外頭下著雨，陸凱飛騎著“小電驢”，靈活穿梭在上海的弄堂里。這個端午小長假，他來赴一場粽香之約。

陸凱飛是來自巴西的留學生，目前就讀于上海體育大學。在此之前，他甚至從未品嘗過粽子。而與他相約的“上海阿姨”孫鴻銀，則是這片歷史文化風貌區弄堂里遠近聞名的巧手。在這里生活了近70個春秋的她，和一群志同道合的伙伴組成志愿服務隊，被街坊鄰里親切地喚作“寶寶阿姨”。

在徐匯區天平街道嘉園黨群服務站的公共客廳，陸凱飛被眼前的“魔術”吸引：青翠的粽葉在她指間馴服地彎折、成型，瑩白的糯米裹挾著油亮的肉塊被嫻熟地填入，細麻繩靈巧地纏繞收緊——一枚棱角分明、飽鼓鼓的粽子便躍然掌上。行云流水的動作，讓陸凱飛也躍躍欲試。

然而，那溫順的粽葉到了他手中，卻立刻變得桀驁不馴。不是生硬地裂開小口，就是軟塌塌地卷不成型?！笆謩菀呀泴α耍鹨?，心定下來就好?！闭Z言雖不通，但寶寶阿姨的鼓勵透過動作傳遞過來：她耐心地引導著他的手指，一折、一捻、一壓、一裹……一遍又一遍。幾番無聲的“手語”教學后，陸凱飛終于獨立包出了一個像模像樣的粽子。圍觀的阿姨們比他更興奮，笑聲和夸贊聲溢滿了小屋：“聰明，學得真快，有樣子了！”

灶上的大鍋里，幾十枚粽子正咕嘟咕嘟地翻滾著，獨特的香氣彌漫開來。

這熟悉的谷物香氣，瞬間勾起了陸凱飛的鄉愁?！霸谖业募亦l巴西，也有一種類似的食物，叫帕莫尼亞（Pamonha）。它是用磨碎的玉米，加上牛奶、鹽、黃油調成糊狀，包在新鮮的玉米葉里煮熟的。”陸凱飛比劃著，外觀上確實與粽子有幾分神似。

帕莫尼亞是巴西傳統節日“六月節”的經典美食。南半球的六月正值冬季，恰逢玉米豐收。人們便用這金黃的饋贈制作帕莫尼亞，以此感恩大自然的慷慨。這種用食物表達謝意與分享的傳統，竟跨越了重洋。

“阿拉包粽子，也是回饋社區呀?！睂殞毎⒁绦α?，讓記者翻譯，阿姨們每年親手包的這些粽子，最終都會送到社區里獨居或需要關愛的老人手中。這份樸素卻厚重的情意，像一股暖流，悄然擊中了陸凱飛的心——原來粽葉包裹的，不只是糯米和餡料，更是鄰里守望的暖意。他重新拿起一片粽葉，動作多了幾分虔誠，仿佛要將這份心意也包裹進去。又一個圓鼓鼓、憨態可掬的粽子在他掌心誕生。這熱氣騰騰的分享，無論在上海的弄堂還是巴西的節日里，都刻著相似的、關于“家”與“歸屬”的印記。

臨別時，寶寶阿姨硬是塞給陸凱飛好幾個熱乎乎的粽子?！拔乙獛Ыo朋友們嘗嘗，告訴他們，這是我為他們準備的。”他珍重地收好?；蛟S最好的粽子，本就不分咸甜，也不分國界。滋味流轉間，最珍貴的，是那份包在葉子里、想讓人嘗一口的心意。

原標題：《巴西青年海派弄堂邂逅“家的味道”》

欄目主編：祝越 文字編輯：張曉鳴

來源：作者：文匯報 王宛藝