為確保高考期間學(xué)校食堂食品安全，讓廣大考生吃得安心、考得順利，6月3日以來，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測(cè)中心實(shí)施“檢測(cè)+整改”的閉環(huán)措施開展全面檢驗(yàn)檢測(cè)，全力筑牢食品安全防線。

提前介入，全面檢測(cè)。在高考前夕，檢測(cè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)高考考點(diǎn)學(xué)校食堂開展細(xì)致的檢驗(yàn)檢測(cè)，運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)手段，對(duì)蔬菜、肉類等食品原材料及餐具樣品進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范流程操作，檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類獸藥殘留、餐飲具潔凈度等項(xiàng)目是否合格，防止交叉感染，確保源頭安全。截至目前，檢驗(yàn)檢測(cè)食品原材料66批次，檢驗(yàn)檢測(cè)餐飲具36批次。

專人督導(dǎo)，限期整改。在檢驗(yàn)檢測(cè)過程中，檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別食堂存在餐具表面潔凈度不合格等問題，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，并要求食堂負(fù)責(zé)人限期整改。為確保整改到位，檢驗(yàn)檢測(cè)中心安排專人跟蹤督導(dǎo)，對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查。截至目前，責(zé)令整改的6批次均已整改完畢。

下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測(cè)中心將始終堅(jiān)守崗位，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)密的監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，為考生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。

總編輯：羅志軍

責(zé)任編輯：羅騰亞

本期編輯：王 歡