通訊員:羅素萍
2025年高考臨近,為保障廣大考生飲食安全,融安縣市場監督管理局聯合駐局紀檢組以“提前介入、精準監管、全程守護”為原則,聚焦高考考點食品安全開展專項檢查,為考生“舌尖上的安全”筑牢防線。
5月26日,融安縣市場監督管理局執法人員對考點學校校內食品經營單位開展檢查。
全覆蓋排查,消除風險隱患
執法人員深入融安縣高級中學、第二中學食堂對照《餐飲服務食品安全檢查要點》,重點檢查庫存原料保質期、進貨查驗臺賬、從業人員健康管理、食品加工操作規范、餐飲具消毒記錄等關鍵環節,結合學校食堂高風險點開展排查。現場要求學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制,特別強調絞肉機、攪面機等設備的每日消毒流程,對發現的問題當場下達整改通知,并向2個考點發放《食品安全告知書》,壓實主體責任。
5月26日,融安縣市場監督管理局執法人員對考點學校食堂的大米進行檢查。
嚴管周邊業態,凈化消費環境
同步對考點周邊食品便利店、餐飲店開展突擊檢查,重點核查經營資質、索證索票制度執行情況、場所衛生狀況及食品儲存合規性,督促商戶落實食品安全主體責任,杜絕銷售“三無”食品、過期食品等行為,從源頭消除食品安全隱患。
5月26日,融安縣市場監督管理局執法人員對考點學校周邊餐飲服務單位開展檢查。
5月29日,融安縣市場監督管理局聯合駐局紀檢組對考點學校周邊食品經營店開展檢查。
強化全程保障,壓實監管責任
融安縣市場監督管理局將在高考期間派駐執法人員駐點值守,對考點食堂食品采購、加工、留樣等環節實施全程監督,并開通24小時投訴舉報通道,確保突發情況快速響應。同時,駐局紀檢組同步介入監督,對監管履職情況開展督查,以“監管+紀檢”雙保障模式,全力為高考考生飲食安全保駕護航。
值班總編:滕以洪值班校對:張 靜
責任編輯:鄭思敏責任校對:鄧西妮
責任監制:莫意春
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