當"熬夜加班"成為都市人的生活常態,"保溫杯里泡枸杞"已無法滿足養生需求,"懶人養生"正成為消費新趨勢。作為朝陽民企代表的小仙燉,憑借一碗鮮燉燕窩,成功將傳統滋補品帶入尋常百姓家,在健康消費市場書寫出亮眼答卷。
過去,燕窩市場長期被干燕窩主導。繁瑣的挑毛、泡發、燉煮工序,讓不少消費者望而卻步。2014年,小仙燉創始人林小仙敏銳捕捉到當代人對便捷養生的需求,推出下單鮮燉、每周冷鮮配送的創新模式,將燕窩從"耗時費力的高端滋補品"變成"觸手可及的日常養生選擇"。為破解消費者對原料安全的顧慮,小仙燉采用馬來西亞、印尼可溯源燕窩,實現"一瓶一碼"全流程追溯,讓每一口滋補都看得見源頭。
在產品研發上,小仙燉展現出十足的匠心。為找到最佳燉煮方案,團隊經過3300次測試,嘗試218種時長和溫度組合,最終確定"360°旋轉180次恒溫水霧燉煮"工藝,在95度恒溫下鎖住燕窩營養。同時,小仙燉牽頭制定《燕窩產地等級》標準,與專屬燕屋簽訂協議,從源頭把控品質,構建起從原料到餐桌的全產業鏈優勢。
在線下布局上,小仙燉走出了一條特色之路。2021年,品牌在SKP旁開設近千平沉浸式體驗店,將產品售賣與文化體驗相結合,開創中式滋補品牌新零售模式。如今,小仙燉已在全國16城布局27家門店,入駐各大城市地標性商場。更值得一提的是,小仙燉積極跨界合作,與餐飲企業聯合推出燕窩主題菜品,讓滋補品走進更多消費場景。
小仙燉的快速發展,離不開朝陽區的大力支持。初創期,常營地區政府主動協調辦公場地;發展期,朝陽區商務局牽線搭橋,助力企業與法拉利、邁巴赫等高端品牌開展跨界合作。通過參與北京消費季等活動,小仙燉不僅提升了品牌影響力,更為"北京國際消費品牌城市"建設貢獻了力量。
"消費者對健康和品質的追求永遠不會改變。"小仙燉相關負責人表示,未來品牌將繼續圍繞用戶需求進行價值創新,推動中式滋補成為主流生活方式。從產品創新到場景拓展,從小眾滋補到大眾消費,小仙燉用十年時間,為傳統滋補行業的現代化轉型提供了生動樣本。
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