黑龍江
端午臨近，哈爾濱雞蛋市場呈現(xiàn)“價(jià)穩(wěn)量足”態(tài)勢。記者走訪發(fā)現(xiàn)，與去年同期相比，當(dāng)前雞蛋價(jià)格明顯回落，批發(fā)價(jià)降幅超30%。業(yè)內(nèi)人士指出，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大是價(jià)格走低的主因。
零售市場：每斤3.6元，節(jié)前不漲反降
“快過節(jié)了，雞蛋反倒更便宜了！”5月28日，道里區(qū)窯地街夜市的雞蛋攤前，不少市民正在選購。記者現(xiàn)場看到，普通雞蛋零售價(jià)3.6元/斤，笨雞蛋4.5元/斤。攤主表示：“上周還賣3.7元，沒想到節(jié)前價(jià)格不升反降。”
養(yǎng)殖端：批發(fā)價(jià)同比大跌三成
平房區(qū)韓禎村養(yǎng)殖戶丑作成告訴記者：“現(xiàn)在批發(fā)價(jià)只有3.2元/斤，前幾天還是3.6元。去年這時(shí)候批發(fā)價(jià)要5元/斤，零售價(jià)近6元。”他分析，大型養(yǎng)殖場擴(kuò)建導(dǎo)致供應(yīng)增加是主因，“6月氣溫升高后，儲存難度加大，價(jià)格可能繼續(xù)下行。”
記者從本地糕點(diǎn)企業(yè)獲悉，其原料雞蛋采購價(jià)穩(wěn)定在每斤3元多。業(yè)內(nèi)人士指出，端午雞蛋消費(fèi)以家庭為主，需求平穩(wěn)；而中秋期間食品企業(yè)集中采購，價(jià)格波動可能更為明顯。
來源：哈爾濱新聞網(wǎng)
記者：董艷春 文/攝
編輯：劉奕萱
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