封面新聞?dòng)浾?劉恪生

“有一個(gè)老者兒，在賣豌豆尖，結(jié)實(shí)的雙肩，磨起咯老繭……”5月下旬的一天下午，陽光懶洋洋地照在自貢市貢井區(qū)艾葉古鎮(zhèn)的灘壩上，岸邊的“鹽究所”音樂茶吧，一位飽經(jīng)滄桑的男子抱著吉他，正在演唱這首原創(chuàng)歌曲《鹽情艾葉灘》，坐著曬太陽喝茶的茶客們，瞇著眼睛，聽得入了迷。

艾葉古鎮(zhèn)，這座北宋時(shí)期就開始生產(chǎn)井鹽的鹽業(yè)重鎮(zhèn)，是川鹽東運(yùn)水路第一鎮(zhèn)，也是巴鹽西運(yùn)的陸路啟運(yùn)地，為富榮西場(chǎng)井鹽生產(chǎn)第一重鎮(zhèn)，被譽(yù)為“鹽運(yùn)古道第一灘”。如今，這座千年古鎮(zhèn)與“大公井”所在地的貢井老街一道，成為貢井區(qū)井鹽文化游的核心區(qū)，自貢井鹽文化遺跡的代表。

2024年，艾葉古鎮(zhèn)、貢井老街作為貢井區(qū)井鹽文化連片區(qū)域，上榜全省文化遺產(chǎn)保護(hù)利用“雙試點(diǎn)”名單。近日，媒體跟隨“遇見第C城·自貢好CITY”自貢銀行杯·自貢第六屆原創(chuàng)短視頻大賽活動(dòng)，走進(jìn)艾葉古鎮(zhèn)、貢井老街，深度體驗(yàn)井鹽文化游。

艾葉古鎮(zhèn)鹽廠俱樂部，廖志全攝

為中外游客青睞 艾葉古鎮(zhèn)井鹽文化讓“網(wǎng)紅店”火出國(guó)門

充滿激情演唱《鹽情艾葉灘》的男子叫朱光輝，是音樂茶吧的老板。今年58歲的他，年輕時(shí)跑遍了全國(guó)，做音樂、教吉他、培訓(xùn)非洲鼓，后來在麗江落腳。

“一直想回家鄉(xiāng)來，2024年10月份，我和朋友來到艾葉古鎮(zhèn)游玩，被這里的文化氛圍和松弛感所吸引，當(dāng)即就決定在這里安頓下來，開一個(gè)音樂茶吧。”朱光輝說，開始的想法，就是想在這里和喜歡音樂的朋友一起分享音樂。

沒料到，隨著游客的分享，“鹽究所”一下子火了。“每到節(jié)假日，從內(nèi)江、宜賓、瀘州、樂山、成都、重慶、西安、廣州、湖北乃至新加坡、澳大利亞等地的朋友，紛紛慕名前來體驗(yàn)。”朱光輝說，90%的客人都是外地游客。

受到這么多游客喜歡，朱光輝知道，大家很大程度上是對(duì)艾葉古鎮(zhèn)的文化好奇，他也準(zhǔn)備繼續(xù)深挖艾葉井鹽文化，帶給游客更多驚喜。“我們現(xiàn)在有鹽茶等產(chǎn)品，希望再探索發(fā)現(xiàn)更多將音樂、茶飲乃至生活方式和井鹽文化融合的點(diǎn)，把‘鹽究所’做得越來越有‘鹽味’。”

在距離“鹽究所”幾百米的街上，張妍和她的姐妹開了一家“艾藝咖啡館”，最有特色的就是“古法井鹽咖啡”和“艾草特調(diào)”兩款飲品，受到許多年輕人喜愛，店里每天都有人來打卡拍照。

“從小我就住在像艾葉古鎮(zhèn)這樣的小鎮(zhèn)上，看到這些老房子，讓我想起了童年。”她說，于是在一次游歷后，她便在鎮(zhèn)上找了一間破舊的房屋重新修葺，最終開了這家懷舊、復(fù)古又潮感十足的咖啡館。

“成渝兩地和本地的年輕人特別多，他們對(duì)老房子很感興趣，對(duì)艾葉古鎮(zhèn)的歷史也很感興趣。”張妍說，我們也在收集艾葉古鎮(zhèn)的一些故事，希望更多人到這里來，不僅能拍照打卡喝咖啡，還能了解這座有故事的古鎮(zhèn)。

航拍艾葉古鎮(zhèn)，廖志全攝

年接待游客10萬人次 艾葉古鎮(zhèn)做優(yōu)做大井鹽文化觀光游

這幾年，越來越多的人來到艾葉古鎮(zhèn)開店、游玩，除了“鹽究所”“艾藝咖啡館”，還有“鹽廠俱樂部”“鹽井天車工藝館”“艾葉香酒坊”等，都是游客來艾葉古鎮(zhèn)必打卡的地點(diǎn)。

“每逢節(jié)假日，接待游客日均5000人左右，實(shí)現(xiàn)年接待游客10萬人次，旅游綜合收入達(dá)800余萬元，讓艾葉農(nóng)文旅熱度不減，讓鄉(xiāng)村旅游逐漸火起來。”艾葉鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，艾葉鎮(zhèn)全方位發(fā)力探索“吃、住、行、游、購、娛”六大旅游要素提升，不斷豐富和提升農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，推動(dòng)全域旅游高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，艾葉古鎮(zhèn)積極推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)石輥村幸福露營(yíng)地逐步建成集旅游觀光、特色蔬菜瓜果種植、稻田拾秋、煮茶制茶、垂釣競(jìng)技、捉魚摸蝦等休閑一體化的特色片區(qū)，推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)基地+觀光體驗(yàn)+休閑康養(yǎng)”發(fā)展模式。

同時(shí)，以文化韻味為本底、風(fēng)土人情為內(nèi)核點(diǎn)、特色美食為支撐點(diǎn)，做優(yōu)做大井鹽文化觀光游、特色民俗體驗(yàn)游、非遺研學(xué)游等精品文旅線路，尋訪特色扎染文化、剪紙文化、龔扇文化、地質(zhì)文化，體驗(yàn)珍稀非遺技藝，感受地質(zhì)文化魅力。

南華宮，廖志全攝

南華宮，廖志全攝

“活起來”“傳下去” 讓井鹽文化遺產(chǎn)綻放出新時(shí)代光彩

貢井是自貢重要的井鹽文化發(fā)源地之一，鹽產(chǎn)、鹽運(yùn)、鹽貿(mào)等井鹽文化遺跡豐富，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承。井鹽文化游，是近年來游客興起的探訪鹽業(yè)遺跡、尋覓井鹽文化的打卡方式。最為典型的，就是艾葉古鎮(zhèn)的“網(wǎng)紅店”與井鹽文化的探索和融合。

2023年，貢井井鹽文化連片區(qū)域被確定為四川省文化遺產(chǎn)保護(hù)利用“雙試點(diǎn)”區(qū)域。自“雙試點(diǎn)”工作啟動(dòng)以來，貢井區(qū)充分依托井鹽文化的深厚底蘊(yùn)，始終秉持“保護(hù)第一、傳承優(yōu)先”理念，全面推進(jìn)井鹽文化的保護(hù)與傳承，積極探尋文化遺產(chǎn)保護(hù)的新思路、新方法與新路徑，促進(jìn)文化與旅游的深度融合，讓文化遺產(chǎn)保護(hù)在新時(shí)代煥發(fā)出嶄新光彩，有效促進(jìn)文化遺產(chǎn)從文化資源向旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。

據(jù)了解，貢井在漢代時(shí)期就有居民生產(chǎn)生活，貢井井鹽生產(chǎn)初始于北周武帝時(shí)期，是不可多得的、成片保存的文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)域。近年來，貢井區(qū)委、區(qū)政府高度重視井鹽文化遺產(chǎn)保護(hù)利用工作，不斷完善工作機(jī)制。一方面，建立起全社會(huì)參與的歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)利用創(chuàng)新機(jī)制。另一方面，編制了《艾葉鎮(zhèn)歷史文化名鎮(zhèn)保護(hù)規(guī)劃》《大公井古鹽文化歷史街區(qū)保護(hù)規(guī)劃》和國(guó)保、部分省保的保護(hù)規(guī)劃，創(chuàng)新出臺(tái)全省首個(gè)縣域社會(huì)力量參與文物保護(hù)利用規(guī)范性文件《自貢市貢井區(qū)社會(huì)力量參與文物保護(hù)利用實(shí)施辦法》。

不僅如此，貢井區(qū)還加大文化遺產(chǎn)的修繕保護(hù)和利用工作力度，先后通過爭(zhēng)取中省資金、政府投資、引入社會(huì)資本等多種渠道籌資，加大對(duì)井鹽歷史遺存核心區(qū)的文物保護(hù)力度和基礎(chǔ)設(shè)施改造力度。完成對(duì)張伯卿公館、東源井古鹽場(chǎng)、南華宮、胡氏民居大門繡樓等文保項(xiàng)目的文物本體維修工程；對(duì)望水觀音庵、韭菜嘴胡元和老宅、雙勝堡等進(jìn)行修繕，對(duì)大公井遺址、七個(gè)精品院落進(jìn)行搶險(xiǎn)排危及環(huán)境整治、恢復(fù)了天車天福井。

航拍貢井老街

“活起來”了，如何“傳下去”？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，貢井井鹽文化連片區(qū)域內(nèi)共有159處不可移動(dòng)文物、2處歷史文化街區(qū)、7處歷史建筑、2個(gè)傳統(tǒng)文化村落、9個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。貢井區(qū)按照新時(shí)代文物工作方針“保護(hù)第一、加強(qiáng)管理、挖掘價(jià)值、有效利用、讓文物活起來。”的要求，“求特、求新”，讓井鹽文化游持續(xù)保持吸引力、引爆力。

每到周末，貢井老街南華宮里熱鬧非凡，川劇折子戲《包公賠情》《打餅》及川劇絕技變臉吐火，讓古建里沉寂近百年的戲臺(tái)又熱鬧起來。一幕幕經(jīng)典的川劇折戲、戲曲舞蹈、器樂演奏、川劇絕技輪番上演，精湛的演技、華麗的服飾、動(dòng)聽的唱腔，無不讓人陶醉其中。

“今天的演出讓我近距離感受到了川劇魅力，能在最廣為人知的廣東鹽商會(huì)館里聽折子戲，這個(gè)體驗(yàn)真是太棒啦！”大學(xué)生小威在觀看節(jié)目之后，發(fā)出如此感嘆，說這樣的活動(dòng)讓他感受到了文化的力量。

第二屆艾葉古鎮(zhèn)文化旅游活動(dòng)、第二屆貢井老街河街文化旅游系列活動(dòng)……一系列的活動(dòng)，讓游客蜂擁進(jìn)艾葉古鎮(zhèn)和貢井老街，體驗(yàn)井鹽文化與潮文化融合的魅力，在民俗文化體驗(yàn)中盡享節(jié)日歡樂。

與此同時(shí)，貢井區(qū)深化文旅融合，深度挖掘文物歷史文化內(nèi)涵，發(fā)揮文物社會(huì)服務(wù)功能，通過非遺傳承、研學(xué)游等形式，舉辦鬧元宵、壩壩宴等群眾性文化活動(dòng)，充分展示深厚的井鹽文化底蘊(yùn)。