北京
【新華社微特稿】美國(guó)加利福尼亞州眾議院3日通過(guò)法案，計(jì)劃禁止該州中小學(xué)校向?qū)W生提供超加工食品。
超加工食品指在已經(jīng)加工過(guò)的食品基礎(chǔ)上再加工的食品，這類(lèi)食品通常含有5種以上工業(yè)制劑，且通常是高糖、高脂、高熱量食品。已有多項(xiàng)研究確定了超加工食品與多種癌癥之間的關(guān)聯(lián)。
美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)4日引述支持這一法案的民主黨議員杰西·加布里埃爾的話報(bào)道，如果一切順利，該法案有望于今年8月或9月獲得加州參議院通過(guò)和州長(zhǎng)簽字認(rèn)可。屆時(shí)，這將成為美國(guó)第一個(gè)此方面的相關(guān)立法。
法案若能按計(jì)劃通過(guò)，將于2026年1月開(kāi)始分階段實(shí)施。當(dāng)前，業(yè)界對(duì)哪些超加工食品對(duì)健康最具危害性這一問(wèn)題尚無(wú)定論。因此，法案規(guī)定，相關(guān)部門(mén)需在2026年7月1日前確定需要被禁止的超加工食品名單，且今后每?jī)赡旮乱淮巍ｋS后，學(xué)校餐食供應(yīng)商需每年向監(jiān)管機(jī)構(gòu)說(shuō)明食品供應(yīng)情況，并逐步停止向?qū)W校供應(yīng)超加工食品。
加布里埃爾說(shuō)：“全加州最忙的餐廳就是中小學(xué)校的后廚，2025年一年里，中小學(xué)校供應(yīng)的早餐、午餐和晚餐超過(guò)10億份。如果想改善年輕人的營(yíng)養(yǎng)狀況，從校餐著手是個(gè)有效途徑。”（完）（荊晶）
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