山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月30日訊 5月30日，日照港口醫(yī)院精心打造的食養(yǎng)廚房在日照港第一生活區(qū)正式亮相。以“藥食同源” 理念為核心，推出 “新中式糕點”“中藥茶飲”“藥膳饅頭”三大藥膳系列，將傳統(tǒng)中醫(yī)智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)學深度融合，為居民帶來健康、養(yǎng)生、無添加的飲食新選擇。
開業(yè)當天，“食養(yǎng)廚房”吸引了不少附近居民前來品嘗和購買。新鮮出爐的藥膳饅頭香氣四溢，精致的“新中式糕點”令人賞心悅目，試飲區(qū)的養(yǎng)生茶飲也廣受好評。不少居民表示，醫(yī)院把這樣專業(yè)又接地氣的健康服務(wù)送到家門口，極大地方便了生活，尤其是為關(guān)注健康又追求便利的中老年群體提供了優(yōu)質(zhì)選擇。
“今天從這里走，看到食養(yǎng)廚房開業(yè)了，就過來看了看。感覺藥膳饅頭挺好的，還嘗了嘗，口感挺好的，也很健康，就買了幾盒回家嘗嘗。”家住附近的居民王秀玲說。
此次“食養(yǎng)廚房”的亮相，是日照港口醫(yī)院推動“中醫(yī)生活化，生活中醫(yī)化”的重要實踐。“食養(yǎng)廚房”面向社區(qū)居民開放，將中醫(yī)藥養(yǎng)生理念融入日常飲食，推動健康管理關(guān)口前移。“我們推出的這幾款產(chǎn)品是由我們港口醫(yī)院的中醫(yī)科專家根據(jù)藥食同源理論，結(jié)合時令節(jié)氣精心研制而成，主打的是健康、養(yǎng)生、美味。未來我們食養(yǎng)廚房也會陸續(xù)推出鮮餛飩、元氣粥、養(yǎng)生湯等，讓中醫(yī)生活化，讓生活中醫(yī)化。”日照港口醫(yī)院臨床營養(yǎng)科中醫(yī)師單寶生介紹道。
閃電新聞記者 徐一丹 郭晶茹 報道
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