布谷聲里捋青芒,汗滴禾下土生香。
十年耕讀硯田苦,半卷詩書墨韻長。
今朝揮毫趁芒種,明日逐夢向朝陽。
莫嘆蟬鳴催夏老,新秧又綠水田旁。
當(dāng)芒種的濕熱蒸騰起麥香,
當(dāng)考場的鈴聲即將敲響,
芒種,這個(gè)兼具收獲與啟航的節(jié)氣,
終將與千萬考生的“沖刺”不期而遇。
在這個(gè)特殊的節(jié)氣中,
咱們的老字號
也默默地用他們傳承百年的「口彩」,
為莘莘學(xué)子的這場人生大考,
備下了最具儀式感的必勝秘籍。
芒種三候:歷法中隱藏的祝福
每每高考前
諸多消息總會(huì)讓人意亂心煩。
什么“史上第一高溫”
什么“最難一次考試”
什么“最尷尬的一屆高考”
此時(shí)此刻,
請把這些消息放下,
看看咱們老祖宗流傳千年的二十四節(jié)氣
讀懂它,煩惱盡散!
都說芒種有三候,
螳螂生;鵙始鳴以及反舌無聲。
今天就讓咱們用一盞茶的時(shí)間,
深入了解這三候究竟是何意思——
螳螂生:
陸游以螳螂初現(xiàn)、櫻桃紅熟、小麥泛黃的畫面,
勾勒出芒種時(shí)節(jié)的蓬勃生機(jī)。
是以有“螳螂初出草際鳴,櫻桃半紅麥半黃”的畫卷。
然!換個(gè)角度,
初生螳螂那破繭而出的鋒芒,
又何曾不是十年寒窗終成一劍的隱喻?
鵙始鳴:
農(nóng)諺有云“鵙鳴梅雨至,開鐮要及時(shí)”,
這是節(jié)氣的基本作用,
提醒人們搶收搶種,勿誤農(nóng)時(shí)。
然!
能喚來洗滌酷暑的雨水,
這種啼鳴,
不正象征著成長的喧騰?
反舌無聲:
陳恭尹以蛙聲喧鬧對比百舌鳥的寂靜,
營造出芒種時(shí)節(jié)“動(dòng)中有靜”的田園詩境。
是以有“反舌無聲蛙鼓鬧,滿庭芳草綠成茵”的情境。
細(xì)細(xì)品來,
這份寂靜,正象征著沉淀的智慧,
更包含了對考后“靜待收獲”的美好祝愿!
從田間到筆尖,從文人到農(nóng)民,
中國自古流傳的便是“一分耕耘一分收獲”,
此時(shí)此刻,
便無需再管那窗外的紛紛擾擾。
聆聽由咱們老字號
為滬上莘莘學(xué)子送上的傳統(tǒng)口彩。
文房吉器:周虎臣曹素功的「書寫傳奇」
要說老字號為高考送上的口彩,
那曹素功的大名想必不會(huì)有人陌生吧。
但,作為曹素功的傳奇cp,
周虎臣又有多少人了解一二呢?
不如就讓我們從這家始于康熙的老字號開始,
跟著這支狼毫串聯(lián)起科舉往事與當(dāng)代考場。
看看這千年文方智慧
如何成為當(dāng)下考生的「筆尖護(hù)符」。
康熙六年(1667年)曹素功創(chuàng)立,
它用煉煙、和料、制墨、模雕、翻瓊
以及描金等近百道工藝聞名于世。
乾隆更是為其詩贊:
“天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏”
康熙三十三年(1694年),
周虎臣以其狼毫之「尖、齊、圓、健」四德聞名,
更是成為江南文人案頭必備。
李瑞清在《清道人遺集》中層明言:
“吾書碑版,非周虎臣狼毫不書。”
時(shí)光荏苒,歲月如隙,
同治元年,周虎臣遷至上海黃浦區(qū)興圣街。
同治次年,曹素功不約而至落戶上海。
至此,這對傳奇CP終在上海相聚!
2011年,
更是憑借「周虎臣毛筆制作技藝」
與「曹素功墨錠制作技藝」同入國家級非遺名錄。
說到這里,
你以為這對筆墨文房的口彩,只是他們的頂級技藝?
當(dāng)然不止!
這次為了給廣大考生尋得真正的美好祝福,
我們找到了周虎臣曹素功博物館,
根據(jù)館長回憶,
要說口彩,在這對傳奇CP組之間其實(shí)還有很多。
比如說給毛筆取名「耕耘」,
寓意一分耕耘一分收獲
又比如說,從前書生趕考,
常常會(huì)選購「筆魁」毛筆和「龍門」墨錠,
就為了博份口彩。
如今又是高考,
咱也是順利找到了「筆魁」「龍門」
向廣大考生送上最樸素的祝福:
“祝大家的耕耘迎來收獲,躍上龍門一展才華。”
華服吉兆:瀚藝旗袍的「狀元?dú)庀蟆?/strong>
如果說周虎臣曹素功的筆墨是文人精神的傳承,
那瀚藝旗袍便是海派美學(xué)對考生的溫柔致意。
這家起源于黃浦區(qū)長樂路梧桐樹下的百年工坊,
用一針一線繡出「旗開得勝」的東方浪漫,
讓傳統(tǒng)華服成為考生的「氣場后援」。
要聊瀚藝,咱就要從1933年開始,
那一年,
16歲的蘇州少年褚宏生
走進(jìn)黃浦區(qū)南京東路的「朱順興旗袍店」,
從此與旗袍結(jié)下一生緣。
而后,他為影后胡蝶定制的
白色鏤空蕾絲旗袍曾驚艷上海灘。
2000年,瀚藝工坊創(chuàng)立,
創(chuàng)始人褚宏生和周朱光
將宮廷龍袍刺繡與海派立體剪裁融合,
形成「四功」「九勢」「十二標(biāo)準(zhǔn)」。
其中四功即:刀功,手功、車功、燙功。
九勢即:脅、胖、窩、凹、翹、剩、圓、彎、戤,
是指制作中裝的九大關(guān)鍵點(diǎn),
十六字標(biāo)準(zhǔn)指平、服、順、直、圓、登、挺、
滿、薄、松、勻、軟、活、輕、窩、戤
是指制成的中裝應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
“旗袍講究一個(gè)‘活’字,穿上要讓人覺得有精氣神。”
98歲的褚宏生老先生
曾在紀(jì)錄片《了不起的匠人》中這樣解釋旗袍。
二十五年過去,
如今的瀚藝師傅們依然講究著這一「活」字。
不僅堅(jiān)持手工縫制,更講究一針一線的美好寓意。
“我們有十六字美學(xué)標(biāo)準(zhǔn),
也講究十二道精工和三段制作口訣。”
“但無論如何,我們堅(jiān)信只有堅(jiān)持手工的一針一線,
才能完美傳承中國旗袍中的美好寓意。”
周朱光先生簡單的一句話令人醍醐灌頂,
也讓人油然而生了新的疑問:
“難道旗袍不只有一個(gè)旗開得勝的美好祝愿?”
周朱光先生笑了笑。
“旗袍的一針一線都有巧思!
要真拿來送給莘莘學(xué)子那可就太多了!”
他指尖摩挲著陳列柜的旗袍,如思似憶……
“那我就在這里,代上海裁縫們,祝莘莘學(xué)子——
【做題從容似盤口】
考場落筆當(dāng)如綴珍珠葡萄扣,
函數(shù)推導(dǎo)若盤結(jié)回環(huán)不失章法,
作文破題似扣頭收尾暗藏巧思。
愿每道難題皆成你指尖從容解開的玲瓏盤花。
【思路融貫比蕾絲】
以理科思維為法國蕾絲之經(jīng)緯
用人文情懷作真絲縐紗之垂墜
愿文綜答卷似南京路老師傅的混紡絕藝,
讓東西方智慧在筆尖綻放新式羅曼蒂克。
【答案精準(zhǔn)如剪裁】
愿答題如海派旗袍「單件制版」般縝密,
以數(shù)學(xué)公式為曲尺,用文言虛詞作粉線,
在考卷上裁出恰如其分的完美維度,
成就獨(dú)屬你的知識高定。
【隨機(jī)應(yīng)變?nèi)羲苄巍?/strong>
遇難題當(dāng)效鴻翔衣莊「歸拔」絕技
以歷史年表為蒸汽熨斗,
用化學(xué)公式作歸拔手勢,
將卡殼的思緒重塑為立體飽滿的解題框架。
【考試氣度如高衩】
愿考場節(jié)奏似百樂門爵士切分音:
審題如海關(guān)鐘樓嚴(yán)謹(jǐn)守序,
破題若和平飯店旋轉(zhuǎn)門颯沓生風(fēng),
在標(biāo)準(zhǔn)化試卷上舞出石庫門弄堂的玲瓏心曲。
糕粽吉味:沈大成的「定勝」玄機(jī)
當(dāng)翰藝旗袍以「旗開得勝」的華服吉兆
為考生加持氣場,
當(dāng)周虎臣曹素功的筆墨
在卷面上勾勒「耕耘收獲」的智慧,
源自南宋的「定勝糕」
正帶著百年老字號的溫?zé)嶙8#?/p>
在芒種的暑氣里氤氳出一縷清甜的「必勝密碼」。
創(chuàng)立于1875 年的沈大成,
正用一籠籠蒸騰著米香的定勝糕,
將傳統(tǒng)節(jié)俗與考試吉兆編織成
舌尖上的「得勝錦囊」為莘莘學(xué)子送上祝福。
說這定勝糕,它的來歷
在今天的三大祥瑞中可是最為悠久的。
傳說在南宋時(shí)期,
每逢科舉放榜,親友便會(huì)以蒸糕相贈(zèng),
那糕體上印著「定勝」二字,
取「必定勝利」之意,
而這份帶著糯米溫潤的祝福,
漸漸成為江南學(xué)子「考前必食」的儀式感。
聽沈大成的老師傅們說:
“老底子額趕考人,包里總要揣兩塊定勝糕,
是干糧,更是定心丸!”
傳承百年,沈大成堅(jiān)守手中的古法工藝。
通過糯米與粳米的巧妙配比,制成粗粉,
再混入適量糖粉增添清甜。
最后以雕花木模壓出「定勝」的吉祥寓意。
別以為一屜定勝糕真就這么簡單就出爐了。
這其中最講究的就是「三蒸三晾」。
旺火蒸制時(shí),蒸汽裹挾著米香在木甑間翻涌
恰似考生胸藏萬卷的澎湃;
晾涼后再復(fù)蒸,讓糕體緊實(shí)而不失松軟
正如備考時(shí)「厚積薄發(fā)」的沉淀。
“做定勝糕最忌心急,
火旺了容易塌腰,粉粗了口感會(huì)糙。”
沈大成非遺傳承人孫師傅邊壓模邊說,
“就像孩子們復(fù)習(xí),
得一步一步把基礎(chǔ)打?qū)崳R考才不會(huì)慌神。”
今年高考,
沈大成特別推出「一舉糕粽」禮盒,
里面配備了一對定勝糕、一對狀元糕還有一對水晶粽,
既應(yīng)和芒種「麥?zhǔn)煅砬唷沟墓?jié)氣,
更寄寓「一舉高中」的美意。
當(dāng)芒種的晨露還凝在麥穗上,
沈大成的蒸籠已早早升起白霧。
老師傅們凌晨四點(diǎn)便開始備料,
讓新鮮出爐的定勝糕帶著「日出而作」的朝氣。
有人說,這籠糕里蒸的是糯米,
更是江南人「穩(wěn)中求勝」的處世哲學(xué)
就像芒種,既要搶收成熟的麥子,也要播種新的秧苗,
考生既要回顧舊知,亦要擁抱新題。
這個(gè)周末,
不妨帶上一盒沈大成定勝糕:
考試前輕咬一口,
讓糯米的綿密裹住緊張;
交卷后再品一塊,
用甜香封存奮斗的滋味。
畢竟,所有「定勝」的底氣,
都藏在日復(fù)一日的「深耕」里,
正如蒸籠里騰起的熱氣,
終會(huì)化作照亮前程的光芒。
芒種忙中取,傳承祝君勝
芒種遇高考,
是自然節(jié)律與人生節(jié)點(diǎn)的奇妙共振——
周虎臣的狼毫,
寫的是“筆落驚風(fēng)雨” 的底氣;
沈大成的定勝糕,
品的是“步步登高”的期許;
瀚藝旗袍的紋樣,
繡的是“前程似錦”的祝福。
正如老字號們穿越百年的堅(jiān)守:
毛筆要等足狼毫生長周期,
正如求學(xué)需厚積薄發(fā);
糕團(tuán)需遵循“三蒸三晾”古法,
恰似備考要穩(wěn)扎穩(wěn)打;
旗袍的每一針都不能錯(cuò)漏,
就像答題時(shí)的每一筆都需認(rèn)真。
這個(gè)芒種,愿你:
握周虎臣筆,寫就錦繡文章;
食沈大成糕,定下勝利基調(diào);
著瀚藝華服,走出自信鋒芒。
耕耘皆有獲,芒種必輝煌!
口彩福利
特別的日子,送上特別的祝福。
留言區(qū)留下你的高考口彩,我們將抽取30位幸運(yùn)粉絲送出沈大成的“一舉糕粽”禮盒。(留言截止日期:2025年6月6日24點(diǎn))
祝廣大考生金榜題名!
記者 / 王龑君
編輯 / 宗哲麟
視頻 / 成子鍇
制圖 / 蔡嵩麟
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