閑經濟熱潮，打造人工湖景觀，推出圍爐煮茶、戶外燒烤等場景化消費項目，還衍生出了團建業務。”呂超群說。

“接下來，我們會繼續深挖科技、文化元素，關注研學內容，聚焦低空經濟。不過，單一服務區的力量一定是有限的，我們將與周邊景區進行更深入合作，實現相互引流、客源互送，讓服務區成為游客游覽秦嶺的必打卡點。”呂超群說。

滿足味蕾 小龍蝦“寫出”新故事

“剛一進門就被眼前的景象吸引了，抬頭便是30米高的星空穹頂，與貫通東西的水系長街相映成趣，一步一景，江南古韻和江漢風情展現得淋漓盡致，遠處傳來古箏悠揚的旋律。這哪里是服務區？分明是個文旅綜合體。”初夏的清晨，武漢游客曉晴駕車經過湖北潛江“小龍蝦”主題交旅融合服務區，本是過路的她選擇在此停留了半天。

“為了讓服務區更多元、更有趣，2021年起，我們引入社會資本，對服務區進行綜合開發，努力將其打造成城市會客廳，為游客提供休閑放松的度假體驗。”潛江服務區經營管理負責人劉春介紹，服務區深挖“水鄉園林、戲韻蝦鄉”的特點，北區以水鄉園林為基調，融入潛江市樹水杉的元素，南區則依托荊楚文化，打造出章華臺風格的仿古街巷。“我們還引入多個業態，以文化為服務區賦能。”

在服務區中庭每天都會準時上演《荷花仙子》沉浸式演出——身著紗裙的舞者從主舞臺蹁躚至水系中的荷花臺，再乘古風畫舫與游客互動；在“夢回章華”舞臺上，舞蹈演員翩翩起舞，讓人仿佛一秒穿越千年，楚靈王與章華臺的故事被生動演繹。“暑運高峰期，演出單場觀眾可達數百人。我們會常態化開展荊風楚韻文藝節目的表演，日常每天上演2—3場，節假日以及暑運時每天組織10場，有舞蹈、樂器表演、情景劇等。”劉春說。

中午時分，小龍蝦美食專區飄來了陣陣帶著辣味的鮮香，一盆紅彤彤、冒著熱氣的麻辣小龍蝦被端上了桌。在武漢工作的周雯和閨蜜邊吃邊看節目。“小龍蝦鮮嫩多汁，麻辣中帶著回甘，就為這一口，以后還要再來打卡。”周雯說。

“潛江是小龍蝦之鄉，在我們看來，小龍蝦的價值不只在于美食，更是潛江文化的載體，要讓它從農產品升級為創意經濟的催化劑。為此，服務區對小龍蝦進行了一二三產的聯動開發，建立起‘舌尖上的經濟鏈’。”劉春介紹，他們與當地的農戶、農貿市場簽訂了直供協議，早上稻田里撈的小龍蝦，中午就能擺上餐桌，服務區每年能幫助農戶銷售小龍蝦3.5萬公斤。“我們還專門設立了小龍蝦文化展廳，展示蝦稻共作生態，講述小龍蝦科普故事、潛江的生態人文等。同時，開發相關文創產品，打造小龍蝦卡通形象‘逑逑’，帶領游客共同參與江漢平原的傳統民俗糖畫、剪紙、賞花燈等活動，為游客提供豐富、有趣的文化體驗。”

在小龍蝦主題產業展廳的非遺展區，秸稈畫藝人正在向孩子們展示作品，過去這些深藏在鄉野間的不起眼的民間手工藝品，如今成了搶手貨。在農產品直通車上，清晨采摘的蓮蓬、菱角早早售罄，農戶老張說：“高速公路成了大家增收致富的‘黃金通道’。”如今，像老張一樣的農戶有不少。服務區還吸納了周邊村民就業，現有的250多名員工，大部分是當地村民。

如今，劉春和同事對于服務區的發展已經有了新的計劃。“服務區正在做二期規劃，計劃建設文旅小鎮，引入更多旅游業態，讓游客深入感受潛江文化，讓服務區不再是路過的風景，而是成為潛江亮麗的旅游名片。”他說。

國際風情 一路打卡世界十景

從西歐風情的哥特式建筑，到中亞風情的氈房和穹頂造型，從南太平洋傳統的“海島草房”到極具東南亞民風民俗特色的棕櫚庭院……駕車穿行在濟青中線高速公路上，可以打卡10個具有不同國際特色主題風格的服務區，體驗“一路十域、一路十景、一路十味”，開啟一場“微縮版”的環球旅行。

“2023年9月24日，連接山東‘省會城市群經濟圈’的濟青中線高速公路全線貫通。我們以西歐、中東歐、中亞等地區文化為設計特色，在沿線打造了10個國際風情主題服務區，形成了‘一路十域、一路十景、一路十味’的特色。除了特色建筑，服務區中的花車、套娃、藝術雕像也是游客青睞的打卡點。五一假期，服務區日均接待量突破14萬人次，同比增長16.92%。”山東高速服務開發集團有限公司濟青中線分公司黨支部書記、總經理李富太介紹。

濟青中線高速公路串聯了濟南野生動物世界、淄博齊山風景區、淄博潭溪山旅游度假區等。“服務區與周邊旅游資源的融合，構建起沿線區域商貿、文化、旅游融合發展的‘國際風情主題開放經濟帶’。”李富太說。

河北游客周先生手持“濟青中線旅行護照”，在昌樂南服務區的套娃雕塑前蓋下第十枚印章。護照內頁中，琉璃文創園、潭溪山等小眾目的地清晰醒目。“我們將沿線10個服務區的外觀建筑刻成印章，吸引游客集章打卡，將高速公路的大流量引入服務區乃至周邊景區，帶動旅游消費。”李富太說。

在青州南服務區，根雕匠人魏師傅正將一塊百年樹根雕成文創擺件，他的攤位前圍滿了拍照的游客。魏師傅說：“過去只能在本地集市賣，如今在服務區有了專門的銷售點，收入翻了好幾番。”而魏師傅生活的變化只是服務區帶動周邊居民致富的縮影。

讓李富太自豪的是，服務區的轉型升級構建起了“文旅引流—消費轉化—產業反哺”助力鄉村振興的閉環。如今，服務區的淄博琉璃展廳、青州根雕、永壽食品等吸納周邊村民就業300余人，形成了以“交通動脈”激活“鄉村毛細血管”的共富模式。10個服務區內展示了沿線的特色產品，包括高密泥叫虎、濰坊風箏、平度草編包等。“我們還設立了農產品展銷區，銷售濰坊水果蘿卜、淄博櫻桃、昌樂西瓜等特色農產品。”

穿行于10個服務區，東西方文化的交融隨處可見——鐵板漢堡與淄博燒烤擺放在同一貨架上，平度草編旁還陳列著俄羅斯套娃，這里處處彰顯著“和而不同”的設計理念。2024年4月，中東歐駐華使節代表團參觀青州南服務區時，對服務區的“國際范”與“山東味”贊不絕口。

李富太認為，游客停留意愿的增強，既需要像“淄連世界”城市展廳這樣的沉浸式文化觸點，也離不開“峱寶寶文創”“狀元卷周邊”這類輕量化消費產品。“今后，我們將加速布局‘服務區+’產業鏈，持續創新消費場景，利用節假日等客流高峰，繼續打造富有特色的廣場經濟，豐富服務區的增值服務，如在中東歐風情青州南服務區舉辦‘中東歐美食節’，在昆侖服務區舉辦燒烤節等。”

“接下來，服務區將繼續與濟青中線周邊景區深度聯動，共同助力交通流量向旅游留量轉化。”李富太說。