湖北
眼下多地新麥開鐮，麥粒飽滿卻帶著潮氣。10000斤新麥含水20%，曬到15%得掉秤近600斤。麥收時節(jié)火燎腚，曬麥就是和老天爺搶時間。
老一輩都說“曬麥要翻三遭，潮氣不跑糧不糟”。
可今年南方多雨、北方高溫，曬場不夠咋辦？有人圖省事堆著曬，結(jié)果底下麥粒發(fā)熱發(fā)霉。也有農(nóng)戶用竹匾攤薄曬，每天早晚各翻一次。
但遇到連陰天，傳統(tǒng)土法就顯出力不從心了。
我個人覺得，該把老經(jīng)驗和新法子結(jié)合著用。
比如先在院墻上鋪秸稈防潮，再把麥子攤成薄層。
有條件的咱租臺烘干機，一小時能處理百八十斤。東北麥區(qū)要防夜間返潮，得用塑料布半蓋著。南方梅雨說來就來，提前挖好排水溝是關(guān)鍵。
曬麥時得盯著天氣預報，趕在雨前收進倉。要是潮氣沒曬干就入庫，不出半月準長蟲。去年老張貪快沒曬干，一萬斤麥子壞了兩成。
咱算筆賬：曬干多花兩天工，能少丟幾百斤糧。
現(xiàn)在正是夏糧歸倉的節(jié)骨眼，容不得半點馬虎。家里有曬場的趕緊清掃，沒場地的聯(lián)系村集體。合作社的烘干設備要提前預約，別到時候抓瞎。
曬麥時記得分批次攤曬，別把濕麥和半干的混一起。翻動麥子要用木耙，別用鐵耙子傷了麥粒。曬到麥粒能咬出脆響，差不多就達標了。
裝袋前再檢查一遍，底部有沒有沒曬干的潮氣。
糧食是咱農(nóng)民的命根子，曬干入倉才算真收成。
今年天氣多變，得多留個心眼、多跑幾趟曬場。
您家的麥子開始曬了嗎？
有沒有啥好用的土辦法？
趕緊行動起來，別讓辛苦種的麥子壞在最后一步。記住：曬麥曬得細，糧倉才充實，日子才踏實！
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