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這屆奧萊真會玩,越來越不像奧萊了!

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第20屆中國商業地產節

來源 · 贏商網(ID:winshang)

風禾盡起,見時代之風,論經營之禾。2025年5月28日-29日,由贏商網主辦的中國商業地產與零售連鎖行業中規模最大、最具品牌價值和影響力的行業年度盛典——第20屆中國商業地產節在廣州朗豪酒店隆重舉辦。

緊扣中國奧萊消費黃金時代奔涌之勢,本次中國商業地產節特設《奧萊商業發展新視界峰會》主題論壇,并于5月29日精彩開幕。眾多行業標桿奧萊開發運營商大咖以及行業專家學者齊聚一堂,與各位商業同仁共話“新奧萊”商機、拓展企業格局視野、尋求企業長期增長。

從2002年第一家奧特萊斯項目開業至今,中國奧萊商業已走過23年,經歷過起步、升溫、爆發、提質加速等發展階段,目前正在步入一個全新的發展周期。面對奧萊商業諸多新變量,掌握奧萊經營新解法,才能抓住“下一個奧萊黃金十年”先機。

在主題論壇《奧萊商業發展新視界峰會》上,中國百貨商業協會會長范君致開幕辭時指出,奧萊行業從單純的“低價掃貨”轉向“體驗消費”,從“商品滿足”升級為“情感共鳴”。她認為,這不是挑戰,而是行業升級的重要信號:折扣不再是唯一抓手,如何用內容、場景與服務構建更有溫度的消費體驗,成為新的命題。


中國百貨商業協會會長范君

緊接著,贏商股份執行總裁周旭致辭提出,作為中國消費市場的重要力量,奧特萊斯業態以其“大品牌、小價格”的核心優勢,成為消費分層的受益者。但未來的競爭,已不再是單一購物功能的角力,而是“購物+休閑+社交”的復合場景比拼,才能贏得消費者青睞,掌握“奧萊流量密碼”。


贏商股份執行總裁 周旭

1

風礪新局·2025年奧特萊斯商業發展報告

? 獨家報告,重磅發布 ?

在主題論壇《奧萊商業發展新視界峰會》上,贏商智庫研究院副院長、首席分析師廖潔,發布了贏商網獨家報告《風礪新局·2025年奧特萊斯商業發展報告》。


贏商智庫研究院副院長、首席分析師廖潔

廖潔提出,中國奧萊的新變化是規模的分化、業績的分化和區域的分化。

第一,規模的分化就是大項目,奧萊就是要大、多品牌才能創造更多的標桿,新開奧萊的平均體量事實上在不斷上升,因為更大的項目能夠承載更多的品牌,能夠形成更好的規模效應和虹吸效應。

第二,需要強調運營場景,才能突破同質化困局,可能大家對購物中心是有概念的,但是對奧萊可能很難把它跟某一個特定的企業聯系起來,但是現在這樣的情況會改變,頭部奧萊企業會更加強調運營的場景,一些城市奧萊項目也會強調微度假體驗,這對行業的進步非常重要。

第三,頭部市場可能確實已經相對來講比較飽和和擁擠,但是在二三線市場,奧萊還在快速地擴張當中。

2

主題演講

?洞悉奧萊新競爭力?

在《奧萊商業發展新視界峰會》主題論壇上,兩位特邀嘉賓進行了主題演講,他們基于各自的專業背景和商業實踐,分享對奧萊賽道發展現狀的深刻洞察,為商業同行帶來啟發思考。

奧萊體系競爭力重塑:

打造貨品與消費者的高效鏈接平臺


首創鉅大執行總經理 劉志強

面對當前復雜的經濟環境,機遇與挑戰并存,奧萊業態憑借其獨特的商業模式,依然是一條極具潛力的“好賽道”,關鍵在于如何重塑和提升體系的核心競爭力。

當前,消費者對極致性價比的追求愈發強烈,折扣零售模式展現出強大的吸引力,推動奧萊業態實現逆勢增長。相較于其他零售形態,奧萊行業具備運營門檻高、行業格局相對穩定、財務模型優良等顯著優勢。然而,在產品創新與精細化運營方面,行業整體仍有廣闊的提升空間。

奧萊賽道投資邏輯:

抗周期屬性與資本化路徑探析


國信證券商貿零售行業首席分析師 張峻豪

國信證券商貿零售行業首席分析師張峻豪,圍繞《奧萊賽道投資邏輯:抗周期屬性與資本化路徑探析》主題進行分享,從資本視角為大家帶來奧萊商業資產增值的參考。

張峻豪提出,與傳統綜合奧萊不同,城市奧萊多位于城市中心,雖然面臨面積與租金成本的限制,但通過品牌與商品的精簡篩選,以及代銷寄售或買斷模式的運用,城市奧萊在滿足消費者需求方面展現出了獨特優勢。相較于城市內的硬折扣店,城市奧萊能夠進一步突破品牌出廠價,實現超低折扣,這主要得益于其對供應鏈中供需錯配現象的巧妙利用。目前,我國城市奧萊仍處于發展初期,尚未形成絕對的龍頭企業,但眾多企業已開始積極布局,試圖在這片藍海中搶占先機。

3

高端對話

? 共話奧萊商業進化論?

在消費分級加劇與體驗經濟雙重驅動下,奧萊需突破傳統折扣場景定位,正全面向“復合型消費內容平臺”轉型。

在轉型關鍵期,奧萊需要怎樣的新品牌?品牌需要怎樣的新奧萊?價格戰之外:奧萊如何擺脫“折扣依賴癥”?奧萊的“反常識選址”:市中心VS遠郊,流量入口還是效率陷阱?

針對這些行業廣泛關注的議題,《奧萊商業發展新視界峰會》主題論壇高端對話環節,多位嘉賓進行精彩的觀點碰撞,探尋奧萊商業未來先機。


主持嘉賓:

柳剛:中國時尚品牌創孵平臺時尚家創始合伙人

對話嘉賓:

王世杰:武漢百聯奧萊總經理

成欽田:深圳市八號倉商業控股有限公司副總裁

姚婷婷:瑞德資本副總經理

曲冬文:鴻榮源壹方商置灣區壹方項目總經理

趙壽坤:COSCIA蔻莎潮奢精品百貨董事長

萬子軒:華盛商業總經理

沈軍:DCI思亞國際設計集團董事總經理


中國時尚品牌創孵平臺時尚家創始合伙人 柳剛

中國時尚品牌創孵平臺時尚家創始合伙人柳剛指出,在消費細分化、分層化加劇的當下,奧萊一枝獨秀,2025年第一季度實現零售額同比增長23%,持續攀升的勢頭吸引著行業與消費者的雙重關注。

奧萊崛起邏輯已超越傳統“名品折扣”的單一標簽:除了依托強品牌力、優質商品的價格優勢外,更在“情緒價值”維度實現突破。通過沉浸式場景、互動化體驗,滿足消費者對放松、愉悅、品質感的情感需求,成長為消費者獲取“更美好體驗”的生活空間。

展望未來,當前兩千億規模的奧萊產業,勢必將以遠超大盤的增速持續擴容。同時,它的價值內核也將進一步升維,成為消費升級浪潮中連接商品價值與情感需求的關鍵場景。


COSCIA蔻莎潮奢精品百貨董事長 趙壽坤

COSCIA蔻莎潮奢精品百貨董事長趙壽坤介紹,目前COSCIA蔻莎中國共有26家店,包含2家奧萊店,2024年蔻莎奧萊店是唯一實現業績同比增長的渠道,憑借全球買手資源,最早將很多全新的國際品牌引入中國市場,同時為砂之船與杉杉等奧萊提供供應鏈支持。

趙壽坤認為,隨著經濟下行,國內各大品牌正價店虧損加劇,我們及很多國際品牌對奧萊的態度有所轉變。中國市場給我們最大的挑戰便是有越來越多的購物中心和奧萊,因此我們需要提升運營能力和產品力,解決"僧多粥少"的行業痛點。只要經營好了,奧萊店的整體利潤可能比正價店更高。

此外,隨著中產家庭的消費軌跡發生變化,從城市轉向郊區奧萊,家庭微度假成為新趨勢,我們需要重構人貨場,提升會員管理能力和場景創造能力,鎖定高凈值客戶,從而提升奧萊店的利潤。未來COSCIA蔻莎還將引入更多新品牌,幫助購物中心開設更多蔻莎直營店,幫助奧萊做好歐美供應鏈。


華盛商業總經理 萬子軒

華盛商業總經理萬子軒認為,奧萊項目的選址不應該計較遠近,而是要圍繞自己的內容和客群去選址,要滿足新時代客群對零售購物、情緒價值及趣味體驗的復合型消費需求。

在此過程中,對于消費場景的創新,奧萊項目所呈現的業態組合的變化其實也是需要頻次來支持的,這種情況下的選址其實也是選流量。

除此之外,隨著城鎮化的推進,奧萊項目的選址更應該根據自己不同的核心內容去選擇落地的地點。比如高奢、精品為主的奧萊項目可以遠,但是必須選有品質的區塊。中型的奧萊項目最重要的是選交通和人口不要過度密集的地方。而對于大眾化的奧萊項目,則不妨選擇人口比較密集的地方。


DCI思亞國際設計集團董事總經理 沈軍

DCI思亞國際設計集團董事總經理沈軍指出,當前奧萊行業“內卷”加劇,對設計創新提出更高更多元的要求。DCI的應對策略是:

首先,在總體規劃層面,DCI會依據各個項目的地域、地形和業態特性,在充分挖掘動線規劃便利性和趣味性的同時,去提升業態排布和商業效率,盡可能提升整體坪效。

其次,在空間設計層面,DCI會結合親子、運動、文旅等新性業態內容來打造專屬的特色多元化的體驗場景,并預留必要的運營彈性空間。

最后,在場景營造上,DCI希望融合綠色生態、在地文化與藝術元素,以及結合科技數字化的技術手段,致力于創造獨特的情感體驗和情緒價值,最終有效促進奧萊的消費轉化。


武漢百聯奧萊總經理 王世杰

武漢百聯奧特萊斯總經理王世杰分享,百聯奧特萊斯立足“微度假”理念,將商業與文旅深度融合,形成差異化競爭優勢。百聯全國布局八城九店,上海青浦店連續13年領跑行業,其成功源于對消費場景的持續創新。

通過商旅文協同,百聯突破傳統奧特萊斯“周末經濟”局限:一方面,以多元業態組合延長消費者駐留時間,提升體驗深度;另一方面,針對周中客流洼地,策劃主題活動激活平日消費,實現銷售均衡增長。

王世杰強調,“有人是商業運營的核心,商旅文融合不僅豐富業態層次,更通過政府統籌資源、企業聯動品牌,構建“客流-留存-轉化”的閉環。這一戰略既回應了城市微度假需求,也為品牌方提供穩定經營基底,形成政府、企業、消費者多方共贏的可持續發展模式。


深圳市八號倉商業控股有限公司副總裁 成欽田

深圳市八號倉商業控股有限公司副總裁成欽田直指行業本質:如果大家一直在卷價格,最后的結果就是大家都沒錢賺。我們要想辦法把大家對價格的關注變成對價值的關注,所以我們在選品過程當中,會想辦法跟品牌去多要一些尖貨,使得大家來到奧萊能夠買到驚喜,不僅僅就是瞄準價格,還會去跟一些品牌共創:IP聯名,做一些更好玩的東西,讓大家更喜歡的一些商品。

一個好的奧萊也應該會引進更多微旅行:輕度假的業態和元素,打造讓人更有松弛感的場景和環境。比如我們在大梅沙8號倉就著重打造了漂浮在海上的花海奧萊小鎮,給大家營造更美更松弛的環境,讓大家不僅僅是為了買東西而來,讓大家想放松身心的時候,就會想到8號倉。買東西就成了自然而然的事情。


瑞德資本副總經理 姚婷婷

瑞德資本副總經理姚婷婷指出,遠郊奧萊并非退而求其次的選擇,而是經過商業邏輯計算的精準策略。

從消費特征看,市區商業雖人流量大,但過路客居多、消費意愿分散,遠郊奧萊的顧客卻多為專程消費,如上海青浦奧萊每年超30%的外地顧客專程前往,客單價和轉化率遠超市區。

從成本與體驗平衡看,遠郊土地成本低,可打造主題化場景,如北京八達嶺歐洲小鎮風格,平均停留時長4-6小時,通過沉浸式體驗提升消費價值感。

從品牌生態看,奢侈品與運動品牌在市中心已有旗艦店,為避免內部競爭,品牌方常要求遠郊奧萊選址30公里外,形成市區賣正價、遠郊賣折扣的互補模式。

遠郊奧萊的成功關鍵在于客群輻射能力,兩小時車程需覆蓋500萬高端人群,而三線城市部分奧萊因客群不足、選址偏差最終關閉。


鴻榮源壹方商置灣區壹方項目總經理 曲冬文

鴻榮源壹方商置灣區壹方項目總經理曲冬文認為,奧萊不能局限于打折與價格戰,應向價值創造尤其是創造情緒價值轉變,強調先讓顧客開心、進而有消費的欲望、提升消費體驗的重要性。

鴻榮源灣區壹方是一個集五星級酒店、公寓、寫字樓、住宅、商業于一體的綜合體,其中商業是有奧萊屬性的超級購物天地。50萬平米商業配備6000個停車位,兩條地鐵交匯,周邊有鳳凰山、國際會展中心、華發冰雪世界、寶安機場等優質文旅商務資源。

硬件方面重金投入,例如7000平方米中庭參考新加坡樟宜機場打造巨型水幕投入近4億,將為消費者提供獨特情緒價值和社交功能。文化上以鳳凰為IP貫穿設計與運營。業態規劃打造運動社交、女性愛美、兒童產業、智慧生活等六大生態鏈,復合生態消費場景將承包大灣區人兩天半的微度假生活。

同時用高品質運營來進一步完善顧客服務,如會員服務 、淋浴間配備、在商業完成值機、托運等一站式服務。作為零售人和本土企業,壹方商置將回饋城市,回應時代,重塑奧萊新標準。

4

頒獎典禮

?2025年度標桿奧特萊斯綜合實力?

本論壇的最后,是激動人心的『年度標桿奧特萊斯綜合實力獎』頒獎典禮,讓我們共同見證行業優秀代表的榮耀時刻。


『年度標桿奧特萊斯綜合實力獎』由贏商網結合客觀數據、科學評價體系、價值評估理論及相關研究成果,堅持客觀、公正、準確、全面的原則,對數智商業服務商設備等、全產業鏈服務機構與配套企業進行大規模的專業審視。

本屆『年度標桿奧特萊斯綜合實力獎』各項獎項獲獎名單:

廣州8號倉

廣佛佛羅倫薩小鎮

百聯奧特萊斯廣場(上海·青浦)

昆明首創奧特萊斯

北京王府井奧萊·香江小鎮

北京八達嶺奧特萊斯

太原北美N1新奧萊

寧波杉井奧特萊斯廣場

鄭州杉杉奧特萊斯·中牟店

長沙友阿奧特萊斯

鄭州華盛奧特萊斯購物中心

砂之船(重慶兩江)奧萊

本次《奧萊商業發展新視界峰會》圓滿結束,為中國奧萊行業帶來接地氣的思考啟示:固守傳統奧萊模式將面臨巨大的經營挑戰,順應時代浪潮,積極進行場景創新、做好個性化內容、回應消費者的情緒需求,更有可能打開新的視野,獲得新的增長動能。

中國奧萊商業,將在動態競爭中重塑競爭力,揚帆奔向下一個黃金發展十年。


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