物美集團宣布推出折扣店新品牌“物美超值”，物美將在6月3日至7月24日，對其于北京市場的中信城店、西山楓林店、麗澤橋店、朗清園店、和平新城店、豐臺新業廣場店進行閉店改造，將這6家店改造成為折扣店。

早前，物美曾在北京門頭溝西茂大廈試水開出了一家80平米左右的折扣店——美淘折扣店，而從這家“美淘”折扣店，以及物美已發布的“物美超值”折扣店的效果圖來看，物美折扣店的形態與目前市面上流行的折扣店品牌——好特賣等，有一點類似。

沒做生鮮，以食百標品為主營，面積體量與商圈選址也類似。“美淘”店之前經營的商品主要是尾貨與臨期商品，開在物美大賣場旁邊。

而從“物美超值”的效果圖來看，也沒做生鮮，其的面積體量也不大，整體形態與好特賣等也有類似，但《商業觀察家》查詢了物美即將關閉調改的這6家物美超市門店，面積則差不多都是1700到4000多平米的中型超市賣場店，所以，現在還不清楚物美是想把這些中型超市店整體改造成“物美超值”折扣店，還是從這些中型超市中劃出一塊區域來做一個折扣店品牌。

從“物美超值”的介紹來看，其想做的是“好貨不貴”——低價賣高品質商品。主打的賣點是：1、品質過硬：嚴選供應鏈+商品多輪質檢。2、極致低價：源頭直采+動態調價+自有好貨。3、空間換新：動線優化+分區升級+氛圍提升。

目前，以好特賣為代表的折扣店，通過銷售折扣尾貨，及臨期等商品（初期以臨期商品為主，規模大后臨期減少），分流了不少傳統商超食百標品的銷售與客流。實際上，它們的門店很多都開在了超市賣場旁邊，比如在上海，好特賣的很多店就開在盒馬邊上，進而通過更低的價格從其他超市“搶客流”。

這可能也是物美要做折扣店的原因之一。

但物美如果是要去做折扣店，也可能需要解決一些問題。

有折扣店業態人士對《商業觀察家》稱，（不做生鮮，以食百標品經營為主的）折扣店的核心主要有兩點，一是要有好貨，低價高品質的貨。“折扣店必須做大牌，才有價值，和奧特萊斯一樣。比如，好特賣賣得最好的飲用水是依云。”

“二是，折扣店需要強大的供應鏈能力來支撐出規模效應，目前的折扣店市場，除了好特賣，以及零食折扣店外，其實還沒有幾家能開得很大的折扣店品牌，因為折扣店在供給端有門檻。以尾貨商品經營為例，想找那么多的尾貨，去支持上千家門店，那得需要多強大的供應鏈？像好特賣現在的連鎖體量都有200多人的供應鏈買手團隊了。”

所以，在折扣店市場，還是存有一些挑戰。

目前，尚不清楚物美折扣店——“物美超值”的最終形態，由此，也難以判斷“物美超值”在當下折扣店市場上的差異化價值，以及供應鏈運營效率水平——看價格。

謎底留到7月。

商業觀察家

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